Mesin dan Peralatan Brioche - Rekabentuk Peralatan Pengeluaran Brioche Kecekapan Tinggi ANKO | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
  • Cara menggunakan mesin makanan ANKO untuk membuat hidangan keju
  • Cari mesin makanan ANKO mengikut negara

Anko Food Machine Co., Ltd. Mesin dan peralatan Brioche terbaik dan manufacuter peralatan di lebih dari 110 buah negara

icon locationHOME » FOOD CATEGORY » Brioche
Send an inquiry Brioche machine and equipment

Brioche machine and equipment

Brioche Machinery

Brioche adalah sejenis roti yang lazimnya dipertimbangkan sebagai seorang Viennoiserie, namun berasal dari Perancis; brioche dibuat dengan banyak telur dan mentega, yang menjadikan roti lembut, lembut, mentega kaya dan berwarna emas. Brioche biasanya digunakan sebagai sarapan pagi atau snek, dan boleh dihidangkan dengan sosej, sebagai roti burger atau mewah yang dipasangkan dengan foie gras, jika tidak, roti boleh dimasak dengan buah-buahan atau coklat dan dibuat menjadi pelbagai hidangan manis.

Untuk membuat brioche otentik dengan bantuan jentera, ia menjimatkan banyak tenaga dan masa, namun memerlukan beberapa prosedur pemadat, peristirahatan dan pemeriksaan, serta suhu dan kawalan masa yang tepat. Peratusan besar telur dan mentega, menyumbang kepada rasa kaya dengan brioche yang baik, tetapi kelikatan dan kelembapan juga menjadikannya sedikit mencabar untuk garisan pengeluaran automatik.

Bagaimana untuk membuat Brioche oleh mesin berkualiti tinggi kami?

Barisan Pengeluaran Brioche yang disesuaikan ANKO menawarkan 3 penyelesaian yang berbeza yang disyorkan untuk restoran individu, dapur pusat dan / atau kilang makanan untuk menghasilkan brioche; juruteknik kami mampu bekerja dengan tukang roti dan tukang masak untuk menghasilkan barisan pengeluaran berikut: BP adalah barisan pengeluaran yang lengkap yang bermula dari pencampuran bahan mentah, yang mampu memproses bahan-bahan mentah dan adonan berat sehingga 600 kg maksimum; keseluruhan lini produk mungkin sekitar 10 meter panjang (mungkin lebih lama) terdiri daripada pencampuran automatik, menguli, menekan, membuktikan, melancarkan, memotong dan membentuk peranti, untuk menghasilkan massa brioche pra-masak roti. Dan ia juga boleh dipasang dengan peralatan atau peranti lain untuk pembungkusan lanjut, pembekuan dan / atau penaik. Manakala barisan pengeluaran MP hanya sekitar 5 -10 meter panjang, yang terdiri daripada semua doh prepping, serta rolling, cutting and forming machines; ia mampu memproses adunan dengan berat sehingga 360 kg. Akhirnya, SP adalah garis yang paling padat, yang mampu memproses adunan sehingga 180 kg, fungsi utamanya adalah menggulung, memotong dan membentuk produk akhir, dan garisnya kurang dari 6 meter.

Berdasarkan saiz setiap kedai roti, restoran, dapur pusat atau kilang, jumlah kakitangan yang bekerja, anggaran syarikat dan produktiviti yang diingini / dianggarkan, ketiga-tiga garis itu boleh disesuaikan dengan perintah, dan fleksibel dilanjutkan dengan pertumbuhan daripada permintaan pasaran. Untuk maklumat produk yang lebih terperinci, sila hubungi kami melalui borang hubungan yang disediakan.

TAG: Mesin brioche, Brioche membuat mesin, Pembuat brioche,

ANKO Brioche Food Machine List
Show list view
Show grid view
Brioche - Talian Pelbagai Fungsi Automatik, Pengisian, Rolling & Forming Production
SB-880

Talian Pelbagai Fungsi Automatik, Pengisian, Rolling & Forming Production

Brioche machinery

SB-880 dibuat oleh ANKO terutamanya untuk membuat makanan yang disumbat seperti roti bun, roti stim, bun daging, bun stim berulir, roll daging, dan sebagainya. Reka bentuk canggih mengekalkan tekstur doh sama selepas digulung. Produk akhir SB-880 boleh bersaing dengan tangan buatan tangan.

Social Bookmark
Contact Us   |    Langgan sekarang
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Ketahui lebih lanjut mengenai Mesin Kubba Ketahui lebih lanjut mengenai Mesin Samosa Ketahui lebih lanjut mengenai Mesin Dumpling