Arancini
Arancini termelési tervezés és Arancini recept tanácsadó.
Modell szám : SOL-ARN-0-1
Hogyan tervezhetünk egy automatizált arancini (olasz arancini) gyártósorot magas konzisztenciával és sima munkafolyamatokkal? Hogyan csökkenthetjük a kéz-élelmiszer érintkezést az élelmiszerfeldolgozás során, amikor a globális élelmiszerbiztonsági és higiéniai szabványok emelkednek, és a termelés az egykattintásos stílusú irányítás felé halad? És hogyan tarthatjuk fenn a termék konzisztenciáját alacsony termékhibaszázalékkal 1,000-4,000 db/óra kapacitáson?
ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd több mint 45 év tapasztalattal rendelkezik az iparban, segítve a híres nemzetközi élelmiszer márkákat és éttermeket sikeres automatizált élelmiszertermeléssel és kockázatkezeléssel. Konzultáljon most profi tanácsadóinkkal a specifikációi és tervei alapján, és kapjon kezdeti árajánlatot stratégiai javaslatokkal. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadót kapni? Kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.
Bevezetés az Arancini termelési megoldásokba
Az Automatikus Töltő és Formázó Gép, amelyet arancini (olasz arancine) előállítására használnak, a szicíliai rizsgolyók előállítására lett tervezve. A rizsgolyók készülhetnek főtt rizzsel/risottóval, liszttel vagy ragacsos rizzsel, és töltelékekkel lehetnek megtöltve, mint például húsok, főtt húsok, mozzarella, fontina sajt, kevert sajtok és zöldborsó, amelyek különböző nedvességi és viszkozitási szinteket tartalmazhatnak, de nem befolyásolják a végső termékek megjelenését és textúráját. Az egyéni termelési igények alapján mi is tudunk biztosítani egy keverőt, töltő- és formázó eszközt, valamint csomagolóberendezést a termelési vonal teljesítéséhez.
ANKO Az „SD-97W automata töltelékkel és formázással foglalkozó gép” beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a nagy adatok elemzéséhez. Adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyenlegek, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett a „gép működési állapotának figyelése, a gép élettartamának karbantartása és a digitális termelési menedzsment” révén. Egy riasztás tájékoztatja Önt a pontos részről, amelyet ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében.
Ételek galériája
-
Arancini forma sajttalArancini forma sajttal
-
Tökéletesen kerek form...Tökéletesen kerek forma
1
Töltés / Formázás
- Képzés
-
Képzés
Egy megfelelő Arancini formázó gép szükséges a jó minőségű szicíliai rizsgolyók előállításához, mivel hozzájárul a végső termék textúrájához, megjelenéséhez és töltelék mennyiségéhez. A tömegtermelési folyamat aktiválható a főtt rizzsel és a kívánt töltelékkel történő betöltés után, valamint egyszerű beállításokkal a paramétereken.
Esettanulmányok
Töltött kaszavagolyó gép tervezése egy perui vállalat számára
Az ügyfél töltött kaszavatermékeit kézzel készítették. Amikor a kereslet egy bizonyos mennyiségre nőtt, gépet keresett...
Kibe automata gyártóberendezés tervezése egy francia vállalat számára
A Kibe (Kibbeh) az egyik alapvető konyha a Közel-Keleten, így a nagy kereslet üzletét virágzóvá tette. Azonban alkalmazottai nem tudták teljesíteni...
Asztali típusú automata töltő- és formázógép - géptervezés egy Egyesült Királyságbeli vállalat számára
A munkaerőköltség csökkentése érdekében az ügyfél ellátogatott egy gépkiállításra, és lenyűgözte az ANKO élelmiszeripari gépeit...
ANKO NDL-100 tésztaextruder bemutató a tésztagyártók számára
A tésztaextruder használható spagetti, tészta és többféle szerkezetű tészta, például szív alakú, hal alakú, kézisúlyzó alakú stb. előállítására...
Croquetas automata gyártósor tervezése egy indonéz vállalat számára
Egy ANKO ügyfél, aki sikeres élelmiszerüzletet működtet Kolumbiában, ahol krokettet (croquette) értékesít kaszinóknak és más kiskereskedőknek...
Sambousek automata gyártóberendezés egyedi félhold alakú forgóformával
A cég fagyasztott élelmiszereket szállít számos kairói szállodának és falunak. A fogyasztók szintén megvásárolhatják termékeiket...
