Kofta
Planiranje proizvodne linije za kofte i profesionalno savjetovanje o receptima.
Model br. : SOL-KTA-0-1
Kofta ima doslovno značenje "tučenog mesa" na urdu jeziku; to je porodica mesnih okruglica i ražnjića koje se prave od mljevenog mesa i koje se često konzumiraju na Bliskom istoku i u zemljama jugoistočne Azije. ANKO je pionir u pružanju strojeva za hranu i rješenja za proizvodnju etničke hrane, nudeći profesionalno planiranje proizvodne linije, savjetovanje o receptima i prilagodbe radnog tijeka kako bi se povećala kvaliteta, kapacitet i učinkovitost proizvodnje Kofta. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.
Prilagođene proizvodne linije za Kofta prema specifičnim zahtjevima
Najpopularnije verzije su indijske Malai Kofta koje se prave od pire krompira, paneera (sira od kiselog mlijeka), začina i poslužuju se s curryjem. Turske mesne okruglice i srednjoistočne Kofta prave se od mljevenog mesa koje se često poslužuje u arapskim zemljama, a postoje i mnoge halal, veganske i svečane kofta koje se poslužuju za vrijeme Ramazana.
SD-97 serija automatskih strojeva za oblikovanje i formiranje je vrlo učinkovita za proizvodnju različitih vrsta kofta i mesnih okruglica. Stroj može obraditi širok raspon sastojaka poput različitih vrsta mesa, alternativa na biljnoj bazi, pire krumpira, a stroj može ekstrudirati smjesu u sferične, okrugle ili cilindrične oblike pomoću posebnih steznih kalupa. ANKO je vrlo iskusan u pomaganju klijentima da povećaju efikasnost svojih trenutnih proizvodnih linija dodavanjem automatskih miksera, uređaja za oblikovanje i odgovarajućeg posuđa za kuhanje.
SD-97W ima ugrađeni Internet stvari (IoT) sustav koji je povezan s analitikom velikih podataka. Prikuplja podatke sa svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim saldima, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam pruža potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem 'praćenja statusa rada stroja, trajanja održavanja stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom'. Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregled kako bi se smanjili mogući rizici.
Galerija hrane
-
Čvrsto oblikovane koftaČvrsto oblikovane kofta
-
Kofta se prave u jednako...Kofta se prave u jednako veličini i konzistenciji
-
Kofta se mogu pržiti u ...Kofta se mogu pržiti u dubokom ulju, dinstati, pržiti na tavi i peći na roštilju
1
Punjenje / Oblikovanje
- Oblikovanje
-
Oblikovanje
Jedinstvena stroj za oblikovanje kofti tvrtke ANKO može se koristiti za proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda kapaciteta od 1.000 do 4.000 komada na sat, s rasponom težine od 10g do 70g po komadu. Stroj zahtijeva samo jednostavne postavke parametara i željeni kalup za stezanje kako bi započeo automatiziranu proizvodnju kofti.
Studije slučaja
Kubba automatska proizvodna oprema dizajnirana za rješavanje problema oblikovanja uzrokovanog ljepljivom korom
Potražnja za proizvodnjom se povećala od kada je klijent počeo prodavati proizvode na više kanala. Stoga je tražio stručnjaka za prehrambene strojeve...
Dizajn strojeva za punjene kuglice od kasave za peruansku tvrtku
Proizvodi od punjene kasave klijenta su se do sada izrađivali ručno. Kada je potražnja porasla do određene razine, tražio je stroj...
Dizajn automatske proizvodne linije za kroketi za indonezijsku tvrtku
Klijent ANKO koji je imao uspješan posao s hranom u Kolumbiji prodajući krokete (croquette) kazinima i drugim trgovcima…
Sambousek automatska proizvodna oprema dizajnirana s prilagođenim rotirajućim kalupom u obliku polumjeseca
Tvrtka isporučuje smrznutu hranu za brojne hotele i sela u Kairu, Egiptu. Potrošači također mogu kupiti njihove proizvode...
ANKO Linija za proizvodnju proljetnih rolnica - Dizajn strojeva za jordansku tvrtku
Na kraju Ramazana nije bilo obaveznog posta. Stoga je klijent primio veliki broj narudžbi za proljetne rolnice...
