Laboratorium ANKO FOOD
Selamat datang di Laboratorium Makanan ANKO'. Generator Resep untuk Bisnis Makanan Sukses.
Perusahaan ANKO FOOD MACHINE memiliki pengalaman lebih dari 46 tahun dalam memproduksi produk makanan khusus dari berbagai budaya di seluruh dunia. Kami telah mengumpulkan lebih dari 700 resep klasik dari berbagai negara di seluruh dunia dan berhasil membantu sejumlah besar bisnis dengan teknologi makanan kami, laporan uji coba, dan kunjungan klien pribadi.
Layanan Kami di Laboratorium ANKO FOOD
1. Dasar-dasar Resep dan Pengenalan
Menyediakan tepung premix, resep, dan layanan pengujian mesin.
2. Pengendalian dan Peningkatan Kualitas Produk
Evaluasi kinerja produk berdasarkan spesifikasi produk, rasa, tekstur, dan penampilan yang diinginkan, kemudian mengusulkan solusi implementasi. Juga memfasilitasi uji coba produksi.
3. Automasi Produksi
Panduan profesional untuk transisi produksi manual ke manufaktur otomatis tanpa mengorbankan rasa dan kualitas asli.
4. Pengendalian Biaya
Menganalisis struktur biaya makanan dan menyarankan alternatif bahan baku yang lebih ekonomis tanpa mengganggu kualitas produk akhir.
5. Pemeriksaan Proses Produksi dan Pemecahan Masalah
Laporan observasi dan evaluasi pada setiap proses produksi dari awal hingga selesai dan penyimpanan. Membantu implementasi proses produksi dan pemecahan masalah.
6. Penelitian dan Pengembangan Produk Baru
ANKO memiliki tim ahli makanan dan insinyur yang siap membantu Anda dalam penelitian dan pengembangan produk baru, mengubah ide Anda menjadi peluang bisnis dengan kompatibilitas dan efisiensi.
Pilih ANKO sebagai Penyedia Solusi Produksi Makanan Anda
Di pabrik produksi ANKO, terdapat LABORATORIUM DAPUR yang dilengkapi dengan baik dan menyediakan berbagai bahan seperti tepung, rempah-rempah, bumbu, dan berbagai jenis minyak. Area persiapan makanan profesional dilengkapi dengan lengkap mesin dan alat untuk produksi simulasi dan dapat bekerja dengan klien kami selama uji coba yang sebenarnya. ANKO bekerja sama dengan produsen premix tepung yang menyediakan premix berkualitas tinggi untuk membuat kulit dumpling anti beku dan mutiara tapioka. Berikut adalah alasan mengapa sebagian besar profesional industri makanan menggunakan premix:
1. Efisiensi: Perusahaan formulasi makanan profesional menciptakan premiks mereka dengan presisi; oleh karena itu, cukup campurkan cairan dan beberapa bahan lainnya untuk memulai produksi makanan otomatis. Ini secara signifikan mengurangi waktu persiapan dan meminimalkan peluang kesalahan manusia dibandingkan dengan proses tradisional yang membutuhkan semua bahan harus ditimbang dan dicampur secara terpisah.
2. Kualitas dan Konsistensi: Premix dapat mengurangi kesalahan manusia dan mencegah variasi produk. Hal ini menghasilkan konsistensi bentuk, penampilan, tekstur, dan produktivitas yang lebih baik. Selain itu, manfaat penggunaan bahan baku yang sudah dicampur termasuk menghilangkan waktu dan biaya untuk mengembangkan formula baru.
3. Manajemen yang Efisien: Daripada mengelola inventaris besar bahan baku yang berbeda yang perlu disimpan dalam kondisi lingkungan tertentu, premix mudah untuk dikelola, disimpan, dan digunakan.
Butuh dukungan?
Cari topik atau pilih salah satu di bawah ini. Kami akan menemukan opsi dukungan terbaik untuk Anda.
