Macchina e Soluzione di Produzione per Kofta

Proposta di pianificazione della produzione di Kofta e attrezzature

Kofta

Pianificazione della linea di produzione di Kofta e consulenza professionale sulla ricetta.

Modello n. : SOL-KTA-0-1

Kofta ha il significato letterale di "carne pestata" nella lingua urdu; è una famiglia di polpette e spiedini che vengono preparati con carne macinata e sono comunemente consumati nei paesi del Medio Oriente e del Sud-est asiatico. 'ANKO' è il pioniere nel fornire macchine per alimenti e soluzioni per la produzione di cibi etnici, offrendo pianificazione di linee di produzione professionali, consulenza sulle ricette e regolazioni del flusso di lavoro per aumentare la qualità, la capacità e l'efficienza della produzione di Kofta. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Come funziona

Linee di produzione personalizzate per Kofta per requisiti specifici

Le versioni più popolari sono le Malai Kofta dall'India che sono fatte con patate schiacciate, paneer (cagliata di formaggio), spezie e servite con curry. Le polpette turche e le Kofta del Medio Oriente sono fatte con carne macinata che viene comunemente servita nei paesi arabi, e ci sono anche molte kofta halal, vegane e festive che vengono servite durante il Ramadan.

Le macchine automatiche per l'incrostazione e la formatura della serie SD-97 sono altamente efficaci nella produzione di diversi tipi di Kofta e polpette. La macchina può elaborare una vasta gamma di ingredienti come carni diverse, alternative vegetali alla carne, purè di patate e la macchina può estrudere la miscela in forme sferiche, rotonde o cilindriche con speciali stampi di serraggio. 'ANKO' è altamente esperto nell'aiutare i clienti a aumentare l'efficienza delle loro attuali linee di produzione mediante l'aggiunta di miscelatori automatici, dispositivi di formatura e pentole adatte.

SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, la gestione dei magazzini e la pianificazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione. Un allarme ti informerà sulla parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

Kofta saldamente formate
Kofta saldamente formate
Le kofta vengono realizz...
Le kofta vengono realizzate in dimensioni e consistenza uniformi
Le kofta possono essere ...
Le kofta possono essere fritte, stufate, saltate in padella e grigliate

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Riempimento / Formatura

Formazione: Formazione
La macchina unica per la formatura dei Kofta di ANKO può essere utilizzata per produrre prodotti di alta qualità con una capacità di 1.000-4.000 pezzi all'ora, con un peso compreso tra 10g e 70g per pezzo. La macchina richiede solo semplici impostazioni dei parametri e lo stampo di bloccaggio desiderato per avviare la produzione automatizzata dei Kofta.

Studi di caso

Attrezzatura automatica per la produzione di Kubba progettata per risolvere il problema di formazione causato dalla crosta appiccicosa

La domanda di produzione è aumentata dal momento in cui il cliente ha iniziato a vendere prodotti su più canali. Pertanto, stava cercando un esperto di macchine per alimenti...

Progettazione di macchinari per palline di cassava ripiene per un'azienda peruviana

I prodotti di cassava ripieni del cliente venivano realizzati a mano. Quando la domanda è aumentata fino a un certo punto, stava cercando una macchina...

Progettazione di una linea di produzione automatica di crocchette per un'azienda indonesiana

Un cliente di ANKO che ha avuto successo nel settore alimentare in Colombia vendendo crocchette (croquette) ai casinò e ad altri rivenditori...

Attrezzatura automatica per la produzione di sambousek progettata con uno stampo rotante a mezzaluna personalizzato

L'azienda fornisce cibo surgelato per numerosi hotel e villaggi al Cairo, in Egitto. I consumatori possono anche acquistare i loro prodotti...

Linea di produzione di involtini primavera ANKO - Progettazione di macchinari per un'azienda giordana

Alla fine del Ramadan, non era richiesto il digiuno. Pertanto, il cliente ha ricevuto un gran numero di ordini di involtini primavera...

Macchina per Paratha Ripieni - Progettazione di macchinari per azienda indiana

Il cliente aveva pianificato di espandersi nel mercato statunitense. Ha confrontato ANKO con altri fornitori di macchine per alimenti e ha scoperto che ANKO è superiore...

Progettazione della linea di produzione di Kibbi Mosul per un'azienda giordana

Molti immigrati del Medio Oriente nei paesi occidentali non riescono a dimenticare il gusto di casa. Pertanto, ANKO ha progettato la linea di produzione di Kibbi Mosul...

La migliore selezione - Inizia con noi a discutere delle tue esigenze

Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

SD-97W

La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

Più Informazioni Confronta macchine della serie

Confronta con modelli simili

Modello n.	Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97W	Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97L	Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura di tavoli SD-97SS
Descrizione	Disponibile con involucro a due colori	Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi	Macchina più compatta
Capacità	1.000 - 4.000 pezzi/ora	2.400 - 4.800 pezzi/ora	600 - 3.600 pezzi/ora
Peso	10 - 70 g/pezzo	40 - 200 g/pezzo	10 - 60 g/pezzo
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Specifiche

Capacità: 4.000 pezzi/ora o 90 kg/ora

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il pannello di controllo IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Lo spessore della kofta e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
La forma della kofta può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi per la formatura.
Tutte le macchine rispettano le norme igieniche alimentari.
È possibile modificare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
È possibile fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, il layout del design e la pianificazione della manodopera.

Adatto per

Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.

Come ottenere una proposta di soluzione?

Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.