Stroj za punjene parathe - Dizajn stroja za indijsku tvrtku
Klijent je planirao proširiti se na američko tržište. Usporedio je ANKO s drugim dobavljačima strojeva za hranu i otkrio da je ANKO superiorni…
Dizajn proizvodne linije za Kibbi Mosul Pastry za jordansku tvrtku
Mnogi Bliskoistočni imigranti u zapadnim zemljama ne mogu zaboraviti okus rodne zemlje. Stoga je ANKO dizajnirao proizvodnu liniju za Kibbi Mosul Pastry…
Najbolji izbor - Počnite s nama raspravljati o svojim potrebama
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
Automatski stroj za oblaganje i oblikovanje može izrađivati proizvode s uzorkom ili bez uzorka jednostavnom promjenom zatvarača; može izrađivati proizvode u dvije boje ili jednobojne jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Nisu samo proizvodi s crvenim grahom, mesnim punjenjem ili sezam pastom proizvodljivi, već i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može napraviti desetine etničkih jela poput mesnih kiflica, kiflica na pari, maamoula, mesne pite, pohanog punjenog peciva, mochija, kristalnih knedli. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno izrađenima. IoT (Internet stvari) su instalirane kako bi se osiguralo da proizvodnja može biti nadzirana u stvarnom vremenu od strane menadžera na mobilnom uređaju, te da se podaci mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka radi podrške donošenju odluka. Također smo instalirali program za podsjetnik o održavanju kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.
Više informacija Usporedite strojeve iz serijeUsporedite slične modele
Model br. |
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
SD-97W
|
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
SD-97L
|
Automatski stroj za oblikovanje i punjenje stolnih vrsta
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Opis | Dostupan je omotač u dvije boje | Maks. težina proizvoda do 200 grama | Najkompaktniji stroj |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 kom/h | 2.400 - 4.800 kom/h | 600 - 3.600 kom/h |
Težina | 10 - 70 g/po komadu | 40 - 200 g/kom | 10 - 60 g/po komadu |
Više informacija | Više informacija | Više informacija |
Specifikacije
Kapacitet: 4.000 kom/h ili 90 kg/h
Značajke
- Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora putem ANKO-ovog IoT nadzorne ploče.
- Napon se može odrediti.
- Debljina kofte i količina punjenja mogu se podešavati postavljanjem parametara.
- Oblik kofte može biti različit brzom zamjenom setova za oblikovanje.
- Sve mašine zadovoljavaju propise o higijeni hrane.
- Može se mijenjati, uklanjati, dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
- Može dati prijedloge o potrebama prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Prikladno za
-
Centralna kuhinja
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane, gdje se jela poslužuju za vrijeme obroka ili prerađuju u gotove obroke za zagrijavanje, a operater treba obratiti pažnju na sigurnost hrane.
-
Prehrambena tvornica
zgrada u kojoj su opremljeni strojevi za pripremu sastojaka i izradu, kuhanje i pakiranje hrane. Npr. tvornica smrznute hrane, tvornica gotovih obroka.
-
Dobavljač dizajna kuhinja i opreme
osoba ili organizacija koja pruža planiranje proizvodnog procesa, komercijalne kuhinjske aparate i strojeve za izradu hrane.
-
Distributer strojeva
osoba ili organizacija koja kupuje velike prehrambene strojeve i prodaje ih lokalnim kupcima.
-
Poduzetnik koji želi uložiti u prehrambenu industriju
osoba koja pokreće novi prehrambeni posao i treba sveobuhvatno rješenje, uključujući usluge savjetovanja pri kupnji opreme i znanje o proizvodnji.
-
Kuhinja u oblaku
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane za ponijeti i dostavu.
-
Restoran/Kafeterija
odnosi se na restorane/kafeterije koje trebaju preći s ručne na automatsku proizvodnju kako bi uštedjeli vrijeme i radnu snagu te povećali kapacitet.
-
Hotel
mjesto gdje se hrana kuha i poslužuje za više od stotinu ljudi za vrijeme obroka ili se pripremaju gotova jela za prodaju.
-
Škola
odnosi se na školske kuhare koji poslužuju ručak učiteljima, učenicima i osoblju ili na centralnu kuhinju koju dijeli nekoliko škola.
Kako dobiti prijedlog rješenja?
Javite nam svoje potrebe putem opcije "DODAJ NA LISTU UPITA" iznad ili telefonom. Profesionalni savjetnici tvrtke ANKO će procijeniti vaš proizvod i trenutni plan, te će s vama imati daljnju raspravu. Prema vašoj situaciji, preporučit ćemo vam rješenje koje je prikladno za vas. Ako imate bilo kakva pitanja o strojevima i proizvodnji, slobodno nas kontaktirajte za daljnju raspravu.
- Preuzimanja
- Najprodavanije
- Povezani tipovi rješenja za hranu