Macchina per Cappelletti e soluzione di produzione

Proposta di pianificazione della produzione di cappelletti e attrezzature

Cappelletti

Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di cappelletti e la ricetta dei cappelletti.

Modello n. : SOL-CPL-0-1

La pasta fresca e i prodotti di pasta surgelata sono diventati popolari articoli pronti da mangiare nei negozi di gastronomia, nei negozi di alimentari specializzati e nei supermercati di tutto il mondo. E quando si presenta l'opportunità commerciale, quali sono i passi da seguire per pianificare una linea di produzione di pasta con un flusso di lavoro fluido, in modo da poter produrre paste di buona qualità con alta capacità e buona consistenza? Inoltre, quando la tua produttività raggiunge 1.000 pezzi all'ora fino a 4.000 pezzi all'ora, quali sono i modi per ridurre al minimo il tasso di difetti del prodotto senza compromettere i sapori e le consistenze originali? ANKO ha più di 45 anni di esperienza nella pianificazione della produzione alimentare internazionale e possiamo aiutarti a ottimizzare la tua linea di produzione e il flusso di lavoro in base alla tua posizione aziendale e ai tuoi obiettivi futuri. Contattaci ora con le tue domande e richieste, e possiamo fornirti un preventivo preliminare, oltre a consulenze professionali dai nostri specialisti. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Informazioni sulla soluzione di produzione Cappelletti

La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose ANKO è facile da usare e può produrre paste di alta qualità con una capacità elevata e un basso tasso di difetti del prodotto. Il sistema di riempimento unico è flessibile e consente di farcire la pasta con vari ingredienti diversi, come carne macinata, tuorlo d'uovo o formaggi. Tuttavia, per ottenere cappelletti autentici, è ancora necessario dare una pizzicata finale e dare forma a mano.

ANKO La macchina multifunzione per il riempimento e la formatura è un ottimo investimento, in quanto è in grado di produrre una serie di ravioli e pasticcini ripieni, come i dumpling cinesi, i gyoza, i samosa e gli hargao (dumpling di gamberi), che richiedono solo stampi specifici per la formatura. Inoltre, siamo in grado di fornirti impastatrici per il riempimento o l'impasto, vassoi di allineamento e attrezzature per l'imballaggio, per aiutarti a implementare la tua linea di produzione in un'unica soluzione.

La macchina HLT-700U per il riempimento e la formatura multipurpose ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

La macchina può produrr...
La macchina può produrre Cappelletti e Tortellini
Cappelletti perfettament...
Cappelletti perfettamente ripieni

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Riempimento / Formatura

Formazione: Formazione
La macchina Cappelletti è fondamentale per la produzione di pasta, in quanto può garantire le consistenze, la consistenza, la presentazione e la qualità ottimali. Richiede semplici impostazioni sui parametri, il completamento del riempimento delle tramogge con impasto di pasta e ripieni pre-miscelati, e quindi la produzione di massa è pronta per iniziare.

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La migliore selezione - Inizia con noi a discutere delle tue esigenze

Macchina per riempimento e formatura multifunzione

HLT-700U

La macchina per dumpling più potente di ANKO, la 'HLT-700U Macchina Multifunzione di Riempimento e Formatura', è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibre grezze, così come carni cotte meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre dumpling che sono paffuti e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i dumpling da 25g per pezzo, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti a conduzione indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.

Più Informazioni Confronta macchine della serie

Confronta con modelli simili

Modello n.	Macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700U	Macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700XL	Macchina di riempimento e formatura multipurpose a doppia linea HLT-700DL
Descrizione	Aspetto gustoso come fatto a mano	È disponibile una vasta gamma di stampi rotanti standard	La capacità di produzione più elevata
Capacità	2.000 - 12.000 pezzi/ora	2.000 - 10.000 pezzi/ora	4.000 - 20.000 pezzi/ora
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
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Specifiche

Capacità: 12.000 pezzi/ora o 250 kg/ora

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il pannello di controllo IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Lo spessore dei cappelletti e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
La forma dei cappelletti può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi per la formatura.
Tutte le macchine rispettano le normative igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle esigenze reali.
È possibile fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, sul design del layout e sulla pianificazione della manodopera.

Adatto per

Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.

Come ottenere una proposta di soluzione?

Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.