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पफ पेस्ट्री -2 मशीन और उपकरण

पफ पेस्ट्री मशीनरी

पफ पेस्ट्री -2 के बारे में

बेकिंग में, एक पफ पेस्ट्री एक हल्की, परतदार, अखमीरी पेस्ट्री है जिसमें वसा की कई परतें होती हैं जो 20 ° C (68 ° F) पर ठोस अवस्था में होती हैं। कच्चे रूप में, पफ पेस्ट्री एक आटा है जो ठोस वसा के साथ फैलता है और बार-बार मुड़ा और लुढ़का हुआ होता है (कभी भी मैश नहीं किया जाता है, क्योंकि यह लेयरिंग को नष्ट कर देगा) और उपर्युक्त पेस्ट्री का उत्पादन करता था। इसे कभी-कभी "पानी का आटा" या डेमेटेम कहा जाता है।

परतों के बीच बनने वाले अंतराल पफ पेस्ट्री परिणामस्वरूप बढ़ते हैं, क्योंकि बेकिंग प्रक्रिया के दौरान पानी भाप में वाष्पित हो जाता है। आटा छिड़कने से अत्यधिक कश लगना बंद हो जाएगा, और पक्षों के साथ crimping परतों को किनारों के सभी रास्ते से बहने से रोक देगा।

अधिक जानकारी के लिए नीचे एक जांच छोड़ दें और पफ पेस्ट्री -2 मशीन के लिए उद्धरण करें, हम जल्द ही आपके पास वापस आएंगे

नीचे सूचीबद्ध मशीनें पफ पेस्ट्री -2 बनाने के लिए डिज़ाइन की गई हैं। नीचे दिए गए फॉर्म के माध्यम से हमसे संपर्क करने में संकोच न करें। हमारे उत्पादों, सेवाओं और टर्नकी परियोजनाओं के संबंध में आपके पास मौजूद किसी भी प्रश्न का उत्तर देने में हमें खुशी होगी।

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पफ पेस्ट्री -2 - अनुकूलित पफ पेस्ट्री उत्पादन लाइन

अनुकूलित पफ पेस्ट्री उत्पादन लाइन

पफ पेस्ट्री -2 मशीनरी

ANKO की अनुकूलित उत्पादन लाइन विभिन्न विशिष्टताओं में आती है, जो विभिन्न प्रकार के खाद्य व्यवसायों के लिए उपयुक्त है। यहां तक ​​कि पफ पेस्ट्री के जटिल उत्पादन को स्वचालित किया जा सकता है uff स्वनिर्धारित पफ पेस्ट्री उत्पादन लाइन कई प्रक्रियाओं के साथ भोजन का उत्पादन करने के लिए बिल्कुल अनुरूप है, प्रति घंटे 600 किलोग्राम तक वजन प्रसंस्करण में सक्षम है। स्वचालन के विभिन्न स्तरों को पूरा करने के लिए, प्रसंस्करण उपकरण जैसे कटर, रैपिंग डिवाइस, फ्रायर, आदि श्रम लागत और भोजन को बचाने के लिए वैकल्पिक है। इसके अलावा, हमारे पास टर्नकी प्लानिंग में वर्षों का अनुभव है, जिससे ग्राहकों को शुरू से ही नई उत्पादन लाइनें बनाने में मदद मिलती है, जिसमें घटक प्रसंस्करण, खाद्य उत्पादन, खाना पकाने और पैकेजिंग डिवाइस शामिल हैं, जो अपेक्षित क्षमता और उपलब्ध स्थान पर आधारित है। क्षमता या दक्षता बढ़ाने के लिए डबल या ट्रिपल उत्पादन लाइनें भी प्रदान की जाती हैं।

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