A világ számos étele megegyezik, például a kínai youtiao és a nyugati churro. Ebben a számban számos érdekes ikerét választottuk ki, amelyek inspirációt jelenthetnek új vállalkozásod számára.

icon locationHome » Hírek Szoba » 【Élelmiszeripari trendek Ex Az egzotikus különbségek kóstolása a nemzetközi ínyenc hasonlóságokban

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 2/10

【Élelmiszeripari trendek Ex Az egzotikus különbségek kóstolása a nemzetközi ínyenc hasonlóságokban

【Élelmiszeripari trendek Ex Az egzotikus különbségek kóstolása a nemzetközi ínyenc hasonlóságokban QRCODE

A világ számos étele megegyezik, például a kínai youtiao és a nyugati churro. Ebben a számban számos érdekes ikerét választottuk ki, amelyek inspirációt jelenthetnek új vállalkozásod számára.

 

Aki sokat utazik, sokat tud. - Thomas Fuller
 
Az étkezési választék változatossága és bősége, amelyet ma élvezünk, az emberi történelem és a bölcsesség felhalmozódása; a természet ihlette, utazások, kereskedelem és főzés útján cserélve megtanultuk, hogyan lehet különféle alapanyagokból - akár növényi alapú, vadon élő állatokból, gyógynövényekből vagy fűszerekből - feldolgozni, megőrizni és készíteni ételeket, megtanultuk átadni a hagyományokat receptek, olvasztási technikák és kulturális különbségek a modern világ új ízléseire.

 
Mivel Észak-Amerikába utazik, nem nehéz megtalálni sem kukoricát, sem liszt tortillát(egyfajta kovásztalan kenyér) a szupermarketekben vagy élelmiszerboltokban, amelyek évszázadok óta a latin-amerikai országok kapocsai, amelyek végül átléptek a határokon a bevándorlókkal észak felé. A tortilla nemcsak salsával és guacamoleval élvezhető, hanem húsokkal, zöldségekkel, babokkal, rizzsel és egyéb fűszerekkel burritókba csomagolva , vagy chimichangákba sütve.
 
Míg Európában az Emilia-Romagnában megtalálható hasonló típusú piadina vagy piada néven ismert pelyhesort gyakran pácolt húsokkal, sajtokkal, salátával és paradicsommal töltik szendvicsekbe vagy pakolásokba. Végül, de nem utolsósorban, a Közel-Keleten és Közép-Ázsiában a laposféléket curryvel, chutney-vel vagy más szószokkal fogyasztják. Hogyan működik a Burrito BR-1500 gép?
 
piadina burrito tortilla
 

 



 

Az egzotikus különbségek kóstolása a nemzetközi ínyenc hasonlóságokban

A laposfejek kivételével az „egyszerű, finom és hordozható” az egész világon úgy tűnik, hogy az „utcai ételek” univerzális kialakítási formája, ami egy másik kategória növekedéséhez vezet az élelmiszeriparban. Jó példa erre a forgalom, gombóc, pot-matrica vagy sült póréhagyma gombóc , amelyet rendelésre készítenek, és amelyet Ázsia reggeli vagy éjszakai piacán találtak, nagyszerű gyors harapáshoz vagy könnyű étkezéshez.


Hasonlóképpen, az empanadákat Latin-Amerikában általában értékesítik, édes vagy sós formában, sütve vagy ízletes harapnivalóknak vagy desszerteknek sütve. És Európában az olaszok nemcsak pizzájukról és tésztáikról híresek , hanem a félhold alakú „kalzon” , amelyet általában sajtokkal, pácolt húsokkal, mártásokkal és ínycsiklandozó pitekbe sütve, szintén népszerűek az ételek körében. Szerencsére manapság a fent említett etnikai / utcai ételek közül sok megtalálható a közelben lévő szupermarketek fagyasztott részében, számos különféle ízesítéssel és választással, készen áll a fűtésre és a napi bármikor fogyasztására, különösen a a hosszú munkaidővel rendelkezők és / vagy az egyedül lakók.

Fried-póréhagyma-gombóc empanada calzone

 

ANKO A probléma megoldása érdekében az ügyfelekkel foglalkozó csapat dolgozik az ügyben

Minőségi laposfejek és hasonló termékek tömeggyártására szupermarketekbe, láncokba vagy fagyasztott élelmiszerek számára, ANKOjavasolja a TT-3600 Tortilla gyártósort , amely egy 30 méter hosszú gyártósor, amelyhez csak két személy szükséges, de maximális termelékenysége 3 600 pc / óra. A tésztagolyók kézi adagolása után a gép automatikusan megnyomja, felmelegíti és sütjük az alagútkemencén, amíg enyhén aranysárga laposfejek lesznek, vagy egymásra rakhatók és csomagolhatók, vagy pedig tovább csomagolhatók vagy tekercsekké alakíthatók.ANKO„S BR-1500 Burrito kialakítása gép , hogy készítsen termékek kezdve 130 -200 g súlyú, a legfeljebb 1000 db / óra., nagy minőség-ellenőrzés és a következetesség.

Olyan termékek előállításához, mint például gombóc, forgalom, pot-matrica, empanada vagy calzone, előállítása ajánlott ANKO„s HLT-700U Többcélú kitöltése és kialakítása gép , amely képes előállítani termékek olyan kicsi, mint 13 g súlyú, vagy olyan nagy, mint 100 g. Ez a modell különféle típusú töltött süteményekhez és élelmiszertermékekhez alkalmazható, különösen azoknál a vállalatoknál, amelyek érdeklődnek a multinacionális piacokra való kiterjesztés érdekében, diverzifikált fogyasztási cikkekkel.

ANKOAz Food Machine Company olyan profi csapatokkal rendelkezik, amelyek elkötelezettek az ügyfelekkel való szoros együttműködés mellett, gyártósor-tervezéssel, receptek kidolgozásával és tesztelésével kapcsolatos szolgáltatásokat kínálnak. Ha további információra van szüksége a fent említett gépekről, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot kérdőlapon, mi visszajutunk neked hamarosan. A legfrissebb hírek és trendek rendszeres frissítéséhez kérjük, ne habozzon, kattintson a 。linkre .

 

Social Bookmark
 
Lépjen kapcsolatba velünk   |    Iratkozz fel most
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
Email: anko@anko.com.tw
Tudjon meg többet a gombócról Tudjon meg többet a Tapioca Pearls Machine-ről Tudjon meg többet a Samosa Machine-ről