Croquetas
Jūsų Croquetas gamybos planavimo ir Croquetas recepto konsultantas.
Modelio nr. : SOL-CQT-0-1
Pandemija daro įtaką darbo jėgai visame pasaulyje, ji taip pat padidina visuomenės sąmoningumą dėl maisto saugos problemų ir higienos standartų, todėl perėjimas nuo rankinės prie automatizuotos maisto gamybos tapo neišvengiamu tendencija, kuri ne tik gali sumažinti žmogaus kontaktą su maistu ir užteršimą, bet ir padidinti produktyvumą bei nuoseklumą, mažinant darbo jėgos išlaidas ilguoju laikotarpiu, tai galėtų užtikrinti tvirtą operacinę infrastruktūrą verslui. ANKO turi daugiau nei 45 metų patirtį tarptautinėje maisto gamybos planavimo srityje ir gali padėti įmonėms įgyvendinti savo produktų liniją ir darbo procesą remiantis esamomis infrastruktūromis ir gamybos tikslais. Susisiekite su mumis, pateikdami naujausią informaciją apie savo dabartinę padėtį ir poreikius, mes pateiksime jums preliminarią kainos citatą ir profesionalius patarimus iš mūsų konsultantų. Norite gauti greitą kainos pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Croquetas gamybos sprendimai
ANKO Croquetas mašina yra lengva naudoti ir gali gaminti aukštos kokybės produktus su gera išdirbimo ir maža defektų norma. Po to, kai į atskirus talpyklus dedami sutrinti bulvių košė ir paruošta įdara, mašina automatiškai apgaubia ir gamina užpildytas kroketas. Unikalus išspaudimo įrenginys tinkamas ingredientams su skirtingu drėgnumo kiekiu ir klampumu, tokiems kaip tarkuota bulvė ar mėsos įdaras su smulkintomis daržovėmis, svogūnais ir sūriu. Maksimalus talpa gali siekti iki 4 200 vnt. per valandą, o išvestis gali būti ovali arba sferinė. Ir remiantis jūsų esamais įrenginiais, ANKO gali pasiūlyti maišytuvus, apvalkalo ir formavimo įrenginius bei gilias keptuves, kad padėtų įgyvendinti jūsų produktų liniją vienoje vietoje.
ANKO „SD-97W automatinė įdaro ir formuoja mašina“ turi įmontuotą „Internet of Things“ (IoT) sistemą, kuri yra susijusi su didelės apimties duomenų analize. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstomis programomis, kad būtų valdomi gamybos balansai, sandėliavimas ir tvarkaraščių sudarymas. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą, stebint mašinos veiklos būklę, prižiūrint mašinos gyvavimo trukmę ir skaitmeninį gamybos valdymą. Signalas informuos jus apie tikslų dalį, kurią reikia patikrinti, siekiant sumažinti galimus pavojus.
Maisto galerija
- Tvirtai įdarintos kroke...Tvirtai įdarintos kroketės
- Kroketės pagamintos ski...Kroketės pagamintos skirtingomis formomis
- Kroketės lengvai apibar...Kroketės lengvai apibarstyta dūžtine
1
Užpildymas / formavimas
- Formavimas
Formavimas
Kroketų mašina ir įranga gali gaminti produktus su patenkinamais audiniais, vienodais formomis, tiksliu užpildymo kiekiu ir taip pat padėti užtikrinti produkto nuoseklumą. Po bulvių košės ir iš anksto sumaišytų užpildų įkrovimo į talpyklas, sekant paprastus parametrų nustatymus, masinė gamyba pasirengusi pradėti.
Atvejo studijos
Kroketų automatinės gamybos linijos projektas Indonezijos įmonei
ANKO klientas, turintis sėkmingą maisto verslą Kolumbijoje, pardavinėjantis kroketus kazino ir kitoms prekybininkams...
Sūrio vyniotinės automatinė įranga, suprojektuota su pritaikytu įdaro formavimo formos rinkiniu
Palyginus su kinų pavasariniais ritiniais, jie yra gana panašūs tiek pagaminimo būdu, tiek skrudinimo skoniu...
Įdarytų kasavos kamuolių mašinos dizainas Peru kompanijai
Kliento įdaryti kasavos produktai buvo gaminami rankomis. Kai paklausa pasiekė tam tikrą kiekį, jis ieškojo mašinos...
Burrito gamybos įranga su unikaliu lankstymo įtaisu
Palyginus su pavasarinio ritinio apvalkalu, tortilija yra storesnė ir kietesnė. Todėl ANKO negalėjo sulankstyti burrito su lankstymo įtaisu...
Kibe automatinės gamybos įranga, suprojektuota Prancūzijos kompanijai
Kibe (Kibbeh) yra viena iš pagrindinių virtuvės kultūrų Vidurio Rytuose, todėl didelė paklausa padarė kliento verslą sparčiai augančiu. Tačiau jo darbuotojai negalėjo patenkinti...
Rytų Afrikos Chapati (Paratha) pritaikyta gamybos linija, suprojektuota Kenijos kompanijai
Klientas sužinojo apie ANKO iš Gulfood Expo ir palygino įvairius tiekėjus, nusprendė rinktis ANKO produktus ir paslaugas...
ANKO NDL-100 makaronų ekstruderio pristatymas makaronų gamintojams
Makaronų ekstruderis gali būti naudojamas gaminti spagetus, makaronus ir makaronus su daugybe struktūrų, tokias kaip širdies formos, žuvies formos, dumbliai ir...