Félautomata vegetáriánus tavaszi tekercs gyártósor tervezése német vállalat számára
A ügyfél készre készült tavaszi tekercs tésztalapokat használt bio sült tavaszi tekercsek előállításához. Bár neki kell...
A legjobb választás - Kezdje velünk a szükségleteinek megbeszélését
Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép
Az automata bevonó- és formázógép egyszerűen változtatható zárták segítségével mintás vagy nem mintás termékeket készíthet; egyszerűen változtatható tésztatartók segítségével pedig kétszínű vagy egyszínű termékeket készíthet. Nemcsak a vörös babkrémmel, hús töltelékkel vagy szezámmagkrémmel töltött termékek, hanem az egyszerű termékek is előállíthatóak. Összefoglalva, az SD-97W több tucat etnikai ételt készíthet, mint például húsgombóc, párolt buci, maamoul, húsos pite, serpenyős töltött buci, mochi, kristályos gőzölős gombóc. A kinézetük és az ízük képes versenyezni a kézzel készítettekkel. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett annak érdekében, hogy a termelést a menedzserek valós időben mobil eszközön felügyelhessék, és az adatokat nagy adatok elemzésével gyűjtsék és dolgozzák fel a döntéshozatal támogatása érdekében. Szintén telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot a következetes termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.
További információk Gépek összehasonlításaHasonló modellekkel összehasonlítva
Modell szám |
Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép
SD-97W
|
Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép
SD-97L
|
Automatikus asztali típusú töltő- és formázógép
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Leírás | Két színű csomagoló rendelkezésre áll | Max. termék súlya akár 200 grammig | Legkisebb méretű gép |
Kapacitás | 1,000 - 4,000 db/óra | 2,400 - 4,800 db/óra | 600 - 3,600 db/óra |
Súly | 10 - 70 g/db | 40 - 200 g/db | 10 - 60 g/db |
További információk | További információk | További információk |
Műszaki adatok
Kapacitás: 4 000 db/óra vagy 90 kg/óra
Jellemzők
- Az beépített IoT funkció integrálja az automatizált termelési vonalat, és hozzáférhet ehhez a távoli monitorozáson keresztül az ANKO IoT vezérlőpultján keresztül.
- A feszültség kiválasztható.
- A rizsgombóc vastagsága és a töltelék mennyisége beállítással szabályozható.
- A rizsgombóc alakja gyorsan cserélhető formázó formakészletekkel.
- Az összes gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A gépek változtathatók, eltávolíthatók, hozzáadhatók a valós igények szerint.
- Ajánlásokat adhat a helyigényre, a elrendezés tervezésére és a munkaerő tervezésére vonatkozóan.
Megfelelő
-
Központi konyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek, ahol az ételeket étkezések alkalmával szolgálják fel, vagy előkészítik az elkészítésre, és ahol az üzemeltetőnek figyelmet kell fordítania az élelmiszerbiztonságra.
-
Élelmiszer gyár
egy épület, ahol gépek vannak felszerelve az összetevők előkészítéséhez, az ételek elkészítéséhez, főzéséhez és csomagolásához. Pl. fagyasztott élelmiszer gyár, készétel gyár.
-
Konyha tervezési és felszerelési szállító
egy személy vagy szervezet, amely termelési folyamat tervezést, kereskedelmi konyhai eszközöket és élelmiszerkészítő gépeket biztosít.
-
Gép forgalmazó
egy személy vagy szervezet, amely nagy mennyiségű élelmiszer gépet vásárol és helyi ügyfeleknek értékesít.
-
Vállalkozó, aki befektetni szeretne az élelmiszeriparba
valaki, aki új élelmiszerüzletet indít és szüksége van egy átfogó megoldásra, beleértve az eszközvásárlási tanácsadást és a gyártási know-how-t.
-
Felhőkonyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek elvitelre és házhozszállításra.
-
Étterem/Kávézó
az olyan éttermek/kávézókra utal, amelyeknek át kell állniuk a kézi munkáról az automatikus termelésre, hogy időt és munkaerőt takarítsanak meg, és növeljék a kapacitást.
-
Szálloda
egy hely, ahol az ételt több mint száz embernek főzik és szolgálják fel étkezéskor, vagy feldolgozzák az ételeket előre elkészített, felmelegítésre szánt ételekké.
-
Iskola
az iskolai vendéglátókra utal, akik ebédet szolgálnak fel tanároknak, diákoknak és személyzetnek, vagy központi konyhára, amelyet több iskola osztozik.
Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?
Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.
- Letöltések
- Legjobban eladott
- Kapcsolódó élelmiszer megoldások típusa