2017 Putnički stroj za hranu u SAD-u | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Proizvodnja hrane pomoću stroja nije tako jednostavna kao što je stavljanje svih sastojaka u stroj i čekanje konačnih proizvoda jer hrana sadrži mnogo promjenjivih elemenata. Na primjer, promjene tijesta uzrokovane različitim vrstama brašna pomiješanog s različitim sastojcima poput vode, jaja, ulja itd., plus utjecaj temperature i vlage, nije lako kontrolirati. Stoga, većina klijenata brine hoće li korištenje stroja učiniti stvari još kompliciranijima. Iako nudimo klijentima probne usluge, udaljenosti između zemalja čine pitanje neodgovorivim. Kao rezultat, od kraja srpnja do početka kolovoza, posjetili smo šest gradova i prešli 6.904 kilometara s našim strojevima u gotovo mjesec dana. Naši iskusni inženjeri su proveli strojne probe u tvornicama klijenata i pokušali riješiti probleme koje bi mogli imati; od prilagodbe recepta, planiranja tvornice do poboljšanja proizvodnog procesa. Za nekoliko sati, klijenti će moći iskusiti da je mnogo lakše napraviti dobro izgledajuću i ukusnu hranu nego što misle. Podijelit ću s vama dvije odabrane istinite priče: | 2017. Putovanje hranom po Sjedinjenim Američkim Državama.

Knedle Shumai Proljetne rolice Lumpia Bao Napredna pretraga
Kontaktirajte nas
anko@anko.com.tw

Sjedište: +886-2-26733798
Za SAD i Kanadu: +1-909-599-8186

2017 Food Machine Road Trip u SAD-u.

ANKO FOOD MACHINE Tvrtka je stručnjak za siomai, wonton, baozi, tapioka bisere, knedle, stroj za pržene rolice i pruža usluge savjetovanja.

ANKO će biti domaćin putovanja Food Machine Road Trip u SAD-u 2017.
ANKO će biti domaćin putovanja Food Machine Road Trip u SAD-u 2017.

2017 Food Machine Road Trip u SAD-u.

  • Podijeli :
01 Jan, 1970 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Proizvodnja hrane pomoću stroja nije tako jednostavna kao što je staviti sve sastojke u stroj i čekati konačne proizvode jer hrana sadrži mnogo promjenjivih elemenata.
 
 
Na primjer, promjene tijesta uzrokovane različitim vrstama brašna pomiješanim s različitim sastojcima poput vode, jaja, ulja itd., plus utjecaj temperature i vlage, nije lako kontrolirati. Stoga se većina klijenata brine hoće li korištenje stroja stvari učiniti još složenijima. Iako nudimo klijentima probne usluge, udaljenosti između zemalja čine pitanje neodgovorivim.
 
 
Kao rezultat, od kraja srpnja do početka kolovoza, posjetili smo šest gradova i prešli 6.904 kilometara s našim strojevima u gotovo mjesec dana. Naši iskusni inženjeri su izvršili testiranja strojeva u tvornicama klijenata i pokušali riješiti probleme koje bi mogli imati; od podešavanja recepta, planiranja tvornice do poboljšanja proizvodnog procesa. U samo nekoliko sati, klijenti su mogli iskusiti da je puno lakše napraviti ukusnu hranu koja izgleda dobro nego što misle.
 
 
Podijelit ću s vama dvije odabrane istinite priče:

Pupusa

Automatski stroj za oblaganje i oblikovanje (SD-97W) donesen je u prehrambenu tvornicu ANKO-ovim žutim kamionom za hranu radi izrade pupupa. Jednostavno stavite tijesto od kukuruznog brašna i ukusno punjenje u lijevke i postavite parametre, stroj je sposoban stabilno izrađivati male punjene kuglice od tijesta. Zatim ih nježno pritisnite pomoću pritisne ploče; klasične pupuse su gotove i spremne za kuhanje.
 
 
Pupusa je tradicionalno salvadorsko jelo, obično napravljeno od tijesta od kukuruznog brašna, punjeno svinjetinom, sirom ili povrćem i oblikovano u debeli okrugli oblik. Vrlo je popularna u SAD-u i čak je osvojila nagradu Vendy Cup 2011. zbog svog privlačnog izgleda, mekog okusa i raznih okusa.
 
