Taiwan
Taiwan, juga dikenal sebagai “Formosa”, adalah sebuah pulau kecil di Asia Timur, berbatasan dengan China, Jepang, dan Filipina. Makanan dan budayanya sangat dipengaruhi oleh provinsi-provinsi Selatan China, yang sebagian besar dibawa oleh para pedagang lintas selat dan pendatang awal; namun, terdapat juga sentuhan unsur-unsur asli, Hakka, Jepang, Korea, Asia Tenggara, dan Barat dalam hidangan-hidangannya.
Selama bertahun-tahun, variasi pilihan makanan di Taiwan telah meningkat pesat, banyak restoran menawarkan masakan otentik dan santapan santai dari Eropa, Amerika, Australia, dan bagian lain dari Asia. Namun, Taiwan mungkin lebih terkenal dengan makanan jalanan nya, mulai dari pancake tiram yang gurih, ayam goreng renyah, pancake bawang yang renyah, gua bao, teh susu boba (mutiara) dan es serut mangga, dll., yang menarik ribuan wisatawan setiap tahunnya. Sementara itu, permintaan lokal untuk makanan siap saji juga meningkat, orang-orang menginginkan produk yang bergizi, cepat, dan lezat.
Kantor pusat perusahaan 'ANKO Food Machine' berbasis di bagian Utara Taiwan, dan dengan bangga kami memasok banyak perusahaan makanan lokal, restoran rantai, dan toko roti di pulau ini, serta lebih dari 100 negara di dunia. Mesin-mesin kami telah menghasilkan produk seperti mochi isi, pancake bawang yang renyah, dumpling, dumpling kristal (水晶餃), pot sticker (鍋貼), kue bulan, dimsum, gua bao (刈包), tan yuan (湯圓), mutiara tapioka, wanton (餛飩), youtiao (油條), xiaolongbao (小籠包), dan banyak lagi.