Baru-baru ini, orang di seluruh dunia telah melihat permintaan yang semakin meningkat untuk makanan Timur Tengah dan telah membangun pasaran di Asia Tenggara, Asia Tengah, Timur Tengah, dan kawasan lain. Dalam isu ini, mari kita pergi ke Timur Tengah untuk mengetahui lebih banyak tentang makanan tempatan yang lazat dan mencari peluang yang berpotensi.

icon locationHOME » Bilik Berita » 【Trend Industri Makanan】 Discover Masakan Timur Tengah! Makanan klasik yang popular dengan penduduk tempatan

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 3/12

【Trend Industri Makanan】 Discover Masakan Timur Tengah! Makanan klasik yang popular dengan penduduk tempatan

【Trend Industri Makanan】 Discover Masakan Timur Tengah!  Makanan klasik yang popular dengan penduduk tempatan QRCODE
Baru-baru ini, orang di seluruh dunia telah melihat permintaan yang semakin meningkat untuk makanan Timur Tengah dan telah membangun pasaran di Asia Tenggara, Asia Tengah, Timur Tengah, dan kawasan lain. Dalam isu ini, mari kita pergi ke Timur Tengah untuk mengetahui lebih banyak tentang makanan tempatan yang lazat dan mencari peluang yang berpotensi.

Menjadi salah satu tamadun yang paling kuno di dunia, Timur Tengah telah diberkati dengan buah-buahan, sayur-sayuran, daging, dan bijirin yang berlimpah; Masakan umumnya kaya, beraroma dan satiating. Kebanyakan hidangan berpengalaman dengan campuran rempah-rempah yang unik dan dibuat menjadi gigitan yang lazat dan memukau-mezze, bersama-sama dengan hidangan lain, pesta-pesta tersebut tidak hanya memuaskan hati selera tetapi juga cantik pada mata.

中東美食



Rasa Timur Tengah yang Mengilhami Palate

Di samping makanan biasa, makanan ringan serantau juga memainkan peranan penting dalam diet Timur Tengah, dan falafel mungkin menjadi salah satu yang paling popular. Dibuat dengan masam chickpea, bawang cincang, bawang putih, garam, rempah-rempah dan rempah-rempah, falafels dibuat ke dalam bulat rata atau kecil, kemudian goreng ke dalam rempah-rempah yang renyah. Sukar untuk mengatakan di mana atau kapan falafel dicipta, tetapi penciptaan masakan Timur Tengah ini telah bersetuju dengan dunia pemakan dengan kerumitan yang menyenangkan. Cara paling mudah untuk dinikmati mungkin hanya menggigit falafel, atau dengan beberapa salad untuk memotong minyak, sebaliknya, membuat sandwic falafel dengan pita, sos tahini, tzatziki, dan salad dicincang juga biasa. Berdasarkan denyut dan roti, dua bahan yang paling penting di Timur Tengah, kedai sandwic falafel atau gerai sering dijumpai di sudut sekolah dan pejabat, melayani sarapan pagi yang cepat dan berpatutan setiap hari.

Selepas sarapan pagi, sudah tiba masanya untuk mencuba beberapa kubba (atau kibbeh) , yang dianggap sebagai hidangan kebangsaan di banyak negara Timur Tengah dan asal-usul Levantine. Ia biasanya dibuat dengan bulgur gandum, rempah dan daging cincang (biasanya kambing), dan kemudian digoreng ke dalam bola bakar coklat keemasan. Rasa kubba tradisional, adalah rasa rumah, ia boleh dibuat menjadi bulat atau zaitun berbentuk, rebus atau disajikan dengan sos. Walau bagaimanapun, banyak alternatif alternatif kubba juga dibuat untuk memenuhi pasaran vegetarian, serta tahini atau ricotta yang berasaskan kubik manis, berfungsi sebagai pencuci mulut.



