Labhairt Bia ANKO FOOD
Fáilte go dtí Labharthóir Bia ANKO Food Lab. An Ghiniúintóir Reathaíochta Bia do Ghnóthaí Bia Rathaíocha.
Tá taithí níos mó ná 46 bliain ag Comhlacht ANKO FOOD MACHINE i dtáirgeadh táirgí bia speisialta ó chultúir éagsúla ar fud an domhain. Tá breis agus 700 leathanaigh clasaiceacha bailithe againn ó thíortha éagsúla ar fud an domhain agus tá rath againn i gcuidiú go leor gnólachtaí leis na teicneolaíochtaí bia, tuarastail thástála agus cuairteanna phearsanta.
Ár Seirbhísí ag Lab ANKO FOOD
1. Bunúsanna agus Cur i láthair na Reatha
Soláthraíonn sé plúr réamh-mheasctha, leideanna cócaireachta, agus seirbhísí tástála meaisíní.
2. Rialú agus Feabhsúchán Cáilíochta Táirgí
Measúnú ar feidhmíocht táirgí bunaithe ar mhionsonraí táirgí, na blasanna, na teicstúir agus na cumairtí a bhfuil fonn orthu, agus aiseolas a thabhairt ar réitigh cur i bhfeidhm. Cuireann sé freisin tástálacha táirgthe ar fáil.
3. Meicniúlacht Táirgthe
Treoir gairmiúil maidir le héilimh láimhe aistriú go dtí déantúsaíocht meicniúil gan an blas agus caighdeán bunaidh a chailleadh.
4. Rialú Costais
Déan anailís ar struchtúir costais bia agus mol comhábhar níos éifeachtaí a chur ar fáil nach mbeidh tionchar acu ar chaighdeán na dtáirgí deiridh.
5. Scrúdú agus Réiteach Fadhbanna Próiseála
Tuairisc faoi athbhreithniú agus measúnú ar gach próiseas táirgthe ó thús deireadh agus stóráil. Cuidiú le cur i bhfeidhm próiseas táirgthe agus le fadhbanna a réiteach.
6. Taighde agus Forbairt Táirgí Nua
Tá foireann de saineolaithe bia agus innealtóirí ag ANKO tiomanta chun cabhrú leat le taighde agus forbairt táirgí nua, ag casadh do smaoineamh ina deiseanna gnó le comhoiriúnacht agus éifeachtacht.
Roghnaigh ANKO mar Soláthraí Réitigh Táirgí Bia Duit
Ag gnóthachtáil sa mhonarcha táirgthe ANKO, tá LABRADOR CISTE lán-éilimh agus soláthraíonn sé feithidí éagsúla cosúil le plúracha, spíosraí, cóndaimintí, agus cineálacha éagsúla ola. Tá an limistéar gairmiúil ullmhú bia ag baint úsáide as sraith iomlán meaisíní agus uirlisí do tháirgíocht imréitigh agus is féidir linn oibriú le cliaint le linn tástálacha fíorúla. Oibríonn ANKO i gcomhar le monatóirí plúr réamh-mheasctha a soláthraíonn réamh-mheascanna ardchaighdeáin chun Cáisíní Fríosta Fríosta agus Péarlaí Tapióca a dhéanamh. Seo na cúiseanna a bhfuil an chuid is mó de ghnólaithe sa tionscal bia ag baint úsáide as réamh-mheascanna:
1. Éifeachtacht: Cuireann comhlachtaí foirmiú bia gairmiúla a gcuid préimhseachais le cruinneas; mar sin, ní mór ach meascadh le líonta agus cúpla comhábhar eile chun tosú ar tháirgíocht bia uathoibríoch. Laghdaíonn sé seo go suntasach an t-am ullmhúcháin agus laghdaíonn sé an seans ar earráidí daonna i gcomparáid leis an bpróiseas traidisiúnta, ag teastáil go mbeadh gach comhábhar á mheá agus á mheascadh go héagsúil.
2. Cáilíocht agus Cothromaíocht: Is féidir leis na préimhseanna easpa earráide an duine a laghdú agus athruithe ar tháirge a sheachaint. Mar thoradh air sin, bíonn cruth, cuma, teicstúr agus cothromaíocht táirgí níos fearr. Ina theannta sin, tá buntáistí ag baint le húsáid ábhar préimhseáilte, lena n-áirítear an t-am agus na costais a shárú ag forbairt foirmeolaí nua.
3. Bainistíocht Sábháilte: In ionad bainistíocht stór mór d'ábhar crua éagsúla a theastaíonn a stóráil faoi chúinsí comhshaoil áirithe, is éasca bainistíocht, stóráil agus úsáid na pré-mheascáin.
Deacrachtaí tacaíochta ag teastáil uait?
Cuardaigh téama nó roghnaigh ceann thíos. Beidh muid ag teacht ar na roghanna tacaíochta is fearr duit.
