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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2017 7/18-8/12

  • 2017 Food Road Trip negli Stati Uniti

2017 Food Road Trip negli Stati Uniti

Booth Map
2017 Food Road Trip negli Stati Uniti QRCODE
Produrre cibo con la macchina non è semplice come mettere tutti gli ingredienti in una macchina e aspettare i prodotti finali perché il cibo contiene molti elementi mutevoli.


Ad esempio, i cambiamenti di pasta causati da diversi tipi di farina mescolati con ingredienti diversi come acqua, uova, olio, ecc. Oltre all'effetto di temperature e umidità non sono facili da controllare. Pertanto, la maggior parte dei clienti si preoccupa se l'uso di una macchina porterebbe le cose più complicate. Anche se offriamo ai clienti servizi di prova, le distanze tra i paesi rendono la domanda senza risposta.


Di conseguenza, dalla fine di luglio all'inizio di agosto, abbiamo visitato sei città e guidato 6.904 chilometri con le nostre macchine in quasi un mese. I nostri ingegneri esperti hanno effettuato prove su macchine presso le fabbriche dei clienti e hanno cercato di risolvere i problemi che potevano avere; dalla regolazione della ricetta, dalla pianificazione di fabbrica al miglioramento del processo di produzione. In poche ore, i clienti potrebbero sperimentare che è molto più facile produrre cibo di bell'aspetto e saporito di quello che pensano.


Condividi con te due storie vere selezionate:

pupusa

Una macchina Macchine automatica formatrici ed encrusting (SD-97W) è stata portata in una fabbrica di prodotti alimentari dal camion giallo di ANKO per preparare pupupa. Semplicemente mettendo l'impasto di farina di mais e il ripieno saporito nelle tramogge e impostando i parametri, la macchina è in grado di fabbricare in modo stabile le palline di pasta ripiene. Quindi, premere delicatamente con una piastra di pressatura; le pupusas classiche erano fatte e pronte per essere cucinate.


Il Pupusa è un piatto tradizionale salvadoregno, fatto solitamente con pasta di farina di mais, ripieno di maiale, formaggio o verdure e pressato in una forma rotonda e spessa. È molto popolare negli Stati Uniti e ha anche vinto il Vendy Cup Award 2011 per il suo aspetto gradevole, il suo gusto morbido e vari sapori.


La macchina per fare pupe è il modello SD-97W. Rispetto ad altre serie SD-97, l'SD-97W ha le funzioni più complete, può produrre la più ampia gamma di alimenti e soddisfare le richieste delle persone, che sono anche le ragioni per le quali vogliamo presentarlo alle persone durante questo tour. Tuttavia, le pupusas fatte da SD-97W pesavano 3 once che erano più piccole del solito 5 once e non soddisfacevano le esigenze del cliente, quindi non è interessato alla macchina in un primo momento. Tuttavia, a causa della dimostrazione, ha chiaramente compreso il principio di funzionamento e le funzioni delle serie SD-97. Quindi, gli abbiamo suggerito SD-97L invece di fare pupe in dimensioni medie. Quando le pupusas furono prodotte una per una, gli venne in mente un'idea: "Sempre più persone tendono a mangiare cibi pronti o a consumare pasti leggeri. Le piccole pupusas potrebbero avere un mercato potenziale. "Di conseguenza, ha rivisto la sua impressione originale di noi e ha iniziato a chiedere informazioni sulla nostra SD-97L. La sua flessibilità nel rendere diverse dimensioni delle pupe ha guadagnato il favore del cliente e lo ha aiutato a esplorare potenziali opportunità.


Dopo aver sperimentato la svolta inaspettata in Huston, il cliente e il team ANKO imparato che nulla è impossibile prima di provarlo. Quindi, il camion cibo ANKO proseguito il viaggio fino alla fermata successiva con grande sicurezza.




