Malaizija
Malaizijas virtuve krāsaini un dzīvi iemieso valsts pamatiedzīvotāju tradīcijas un garšas, kā arī malajiešu, ķīniešu un indiāņu ietekmes, ar nelielu arābu, taizemiešu un elementiem, ko ienesuši agrākie Eiropas tirgotāji.
Līdzīgi kā daudzās Dienvidaustrumāzijas valstīs, rīsi un nūdeles ir Malāzijas pamatprodukts; tiek pasniegti ar gaļas un dārzeņu ēdieniem, kas parasti ir pikanti, ne obligāti ar čili karstumu, bet izmantojot dažādas garšvielas, augus, riekstus un bieži sajaucot ar zivju vai garnālu pastēm, lai radītu karotes vai gaļas ragūs. Tomēr ir arī klasiski uzkodas, piemēram, barbekjū buns, ananāsu tarts, mēness kūkas, sarkanās bruņurupuču kūkas un tangyuan (rīsu pelmeņi), kas parasti tiek pārdoti ķīniešu kopienās; un konditorejas izstrādājumi, piemēram, chapati un puri, ir tipiskāki Indijas rajonos.
ANKO piedāvā pārtikas mašīnas, kas spēj ražot dažādas etniskās ēdienkartes, mēs sniedzam risinājumus mazajiem un vidējiem uzņēmumiem, restorāniem un rūpnīcām, lai palīdzētu izveidot pārtikas ražošanas līnijas, kas spēj nodrošināt augstas kvalitātes produktus ar konsistenci un efektivitāti.
