Ahogy a lagzisátrak felállnak és a zene elkezd szólni, a vörös és fehér ruhán csillogó arany szálak a vendégek szemébe ragyognak. A menyasszony és a vőlegény belépnek abba a helyiségbe, ahol boldogságukat hirdetik, barátok és rokonok áldásával. India a fűszerek földje, és a családok a legpompásabb és legvidámabb lakomákkal ünneplik az ifjú párok nagy napját, élénk zenével és sok táncolással együtt.

Merüljön el az indiai esküvői ünneplés örömteli lakomájában

Az indiai esküvői lakoma az összes érzéket ingerli, minden nemcsak látványosan luxusnak kell kinéznie, hanem ízletesnek és ínycsiklandósnak is kell lennie. És annak érdekében, hogy a folyamatosan érkező vendégeket szórakoztassák, büféasztalok és állomások vannak kialakítva, hogy finom és kényelmes falatokat szolgáljanak fel az egész ceremónia során, beleértve a kis rágcsálnivalókat és a bankett ételeket is.

Mind a vegetáriánus, mind a nem vegetáriánus sós rágcsálnivalók finomak.

India híres a tandoori csirkéről, mint népszerű főétel, azonban valójában több vegetáriánus él itt, mint a legtöbb országban, ezért a húsmentes ételek nagyra értékeltek a ceremóniákon. Általában különböző fűszerek keverékével és technikákkal készülnek, az eredmény pedig ugyanolyan ínycsiklandó és étvágygerjesztő lehet a húsevők számára is.Samosas nagyszerű példaként szolgálnak, mindegyik ropogós tésztába sült finom ízes töltelékkel, legyen az húsos vagy hús nélküli, mint például burgonya, spenót és sajtok, ezek ellenállhatatlan ujjnyi ételek, amelyek még jobban ízlenek egy kis chutney-vel.

További információ: Az SRP sorozatú automatikus tavaszi tekercs- és szamosza tésztalap gépet ajánljuk az ideális szamosza burkolatok készítéséhez magas minőségben és hatékonysággal.

A fogós szamoszán kívül a xiao long bao (gőzgombóc) vagy a tészta-gombóc-szerű " momo " eredetileg Tibetből származik, de elterjedt Indiáig, általában hússal, zöldségekkel, paneerrel (sajt túróval) vagy édes töltelékkel töltik meg desszertekbe.

Read More: HLT-700 sorozat többcélú töltő és formázó gépek stabil töltőrendszerrel és vizuálisan vonzó termékekkel vannak felszerelve, ajánlottak magas hatékonysággal magas minőségű momo és más gőzölt tésztafélék előállítására.

Az ünnep sosem zárja ki a vidám desszertet.

A sós rágcsálnivalók mellett hogyan lehetne hiányozni az édességek és desszertek a ünnepi alkalomból?Gulab jamun, egy édes, finom desszert, és talán az egyik legismertebb Indiában, lassan sűrített tejből készül liszttel, összekeverve és kis golyókká formázva.Mély olajban sütés után szirupba áztatjuk és apróra vágott dióval megszórjuk.Ez egy luxus falat a tejes édesség és a szerelem ízéből.

Rasgulla viszont hasonló desszert, de kicsit elegánsabb.Friss túróval készül, kis golyókká formálva, majd áztatva és főzve sáfrány szirupban, amíg puha, szivacsos és lédús lesz, érdekes textúrával. Édes, krémes és komplex íz minden falatban.

További információ: Az ANKO SD-97 sorozatú automatikus töltő- és formázógépei, amelyeket az RC-180 automatikus kerekítőszállítóval kombinálva, kiválóan alkalmasak egy rendkívül hatékony termelési vonal kialakítására, amely tökéletesen kerek gulab jamun és rasgulla készítésére szolgál.

Végül, ne hagyd ki a " pani puri " -t, egy pingpong labdára emlékeztető mélyen sült ropogós golyót.Vékony és ropogós, belül üreges, általában először ujjal nyomják felülről, majd töltik meg krumplival, hagymával, fűszerekkel és fűszernövényekkel, majd rácsorgatnak némi mentás szószt, majd minél hamarabb élvezik, hogy az ízek a szájban robbanjanak fel.

Read More: SD-97 sorozat automatikus töltő- és formázógép, amelyet az APB sorozat nyomó- és fűtőgéppel párosítva ajánlunk, egységes alakú pani puri tészta előállítására alkalmas, finom textúrájú, sütés után.

Egy kis édes és kis sós összefonódik a boldogság színes ízeivel, a ceremónia napokig tarthat, a lakomákban pedig az élvezeteknek nincs vége, és a boldogság továbbra is lángra lobban.

Ha érdeklődik a fent említett élelmiszerek vagy gépek iránt, kérjük, hagyja meg az adatait az alábbi érdeklődő levélben.Szakértőnk megfelelően fel fogja venni Önnel a kapcsolatot.Ha szeretné kapni a legfrissebb iparági trendeket és információkat az ANKO-tól, kérjük, <iratkozz fel az ANKO elektronikus hírlevelére>Köszönjük.