Prancis
Masakan Prancis sering mengingatkan orang pada makanan yang lama di restoran mewah, atau makan di bistro santai, makan berbagai jenis keju dan mencocokkan makanan dengan anggur. Namun, di balik stereotip tersebut, setiap daerah memiliki hidangan dan cita rasa yang khas yang mencerminkan sejarah dan terroir tempat tersebut, dan keragaman tersebut bisa sangat ekstrem. Makanan yang tepat dapat terdiri dari beberapa hidangan, termasuk hors d'œuvre atau entreé, plat principal (hidangan utama), fromage (keju), dan dessert. Namun, hari yang sederhana biasanya dimulai dengan segelas besar café au lait (kopi dengan susu) dan sepotong croissant.
Saat ini, tidak semua orang Prancis menghabiskan waktu sebanyak dulu untuk mempersiapkan atau makan; kebanyakan orang menikmati sandwich sederhana, salad, atau pasta untuk makan siang; atau memilih crêpe gurih atau manis (panekuk tipis dari Brittany) sebagai alternatif, yang baru-baru ini menjadi salah satu makanan cepat saji paling umum di Prancis; sering dijual di gerai makanan jalanan sebagai makanan bungkus atau bahkan disajikan di restoran. Dan galette di sisi lain, adalah crêpes yang terbuat dari gandum hitam, yang merupakan pilihan bebas gluten.
Mesin Crepe Otomatis ANKO dirancang untuk membuat crêpes dan kemasan pastry tipis, produksi dimulai dari adonan dan secara otomatis menyebarkan, memasak, mendinginkan, dan membagi crêpes menjadi potongan siap pakai; produktivitasnya tinggi dengan konsistensi yang baik, ditambah ketebalan produk akhir dapat disesuaikan.
