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Burekas 기계 및 장비

Burekas Machinery

Burekas may have been invented during Ottoman Empire or could even date back to the Ancient Roman time. However, nowadays burekas are considered as one of the most popular savory-stuffed puff pastries in Israel, usually served on special occasions, and often found as street food or in markets. Common fillings include cheeses, mashed potato, smoked eggplants or minced meats, stuffed in phyllo or puff pastry then baked into light and fluffy treats.

How to make Burekas by our high quality machine?

ANKO's DS-650 Dough Sheeter, PMM-500 Semi-Automatic Puff Pastry Machine and the LP-3001 Automatic Layer & Stuffed Paratha Production Line, are the model types recommended for producing stuffed puff pastry products, such as burekas. LP-3001 is remarkable for producing puff pastry dough, with up to 32 folds and delicate texture that resemble hand-made products.

These machines are also recommended for different size factories or production lines. Products may vary from turnovers, Danishes and pies. For more detailed product information, please contact us through the provided contact forms.

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Burekas - 주문을 받아서 만들어진 퍼프 페이스 트리 생산 라인 - SP 시리즈

주문을 받아서 만들어진 퍼프 페이스 트리 생산 라인 - SP 시리즈

Burekas 기계

ANKO 의 맞춤형 생산 라인은 제과점, 레스토랑 체인, 중앙 부엌 등과 같은 여러 유형의 식품 업체에 적합한 다양한 사양으로 제공됩니다. SP 시리즈는 일반적으로 노동 집약적 인 시간당 180kg 반죽에서 식품을 형성하는 프로세스를 자동화합니다 . 그러나 반죽 벨트 제조기 또는 반죽 시터로 작업해야합니다. 공간과 비용을 절감해야하는 고객에게이 소형 생산 라인은 매뉴얼을 반자동 프로세스로 적절하게 변환하는 솔루션으로 비용을 절감하고 시간당 용량을 향상시킵니다.

Burekas - 주문을 받아서 만들어진 퍼프 페이스 트리 생산 라인 - MP 시리즈

주문을 받아서 만들어진 퍼프 페이스 트리 생산 라인 - MP 시리즈

Burekas 기계

ANKO 의 맞춤식 생산 라인은 다양한 유형의 식품 사업에 적합한 다양한 사양으로 제공됩니다. MP 시리즈는 주로 두 단계로 구성됩니다 : 반죽 벨트 제조 및 식품 성형. 그것은 시간당 360 kg 반죽을 처리 할 수 ​​있습니다. 중앙 부엌, 식품 공장, 식당 체인 등을 운영하는 데 더 많은 용량이 필요하다는 점을 고려하여 완전 자동 MP 시리즈를 권장합니다. ANKO 는 식품 제조업체에게 기계 맞춤화의 큰 유연성을 제공합니다. 다양한 식품 생산 프로세스에 따라 MP 시리즈는 롤링, 폴딩, 채우기, 더 스팅 등과 같은 해당 자동화 장비 유형으로 구성 될 수 있습니다. 레시피 또는 기계 구조의 조정 서비스는 고객이 만족할 때까지 제공됩니다. 우리는 우리 기계의보다 완벽한 성능을위한 가치있는 조리법을 제공하기까지합니다.

Burekas - 주문을 받아서 만들어진 퍼프 페이스 트리 생산 라인 - BP 시리즈

주문을 받아서 만들어진 퍼프 페이스 트리 생산 라인 - BP 시리즈

Burekas 기계

ANKO 의 맞춤식 생산 라인은 다양한 유형의 식품 사업에 적합한 다양한 사양으로 제공됩니다. 퍼프 페이스트리의 복잡한 생산조차도 자동화가 가능합니다. BP 시리즈는 여러 공정으로 식품을 생산할 수 있도록 제작되었으며, 최대 600kg / 시간의 반죽을 처리 할 수 ​​있습니다. 다양한 자동화 수준을 충족시키기 위해 커터, 포장 장치, 프라이어 등의 가공 장비는 인건비와 식품을 절약하기 위해 선택 사양입니다. 또한, 우리는 고객이 예상 용량 및 사용 가능한 공간을 기준으로 재료 가공, 식품 생산, 조리 및 포장 장치를 포함하여 처음부터 새로운 생산 라인을 구축하는 데 도움이되는 턴키 계획에 수년간의 경험을 가지고 있습니다. 용량 및 효율성을 높이기 위해 2 배 또는 3 배 생산 라인이 제공됩니다.

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