Geriausias pasirinkimas - Pradėkite su mumis aptarti savo poreikius
Automatinė įdaro ir formuoja aparatas
Automatinė įdėklo ir formavimo mašina gali pagaminti tiek su raštais, tiek be jų produktus, paprasčiausiai keičiant uždangas; ji gali pagaminti tiek dviejų spalvų, tiek vientisos spalvos produktus, paprasčiausiai keičiant tešlos talpyklas. Ne tik produktai su raudonųjų pupelių pasta, mėsos įdaru ar sezamo pasta, bet ir paprasti produktai yra gamybai skirti. Galiausiai, SD-97W gali pagaminti dešimtis etninių patiekalų, tokių kaip mėsos bandelė, garintas bandelė, maamoul, mėsos pyragas, kepta bandelė su įdaru, mochi, kristalinis koldūnas. Jų išvaizda ir skonis gali būti lyginami su rankų darbo produktų. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamyba galėtų būti stebima realiuoju laiku vadovams naudojant mobiliuosius įrenginius, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami per didelio dydžio duomenų analizę, siekiant palaikyti sprendimų priėmimą. Mes taip pat įdiegėme palaikymo priminimo programą, kad užtikrintume nuolatinį produktyvumą. Norite gauti greitą kainos pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Daugiau informacijos Palyginti serijos mašinasPalyginti su panašiais modeliais
Modelio nr. | Automatinė įdaro ir formuoja aparatas SD-97W | Automatinė įdaro ir formuoja aparatas SD-97L | Automatinė stalo tipo apvalkalo ir formavimo mašina SD-97SS |
---|---|---|---|
Aprašymas | Galima naudoti dviejų spalvų apvyniojimą | Maks. produkto svoris iki 200 gramų | Labiausiai kompaktiška mašina |
Talpa | 1,000 - 4,000 vnt/val | 2,400 - 4,800 vnt/val | 600 - 3,600 vnt/val |
Svoris | 10 - 70 g/vnt | 40 - 200 g/vnt | 10 - 60 g/vnt |
Daugiau informacijos | Daugiau informacijos | Daugiau informacijos |
Specifikacijos
Talpa: 4 000 vnt/val arba 90 kg/val
Savybės
- Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, o prie ANKO IoT skydelio galite prisijungti nuotoliniu būdu stebint.
- Galima nustatyti įtampą.
- Kroketų storis ir įdaro kiekis gali būti reguliuojamas parametrų nustatymu.
- Kroketų forma gali skirtis greitai keičiant formavimo formų rinkinius.
- Visi aparatai atitinka maisto higienos reikalavimus.
- Galima keisti, pašalinti, pridėti aparatus pagal tikrus poreikius.
- Gali teikti rekomendacijas dėl erdvės reikalavimo, išdėstymo projektavimo ir darbo jėgos planavimo.
Tinkami
-
Centrinė virtuvėvietovė, kurioje ruošiama ir gaminama didelė maisto dalis, kur patiekalai yra serviruojami valgymo laikais arba perdirbami į paruoštus šildomus patiekalus, o operatorius turi atkreipti dėmesį į maisto saugumą.
-
Maisto fabrikaspastatas, kuriame įrengtos mašinos, skirtos ingredientams paruošti ir maistui gaminti, kepti ir supakuoti. Pvz., šaldytų maisto produktų fabrikas, paruoštų patiekalų fabrikas.
-
Virtuvės dizaino ir įrangos tiekėjasasmuo ar organizacija, teikianti gamybos proceso planavimą, komercinės virtuvės prietaisus ir maisto gamybos mašinas.
-
Mašinų platintojasasmuo ar organizacija, perkanti didelius maisto gamybos aparatus ir juos pardavinėjanti vietiniams klientams.
-
Verslininkas, norintis investuoti į maisto pramonęasmuo, kuris pradeda naują maisto verslą ir reikalingas išsamus sprendimas, įskaitant konsultacijas dėl įrangos pirkimo ir gamybos žinių.
-
Debesų virtuvėvietovė, kur didelė maisto dalis yra paruošiama ir gaminama išsinešimui ir pristatymui.
-
Restoranas/KavinėTai apima restoranus/kavines, kurie turi pereiti nuo rankinio prie automatizuoto gamybos, siekiant sutaupyti laiko ir darbo jėgos bei padidinti talpą.
-
Viešbutisvietovė, kur maistas yra gaminamas ir patiekiamas daugiau nei šimtui žmonių valgio metu arba perdirbami patiekalai į paruoštus kaitinimo patiekalus pardavimui.
-
MokyklaTai apima mokyklų maisto tiekėjus, kurie maitina mokytojus, mokinius ir personalą arba centrinę virtuvę, bendrai naudojamą kelių mokyklų.
Kaip gauti sprendimo pasiūlymą?
Prašome pranešti mums apie savo poreikius per "PRIDĖTI Į UŽKLAUSŲ SĄRAŠĄ" viršuje arba telefonu. ANKO profesionalūs konsultantai įvertins jūsų produktą ir esamą planą, tada su jumis atliks tolesnį pokalbį. Atsižvelgiant į jūsų situaciją, mes rekomenduosime jums tinkamą sprendimą. Jei turite klausimų apie mašinas ir gamybą, prašome susisiekti su mumis dėl tolesnio pokalbio.
- Atsisiuntimai
- Geriausiai parduodami
- Susiję maisto sprendimų tipai