Hargao

Dall'altro lato di Huston, un proprietario di startup stava creando una grande industria alimentare che offriva piatti cinesi come Involtino primavera , shumai, canederli, wonton, hargao, ecc. La maggior parte degli alimenti potevano essere prodotti dalle macchine ANKO . Il proprietario e il nostro ingegnere si sono incontrati per la prima volta presso la filiale di ANKO a Los Angeles e si è dichiarato soddisfatto del test. Tuttavia, dal momento che la sua fabbrica era in costruzione, non poteva disporre di un piano completo sul layout di fabbrica, sul flusso di produzione e sulla data di inizio della produzione e di conseguenza ha sospeso l'ordine.


Comprendemmo le sue preoccupazioni, così abbiamo deciso di caricare un HLT-700XL sul camion di cibo ANKO e avviare il nostro motore diretto alla sua fabbrica. Il nostro ingegnere ha spostato la macchina in posizione e ha iniziato a mescolare la pasta, preparare il riempimento e regolare le ricette, quindi inserire la miscela nella macchina. Finché non furono prodotti gli gnocchi e gli hargaos, il cliente tirò un sospiro di sollievo. Non solo perché queste ricette sono adatte all'HLT-700XL di ANKO, ma perché ha trovato la macchina compatta, che richiede lo spazio massimo di 1 milimetro quadrato. Pensava che sarebbe stato meglio entrare nel mercato prima con la macchina e poi abbiamo avuto una discussione sull'acquisto. Alla fine, ANKO ha aiutato con successo il cliente a iniziare la sua attività prima del previsto.


Offrire macchine di buona qualità è il servizio principale di ANKO . Anche se ci sono alcuni ingredienti che non conosciamo, basati sulla nostra conoscenza del cibo e dei macchinari, possiamo regolare le impostazioni della macchina o le ricette dopo aver saputo di più sugli ingredienti. ANKO è fiducioso sulla nostra esperienza di 40 anni. Dall'adeguamento delle ricette alla pianificazione della produzione, siamo in grado di fornire una soluzione completa per i nostri clienti e soddisfare i loro elevati standard di qualità alimentare.






ANKO 'S FOOD MACHINE AL 2017 Road Trip negli alimentari negli Stati Uniti

Macchine automatica formatrici ed encrusting
SD-97W
Reservation

Macchine automatica formatrici ed encrusting

Macchine automatica formatrici ed encrusting possono realizzare prodotti con motivi o non modellati con un semplice cambio di persiana; può fare due colori o tinta unita con un semplice cambio di tramogge di pasta. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieni di carne o pasta di sesamo ma anche prodotti semplici sono producibili. In conclusione, l'SD-97W può produrre dozzine di cibi etnici come carne, panino al vapore, mammoul, Torta di carne , panino ripieno fritto, mochi, gnocchi di cristallo. Il loro aspetto e gusto sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano.

Macchine automatica formatrici ed encrusting
SD-97L
Reservation

Macchine automatica formatrici ed encrusting

Macchine automatica formatrici ed encrusting possono produrre molti tipi di alimenti di grandi dimensioni, fino a 200 grammi per pezzo e 4.800 pezzi all'ora. La facilità di cambiare l'otturatore è un buon design nel realizzare prodotti con motivi o senza motivi. Inoltre, alimenti di grandi dimensioni con pasta di fagioli, carne, pasta di sesamo o nessun ripieno sono producibili. Decine di cibi etnici come il panino di carne, il panino al vapore, il mammoul, il kibbe, il panino farcito con padella, lo stollen, il canederlo di cristallo prodotto da SD-97L possono essere paragonati a quelli fatti a mano.

Macchina formatrici e riempitrici multifunzione
HLT-700XL
Reservation

Macchina formatrici e riempitrici multifunzione

Macchina formatrici e riempitrici multifunzione è stata approvata da molti clienti. Basta cambiare lo stampo di formatura, HLT-700XL può produrre vari alimenti come canederli, gnocchi di Dumpling saltati , samosa, hargao, ravioli, ecc. Con HLT-700XL, qualsiasi produttore di cibo può trasformare il business in produzione automatica senza problemi. La Macchina formatrici e riempitrici multifunzione è utile per aumentare la produttività, le specifiche alimentari uniformi e ridurre i costi di manodopera e gli scarti di ingredienti.

TAG: 2017 viaggio su strada, viaggio in macchina, viaggio in auto negli Stati Uniti,

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