Biscotti
ANKO Biscotti stroj i savjetovanje o proizvodnji
Model br. : SOL-BCT-0-1
Biscotti u engleskogovornim zemljama često se naziva talijanskim dvaput pečenim kolačićima. U Toskani, Italiji, često se poslužuju uz Vin Santo (vrsta desertnog vina), a mnogi ljudi također uživaju u njima (ili ih umočuju) u kavu kao autentično talijansko iskustvo. Stroj za Biscotti tvrtke 'ANKO' idealan je za proizvodnju Biscottija kao i širokog spektra pekarskih proizvoda. U rješenju u nastavku, strojevi se mogu prilagoditi u modelu i količini prema stvarnim proizvodnim potrebama. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.
Kako pokrenuti svoj posao s Biscottis keksima?
U Italiji, ovaj tip dvaput pečenih kolačića poznat je kao "Cantucci". To je toskanska regionalna specijalnost u kojoj ljudi obično koriste bademe, pistacije ili borove orahe; ponekad se dodaje cimet ili komorač u kekse radi začinjenog mirisa. Stroj za Biscotti tvrtke ANKO može proizvesti različite vrste Biscottija koristeći različite recepte i sastojke. Proces je potpuno automatski, visoko učinkovit, a kvaliteta proizvoda je vrlo dosljedna. Stroj tvrtke ANKO jednostavan je za upotrebu i može značajno smanjiti troškove radne snage u proizvodnji.
ANKO također nudi rješenja za proizvodnju biskvita kako bi pomogao našim klijentima u nabavi opreme, poput miješalica za tijesto, uređaja za oblikovanje, pećenja i pakiranja strojeva kako bi se dovršila vaša proizvodna linija biskvita. Dodatno, ANKO može pružiti usluge savjetovanja o receptima kako bi pomogao u prilagodbi teksture vaših proizvoda, kako bi svaki zalogaj imao savršeni hrskavi okus.
ANKO "SD-97W Automatski stroj za oblikovanje i punjenje" ima ugrađeni Internet stvari (IoT) sustav koji je povezan s analitikom velikih podataka. Sakuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim saldima, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam pruža potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja statusa rada stroja, trajanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregledati kako bi se smanjili mogući rizici.
Galerija hrane
-
Sadrži cijele orašaste...Sadrži cijele orašaste plodove
-
Sadrži cijele orašaste...Sadrži cijele orašaste plodove
1
Punjenje / Oblikovanje
- Formiranje
Studije slučaja
Postavljanje automatske proizvodne linije za lansiranje novog proizvoda - Ananas torta
Klijent je otkrio da su tajvanska ananas torta vrlo popularna i ukusna, pa je odlučio proizvoditi ananas torte i prodavati ih...
Dizajniranje stroja za izradu pržene jabučne pite za panamsku tvrtku
Klijent vodi korejske restorane u Panami, koje lokalno stanovništvo smatra dobrim mjestom za zadovoljavanje vašeg ukusa...
Dizajniranje poluautomatskog stroja za oblikovanje burrita za američku tvrtku
Klijent već 25 godina vodi tvrtku koja nudi meksičku hranu. Imaju privatne lance restorana, ali i...
Dizajniranje poluautomatske opreme za proizvodnju blinija s mekanim slaganjem palačinki
Naš agent je isprobao ANKO-ov SRP za izradu blinija, ali nije uspio složiti ih u hrpu. Stoga su ANKO-ovi inženjeri razvili…
Dizajn automatske proizvodne linije za kroketas za indonezijsku tvrtku
Klijent ANKO-a koji je imao uspješan posao s hranom u Kolumbiji prodajući kroketas (kroketa) kazinima i drugim trgovcima tražio je…
Stroj za knedle pomaže povećanju kapaciteta i standardizaciji proizvoda
Potrošači su zaista voljeli ručno rađene knedle, ali "rasprodano" je bio najvažniji problem s kojim se tvrtka morala suočiti…
Dizajn stroja za punjenje i oblikovanje višenamjenskih proizvoda za tunisku tvrtku
Klijent je vlasnik lanca hotela u Tunisu. Kada je riječ o kuhanju, njihova upornost u hrani osvojila je naklonost posjetitelja…
Najbolji izbor - Počnite s nama raspravljati o svojim potrebama
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
Automatski stroj za oblaganje i oblikovanje može izrađivati proizvode s uzorkom ili bez uzorka jednostavnom promjenom zatvarača; može izrađivati proizvode u dvije boje ili jednobojne jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Nisu samo proizvodi s crvenim grahom, mesnim punjenjem ili sezam pastom proizvodljivi, već i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može napraviti desetine etničkih jela poput mesnih kiflica, kiflica na pari, maamoula, mesne pite, pohanog punjenog peciva, mochija, kristalnih knedli. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno izrađenima. IoT (Internet stvari) su instalirane kako bi se osiguralo da proizvodnja može biti nadzirana u stvarnom vremenu od strane menadžera na mobilnom uređaju, te da se podaci mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka radi podrške donošenju odluka. Također smo instalirali program za podsjetnik o održavanju kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.
