Maistas, patiekiamas Indijos vestuvėse!
20 Apr, 2020Indiškas vestuvių vaišėjimas yra stimuliatorius visiems pojūčiams, viskas ne tik atrodo prabangiai vizualiai, bet taip pat turi būti skanus ir gardus. Be parathos, nenorite praleisti šių sūrių ir saldžių patiekalų.
Kai vestuvių palapinės būna pastatytos ir prasideda muzika, blizgančios auksinės siūlės ant raudono ir baltos suknelės šviečia svečių akis. Jaunikis ir nuotaka įžengia į vietą, kurioje skelbia savo laimę, su palaiminimais iš draugų ir artimųjų. Indija yra prieskonių šalis, ir šeimos švenčia jaunavedžių didžiąją dieną su labiausiai puošniais ir džiugiais vaišėmis, kartu su gyva muzika ir daug šokio.
Mėgaukitės džiugia Indijos vestuvių šventimo švente
Indiškas vestuvių vaišėjimas yra stimuliatorius visiems pojūčiams, viskas ne tik atrodo prabangiai vizualiai, bet taip pat turi būti skanus ir gardus. Ir norint pramogauti nuolatiniu svečių srautu, stalai ir stotelės yra įrengiamos, kad per visą ceremoniją būtų patiekiami skanūs ir patogūs užkandžiai, įskaitant mažus užkandžius ir banketinius patiekalus.
Abu vegetariški ir nevegetariški sūrus užkandžiai yra skanūs.
Indija, žinoma dėl savo tandoori vištienos, kuri yra populiari pagrindinė patiekalų dalis, iš tikrųjų turi daugiau vegetarų nei dauguma šalių, todėl be mėsos patiekalai yra labai vertinami ceremonijoje. Jie dažniausiai gaminami su įvairiais prieskonių mišiniais ir technikomis, todėl rezultatas gali būti tokio pat skanaus ir apetitą keliančio, kaip ir mėsos patiekalai.Samosos yra pateikiamos kaip puikus pavyzdys, kiekviena yra giliame aliejuje kepta į traškius pyragėlius su skanūs sūrus įdarais, ar tai būtų įdaroma mėsa ar be jos, tokiomis kaip bulvės, špinatai ir sūriai, jos yra nepakeliamai skanūs užkandžiai, kurie skanauja dar geriau su šiek tiek čatnės.
Išskyrus skanias samosas, xiao long bao- (garų kepalas) arba panašus į koldūną " momo " kilo iš Tibeto, bet populiarumas pasiekė net Indiją, įprastai būna įdarytas mėsa, daržovės, paneer (sūrio sūris) ar saldūs įdarai į desertus.
Šventė niekada neatsisako džiugių desertų.
Be saldumynų ir desertų šventėje, kaip gali būti tik sūrūs užkandžiai?Gulab jamun, saldus, skanus desertas, ir galbūt vienas iš žymiausių Indijoje, pagamintas iš lėtai sutirštinto pieno su pridėtu miltų, išmaišytų ir formuotų į mažas rutulio formas.Po gilios kepimo, jis tada mirkomas sirupe ir apibarstomas smulkintais riešutais.Tai prabangus kramtymas pieniško saldumo ir meilės.
Rasgulla, kita vertus, yra panašus desertas, bet šiek tiek elegantiškesnis.Tai pagaminta iš šviežios varškės, susiformuoja mažais kamuoliukais, tada mirkomos ir virinamos šafrano sirupe iki minkštos, švelnios ir sultingos konsistencijos su įdomia tekstūra, tai saldu, kremiška ir sudėtinga kiekviename kąsnio.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus, nepraleiskite " pani puri " , pingpongo kamuoliuko pavidalo giliuose aliejuje kepto sausainio rutuliuko.Tai plonas ir traškus, viduje tuščias, paprastai pirštu pirmiausia paspaudžiamas viršuje, tada užpildomas bulvėmis, svogūnais, žolelėmis ir prieskoniais, tada apšlakstomas mėtų padažais ir kuo greičiau mėgaujamas, kad visi skoniai išsiskleistų burnoje.
Truputį saldus ir truputį sūrus susipynęs su spalvingais laimės skoniais, ceremonija gali tęstis kelias dienas, mėgaujamasi vaišėmis ir laimė tęsiasi.
Jei Jus domina aukščiau minėta maisto arba mašinų produkcija, prašome maloniai palikti savo informaciją žemiau esančiame užklausos laiške.Mūsų specialistas susisieks su jumis atitinkamai.Jei norite gauti naujausius pramonės tendencijas ir informaciją iš ANKO, prašome <Užsiprenumeruokite ANKO elektroninį biuletenį>Ačiū.