SD-97WAutomatic Encrusting and Forming Machine falafel kibbeh (or kibbeh)

▲ Mesin pendengaran & pembentukan automatik SD-97W ANKO dilengkapi dengan extruder yang mampu memproses mash kacang dan / atau daging cincang yang dimasak, dan ia mampu memproduksi massa Falafel, Kubba dan produk makanan yang serupa jika peranti pengisian dipasangkan dengan.

Operasi Mesin Encrusting dan Pembentukan Automatik SD-97W



Lebih-lebih lagi, " gulungan cerut " dibuat dengan pastri filo tipis yang agak mirip dengan "gulung spring" Asia, ia mudah dimakan, lazat dirawat dengan periuk teh pudina yang menyegarkan. terma bahan-bahan dan rempah yang digunakan. Domba boleh menjadi yang paling biasa, tetapi pilihan vegetarian lain seperti keju feta dan bayam menjadi lebih dan lebih popular. Baru-baru ini, resep mengguna pakai bungkus roll spring bukan pastri filo untuk membuat roll rol, membuat item lebih kurang antarabangsa dan sempadan kurang.

SR-24 Spring Roll Production Line cigar roll

▲ Mesin Roll Spring SR-24 ANKO direka untuk membuat Cigar Rolls, Spring Rolls dan produk lain sama dengan kemudahan dan kecekapan.

Agama memainkan peranan penting dalam diet Timur Tengah, terutamanya semasa bulan Ramadhan (bulan puasa) dan Eidal-Fitr (perayaan puasa) apabila hidangan tradisional disajikan dan dinikmati.

Semasa Ramadhan, puasa antara matahari terbit dan matahari terbenam diikuti oleh umat Islam keagamaan di rantau ini, dan penting untuk memecah puasa dengan sesuatu yang berkhasiat dan tidak terlalu berat, seperti " sambousek ", yang sering dibuat dengan daging cincang dengan rempah-rempah dan keju ke dalam Lipas manis berbentuk setengah bulan, sebaliknya, versi manis sering dibuat dengan pemadat anai jam, dilipat ke dalam pai berbentuk segi tiga dan dinikmati dengan sos harissa. Banyak ahli sejarah percaya bahawa apabila Sambousek dibawa ke India, ia menjadi samosa , dan empanada berdasarkan konsep / resipi yang sama selepas perjalanan melalui Afrika Utara ke Eropah.

HLT-700XL Multipurpose Filling and Forming Machine sambousek

▲ Pengisian Serbaguna & Pembentukan HLT-700XL ANKO disyorkan untuk menghasilkan Sambousek, Samosa dan / atau Empanada.

Eidal-Fitr adalah Festival yang meraikan "pecah puasa", selalunya dengan sesetengah mahkota , yang sering dibuat dengan tarikh, kacang, dan buah ara ke dalam kek kecil dengan pastri puff. Ia biasanya dibuat dalam bentuk yang berbeza dan dengan cetakan unik yang indah, manis, cantik dan perayaan.

Automatic Maammoul And Moon Cake Production Line maamoul

▲ ANKO 's SD-97W Encrusting & Forming Machine Automatic bersama dengan STA-360 Automatic Stamping & Aligning Machine menjadikan garis pengeluaran automatik anda. Acuan disesuaikan tersedia atas permintaan cetakan unik dan tandatangan.

Jika anda berminat dengan makanan atau mesin yang disebutkan di atas, sila hubungi kami melalui borang pertanyaan, kami akan kembali kepada anda tidak lama lagi. Untuk mendapatkan kemas kini kerap mengenai berita dan trend terkini, jangan ragu untuk klik Langgan Sekarang

Social Bookmark
 
Contact Us   |    Langgan sekarang
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Ketahui lebih lanjut mengenai Mesin Biskut Ketahui lebih lanjut mengenai Mesin Mutiara Tapioca Ketahui lebih lanjut mengenai Mesin Samosa