Féach ar bhia na Meán-Oirthear! Bia clasaiceach a bhfuil tóir air le muintir na háite | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Le déanaí, tá daoine ar fud an domhain tar éis an éileamh ag dul i méid ar bia an Mheánoirthear agus tá margaidh á forbairt acu i Meiriceá Theas, Meiriceá Lár, an Mheánoirthear, agus réigiúin eile. Sa cheist seo, bímis ag taisteal sa Mheánoirthear chun níos mó a fhoghlaim faoi bia áitiúil blasta acu agus le haghaidh deiseanna ionchasacha. | Aithris ar bhia Meánoirthear! Bia clasaiceach a bhfuil tóir air leis na daoine áitiúla

Déan teagmháil linn
anko@anko.com.tw

Ceantrálacha: +886-2-26733798
Do US&CA: +1-909-599-8186

Féach ar chuisine an Mheánoirthear! Bia clasaiceach a bhfuil tóir air le muintir na háite

ANKO FOOD MACHINE Tá an comhlacht ANKO Food Machine ar an saineolaí i siomai, wonton, baozi, péarla tapióca, dumpling, meaisín rolla earraí agus seirbhísí comhairleachais a sholáthar.

ANKO FOOD MACHINE EPAPER Márta 2020
ANKO FOOD MACHINE EPAPER Márta 2020

Féach ar chuisine an Mheánoirthear! Bia clasaiceach a bhfuil tóir air le muintir na háite

  • Comhroinn :
12 Mar, 2020 ['ANKO MEaisín BIA CO., LTD.']

Le déanaí, tá daoine ar fud an domhain tar éis an éileamh ag dul i méid ar bia an Mheánoirthear agus tá margaidh á forbairt acu i Meiriceá Theas, Meiriceá Lár, an Mheánoirthear, agus réigiúin eile. Sa cheist seo, bímis ag dul ar thuras san Mheánoirthear chun tuilleadh a fhoghlaim faoi bia áitiúil blasta acu agus le bheith ag lorg deiseanna féideartha.

 

Ag bheith ar cheann de na heagnaíochtacha is sean ar domhan, tá an Meán-Oirthear tar éis a bheith faoi bheannacht le torthaí, glasraí, feoil, agus gráin go leor;bíonn na cistineacha go ginearálta bog, blasúil agus sáithiúil.Is minic a bhíonn spíosraithe le meascáin spíosrach uathúla agus déantar blasta agus mealltach iad - meascán, i bpáirt le tréithe eile, níl na féastaí sásta leis na béil ach tá siad go hálainn freisin do na suilt.
 
bia Meán-Oirthearach


 
Blasanna an Mheáin Oirthear a Shoiléiríonn an Béile
 

Chomh maith leis na béilí gnáthacha, tá ról tábhachtach ag bia sneaiceanna réigiúnacha i mbia na Meán-Oirthear, agus d'fhéadfadh falafel a bheith ar cheann de na is coitianta.Déanta le mash cíorach, oinniúin gearrtha, ail, salann, luibheanna agus spíosraí, déantar falafels a dhéanamh ina gcácaí timpeallacha nó plátaí beaga, ansin déantar iad a dhéanamh ina mhoirséilí criospaí.Is deacair a rá cá háit nó cathain a cruthaíodh falafel, ach tá an cruthú cúlraíochta Meánoirthearach seo tarraingthe ar an domhan bia leis an gcruacháin álainn a bhaineann leis.An bealach is simplí le taitneamh a bhaint as bheith ag giotáil isteach sna falafels, nó le roinnt sailéid chun an ola a ghearradh, seachas sin, tá sé coitianta freisin brioscaí falafel a dhéanamh le pita, sós tahini, tzatziki, agus leitís stróice.Bunaithe ar púdar agus ar arán, dhá cheann de na comhábhair is tábhachtaí san Oirthear Meáin, bíonn siopaí nó stallaí ceapairí falafel go minic le fáil timpeall an gheata ó scoileanna agus ceantair oifige, ag freastal ar bhricfeasta gasta agus saor in aisce gach lá.
 

Tar éis an bhricfeasta, tá sé in am duit roinnt kubba (nó kibbeh) a thriail, atá ar cheann de na príomh dhísanna náisiúnta i go leor tíortha san Oirthear Meánochtach agus atá ón Léivintín.De ghnáth déantar é le cruithneach bulgur, spíosraí agus feoil mhionaithe (de ghnáth uan), agus ansin déantar friochadh go domhain i mbuillí feola donn órga.Blas na kubba traidisiúnta, is blas na bhaile é, féadfaidh sé a bheith déanta i gciorcal nó i bhfoirm olóige, stewed nó freastal le saosanna.Áfach, cruthaítear go leor leaganacha altrama béilí de kubba chun sásamh a thabhairt do mhargadh vegetarian, chomh maith le kubbas milis bunaithe ar tahini nó ricotta, a sheirbheáil mar bhéilí milseáin.
 

 
SD-97W Meaisín Uathoibríoch Líonadh agus Foirmiú falafel kibbeh (nó kibbeh)

Tá Meaisín Uachtarachta agus Foirmiúcháin SD-97W Uathoibríoch ANKO maisithe le heistréadar atá in ann mash pónaire coicíse agus/nó feola mionaithe a phróiseáil, agus tá sé in ann Falafel, Kubba agus táirgí bia cosúil a dhéanamh ar scála mór más gá gléas líonadh a chur leis.
 