Više informacija Usporedite strojeve iz serijeUsporedite slične modele
Model br. |
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
SD-97W
|
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
SD-97L
|
Automatski stroj za oblikovanje i punjenje stolnih vrsta
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Opis | Dostupan je omotač u dvije boje | Maksimalna težina proizvoda do 200 grama | Najkompaktniji stroj |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 kom/h | 2.400 - 4.800 kom/h | 600 - 3,600 kom/h |
Težina | 10 - 70 g/po komadu | 40 - 200 g/kom | 10 - 60 g/po komadu |
Više informacija | Više informacija | Više informacija |
Specifikacije
Kapacitet: 4.000 kom/h ili 90 kg/h
Značajke
- Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a pristup tome možete dobiti putem daljinskog nadzora putem ANKO-ovog IoT nadzorne ploče.
- Napon se može odrediti.
- Debljina biskvita i količina punjenja mogu se prilagoditi postavljanjem parametara.
- Oblik biskvita može biti različit brzom zamjenom kompleta za oblikovanje.
- Svi strojevi udovoljavaju propisima o higijeni hrane.
- Možete mijenjati, uklanjati, dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
- Može davati prijedloge o potrebama prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Prikladno za
-
Centralna kuhinja
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane, gdje se jela poslužuju za vrijeme obroka ili prerađuju u gotove obroke za zagrijavanje, a operater treba obratiti pažnju na sigurnost hrane.
-
Prehrambena tvornica
zgrada u kojoj su opremljeni strojevi za pripremu sastojaka i izradu, kuhanje i pakiranje hrane. Npr. tvornica smrznute hrane, tvornica gotovih obroka.
-
Dobavljač dizajna kuhinja i opreme
osoba ili organizacija koja pruža planiranje proizvodnog procesa, komercijalne kuhinjske aparate i strojeve za izradu hrane.
-
Distributer strojeva
osoba ili organizacija koja kupuje velike prehrambene strojeve i prodaje ih lokalnim kupcima.
-
Poduzetnik koji želi uložiti u prehrambenu industriju
osoba koja pokreće novi prehrambeni posao i treba sveobuhvatno rješenje, uključujući usluge savjetovanja pri kupnji opreme i znanje o proizvodnji.
-
Kuhinja u oblaku
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane za ponijeti i dostavu.
-
Restoran/Kafeterija
odnosi se na restorane/kafeterije koje trebaju preći s ručne na automatsku proizvodnju kako bi uštedjeli vrijeme i radnu snagu te povećali kapacitet.
-
Hotel
mjesto gdje se hrana kuha i poslužuje za više od stotinu ljudi za vrijeme obroka ili se pripremaju gotova jela za prodaju.
-
Škola
odnosi se na školske kuhare koji poslužuju ručak učiteljima, učenicima i osoblju ili na centralnu kuhinju koju dijeli nekoliko škola.
Kako dobiti prijedlog rješenja?
Javite nam svoje potrebe putem opcije "DODAJ NA LISTU UPITA" iznad ili telefonom. Profesionalni savjetnici tvrtke ANKO će procijeniti vaš proizvod i trenutni plan, te će s vama imati daljnju raspravu. Prema vašoj situaciji, preporučit ćemo vam rješenje koje je prikladno za vas. Ako imate bilo kakva pitanja o strojevima i proizvodnji, slobodno nas kontaktirajte za daljnju raspravu.
- Preuzimanja
- Najprodavanije
- Povezani tipovi rješenja za hranu