Malaysia
Hidangan Malaysia yang penuh warna dan bersemangat merangkul tradisi dan rasa dari penduduk asli negara ini, serta pengaruh Melayu, Cina dan India, dengan sedikit sentuhan Arab, Thai dan elemen yang dibawa oleh pedagang Eropa awal.
Seperti banyak negara di Asia Tenggara, nasi dan mie adalah makanan pokok di Malaysia; disajikan dengan hidangan daging dan sayuran yang biasanya pedas, tidak selalu pedas cabai, tetapi menggunakan berbagai campuran rempah-rempah, herba, kacang, dan sering dicampur dengan pasta ikan atau udang untuk membuat kari atau semur daging. Namun, ada juga makanan ringan klasik seperti bakpao barbekyu, kue nanas, kue bulan, kue kura-kura merah, dan tangyuan (bakpao ketan) yang umum dijual di komunitas Tionghoa; dan kue-kue seperti chapati dan puri lebih umum ditemukan di lingkungan India.
ANKO menawarkan mesin-mesin makanan yang dapat menghasilkan berbagai macam makanan etnis yang berbeda, kami menyediakan solusi bagi bisnis kecil dan menengah, restoran, dan pabrik, untuk membantu menciptakan jalur produksi makanan yang dapat menyediakan produk berkualitas tinggi dengan konsistensi dan efisiensi.