 
Stroj za izradu pupusa je model SD-97W. U usporedbi s drugim modelima SD-97 serije, SD-97W ima najopsežnije funkcije, može napraviti najširi raspon hrane i zadovoljiti većinu zahtjeva ljudi, što su također razlozi zašto ga želimo predstaviti ljudima tijekom ove turneje. Međutim, pupuse koje je napravio SD-97W težile su 85 grama, što je manje od uobičajenih 140 grama i nisu zadovoljile potrebe klijenta, pa on nije zainteresiran za stroj u početku. Unatoč tome, zbog demonstracije, jasno je razumio radni princip i funkcije serije SD-97. Zatim smo mu predložili SD-97L umjesto za izradu pupusa prosječne veličine. Kada su pupuse proizvedene jedna po jedna, ideja mu je dolazila na pamet: „Sve više ljudi ima tendenciju jesti praktičnu hranu ili imati lagani obrok. Male pupuse mogu imati potencijalno tržište. Kao rezultat toga, revidirao je svoj prvobitni dojam o nama i počeo pitati za naš SD-97L. Njegova fleksibilnost u izradi različitih veličina pupusa osvojila je klijenta i pomogla mu istražiti potencijalne prilike.
 
 
Nakon što su doživjeli neočekivanu prepreku u Hustonu, klijent i tim ANKO su naučili da ništa nije nemoguće dok se ne pokuša. Nakon toga, kamion ANKO FOOD je nastavio putovanje prema sljedećoj stanici s velikim samopouzdanjem.

Hargao

S druge strane Hustona, vlasnik startupa je osnivao veliku prehrambenu tvornicu koja nudi kineska jela poput proljetnih rolica, šumaija, knedli, wontona, hargaa itd. Većina hrane mogla je biti napravljena pomoću strojeva tvrtke ANKO. Vlasnik i naš inženjer prvi put su se sreli u podružnici ANKO u Los Angelesu i bio je zadovoljan probnim radom. Međutim, budući da je njegova tvornica bila u izgradnji, nije mogao imati sveobuhvatan plan o rasporedu tvornice, protoku proizvodnje kao ni datumu početka proizvodnje, pa je stoga stavio narudžbu na čekanje.
 
 
Razumjeli smo njegove brige, pa smo odlučili napuniti HLT-700XL na kamion ANKO FOOD i pokrenuti motor prema njegovoj tvornici. Naš inženjer premjestio je stroj na odgovarajuće mjesto i počeo miješati tijesto, pripremati punjenje i prilagođavati recepte, zatim je smjesu stavio u stroj. Dok su se knedle i har gao proizvodili, klijent je odahnuo. Ne samo zato što su ovi recepti pogodni za ANKO HLT-700XL, već zato što je on otkrio da je stroj kompaktan, što zahtijeva maksimalan prostor od 1 četvornog milimetra. Mislio je da bi bilo dobro prvo ući na tržište s mašinom, a zatim smo imali raspravu o kupovini. Konačno, ANKO je uspješno pomogao klijentu da započne svoj posao prije predviđenog roka.
 
 
Pružanje kvalitetnih strojeva je primarna usluga tvrtke ANKO. Iako postoje sastojci s kojima nismo upoznati, na temelju našeg znanja o hrani i strojevima, možemo prilagoditi postavke stroja ili recepte nakon što saznamo više o sastojcima. ANKO je samouvjeren u naše 40-godišnje iskustvo. Od prilagodbe recepata do planiranja proizvodnje, sposobni smo pružiti cjelovito rješenje za naše klijente i zadovoljiti njihove visoke standarde kvalitete hrane.



ANKO FOOD MACHINE i rješenja za proizvodnju - Stručnjak za proizvođača strojeva za hranu

Smještena na Tajvanu od 1978. godine, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. je proizvođač strojeva za hranu i opreme za proizvodnju hrane na tržištu strojeva za hranu, strojeva za hranu, višenamjenskih punilica i formirajućih strojeva. Strojevi za hranu prodani su u 114 zemalja, uključujući strojeve za izradu hrane za knedle, šumai, proljetnu rolicu, parathu, tijesto za kolače, samosu i tako dalje.

ANKO stroj za hranu prodan je u 114 zemalja za preko 300 vrsta etničke hrane. Strojevi za hranu proizvode se s ISO certifikacijom i prolaze inspekcije poput CE i UL. ANKO je također pružio premium rješenja za proizvodnju hrane. Bez obzira radi li se o planiranju ključ u ruke, optimizaciji recepta, prilagodbi kalupa ili probi stroja, profesionalno se savjetuje na temelju iskustva u izgradnji strojeva i jedinstvene baze podataka recepata hrane.

ANKO nudi kupcima visokokvalitetne prehrambene strojeve, kako s naprednom tehnologijom tako i s 46 godina iskustva, ANKO osigurava da se udovolji zahtjevima svakog kupca.