Feidhmiú Meaisín Uachtarachta agus Foirmiúcháin SD-97W

 

Chomh maith le sin, tá " rollaí sicín” a dhéantar le plátaí fílo paper-thin an-chaol cosúil leis na “rollaí earraigh” Áiseacha, is bia simplí, blasta é a chuirtear go minic le pota tae mionta bog.Áfach, tá blas na líonadh níos cosúla le kubba, ó thaobh na hábhar agus na spíosraí a úsáidtear.D'fhéadfadh an t-uan a bheith an coitianta, ach tá roghanna feoilséantacha eile cosúil le cáis feta agus spionáis ag dul i bhfeabhas agus ag dul i bhfeabhas.Le déanaí, tá sé de nós ag baint úsáid as rollaí earrach in ionad pástai filo chun rollaí cigire a dhéanamh, agus tá sé cosúil go bhfuil an t-earra níos idirnáisiúnta agus gan teorainn.

Líne Táirgthe Rollóg Earraigh SR-24 rolla tobac

▲ Tá inneall SR-24 Spring Roll ó ANKO deartha chun Rollaí Cigire, Rollaí Earrach agus táirgí eile cosúil leis a dhéanamh go héasca agus go héifeachtach.

 

Tá ról tábhachtach ag an gcreideamh i mbia na Meán-Oirthear, go háirithe le linn Ramadān (mí na hifir) agus Eidal-Fitr (féile briseadh an tifir) nuair a bhíonn bia traidisiúnta á sheirbheáil agus á bhaint taitneamh as.

I rith Ramadān, leanann Muiseamigh dhaonna sa réigiún ag déanamh troscadh idir éirí gréine agus dul siar, agus tá sé tábhachtach an troid a bhriseadh le rud éadrom agus nach bhfuil sé rámhar ró-mhór, mar shampla " sambousek”, a dhéantar go minic le feola mionaithe le spíosraí agus cáis istigh iontach le haghaidh dumplings searbh i mbun leamh, ar an lámh eile, déantar an leagan milis go minic le stuffing le im fig, faoi leith ina bpleidí triantánach agus bain taitneamh as le harissa sauce.Creideann go leor staireolaithe nuair a thugtar Sambousek go hIndia, gur tháinig samosa, agus gur bunaithe empanada ar an gceann céanna/leis an gcoincheap/an leis an gcnámha céanna tar éis taistil trí an Afraic Thuaidh go dtí an Eoraip.

Meaisín Líonadh agus Foirmiú Ilchuspóireach HLT-700XL sambousek

▲ Molaimid an HLT-700XL Multipurpose Filling & Forming Machine ó ANKO chun Sambousek, Samosa agus/nó Empanada a tháirgeadh.

 

Is é Eidal-Fitr an Féile a cheiliúraíonn "an t-ualach a bhriseadh", go minic le roinnt maamoul, a dhéantar go minic le dátaí, cnónna, agus sicíní ina gcácaí beaga le páipéar brúite.Déantar é go coitianta i bhfoirmeacha éagsúla agus le priontaí uathúla ornáideacha, milis, álainn agus féileacánach.

Líne Táirgthe Uathoibríoch Maammoul agus Cáca Gealaí maamoul

▲ Leis an gCóras Líne Táirgthe Maamoul Uathoibríoch SD-97W ó ANKO i gcomhar leis an gCóras Stampála agus Líneála Uathoibríoch STA-360, is féidir líne táirgthe maamoul uathoibríoch a dhéanamh. Tá modhanna ar leith ar fáil de réir iarratais do phriontaí uathúla agus síniúcháin.

Má tá suim agat sa bia nó sna meaisíní a luaitear thuas, déan teagmháil linn tríd an fhoirm fhiosrúcháin, tiocfaimid ar ais chugat go luath.Chun a bheith ag fáil nuashonraithe go rialta faoina nuacht is déanaí agus faoina threochtaí, ná bíodh drogall ort brú ar Subscribe Now

 

ANKO FOOD MACHINE agus Réiteach Táirgthe - Saineolaí i bhFabraicí Meaisín Bia

Suite i dTaiwan ó 1978, tá ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ina mhonarcha inneall bia agus trealamh déanta bia i Margaidh na Meaisíní Bia, na Meaisíní Bia, na Meaisíní Líonadh agus Foirmiúcháin Ilghnéitheacha. Díoladh inneall bia go 114 tír, lena n-áirítear meaisíní déanta bia do dúmpling, shumai, rollóg earraigh, paratha, leathán páistí, samosa agus mar sin de.

'Tá meaisín bia ANKO tar éis a bheith díolta in 114 tír ar fud an domhain do bhia eitneamhacha thar 300 cineál. Déantar meaisíní bia le deimhniú ISO agus éiríonn siad trí na scrúduithe cosanta cosúil le CE agus UL. Tá soláthar ar ardchaighdeán le haghaidh táirgí bia curtha ar fáil ag ANKO. Cibé acu a bhfuil pleanáil iomlán, optamú cócaireachta, arathrú cruthaitheach, nó triail meaisín, déantar comhairle gairmiúil bunaithe ar thaithí comhtháite tógála meaisín agus bunachar sonraí uathúil bia.'

'ANKO' tá sé ag ofráil meaisíní bia ardchaighdeáin do chustaiméirí, le teicneolaíocht chumraithe agus 46 bliain taithí, cinntíonn 'ANKO' go bhfuil éileamh gach custaiméir á súmailt.