ANKO Food Machine Company est l'expert en siomai, Wonton , baozi, tapioca pearls, Dumpling , Rouleau impérial machine et fournit des services de conseil.

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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2017 7/18-8/12

  • Voyage en voiture aux États-Unis en 2017

Voyage en voiture aux États-Unis en 2017

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Voyage en voiture aux États-Unis en 2017 QRCODE
Produire des aliments avec une machine n'est pas aussi simple que de mettre tous les ingrédients dans une machine et d'attendre les produits finaux car les aliments contiennent de nombreux éléments variables.


Par exemple, les changements de pâte causés par différents types de farine mélangés à différents ingrédients tels que l'eau, les œufs, l'huile, etc. ainsi que l'effet des températures et de l'humidité ne sont pas faciles à contrôler. Par conséquent, la plupart des clients s'inquiètent si l'utilisation d'une machine complique les choses. Même si nous offrons à nos clients des services d'essai, les distances entre les pays rendent la question sans réponse.


De ce fait, de fin juillet à début août, nous avons visité six villes et parcouru 6 904 kilomètres avec nos machines en près d'un mois. Nos ingénieurs expérimentés avaient effectué des essais de machines dans les usines des clients et tenté de résoudre les problèmes qu'ils pouvaient avoir; de l'ajustement de recette, de la planification d'usine à l'amélioration du processus de production. En quelques heures, les clients pourraient constater qu'il est beaucoup plus facile de préparer des aliments beaux et savoureux qu'ils ne le pensent.


Partagez deux histoires vraies sélectionnées avec vous:

Pupusa

Une Machine automatique à incruster et à former (SD-97W) a été amenée dans une usine alimentaire par le camion alimentaire jaune d' ANKO pour la fabrication de pupupa. En mettant simplement la pâte de farine de maïs et la farce savoureuse dans des trémies et en définissant des paramètres, la machine est capable de fabriquer de petites boules de pâte farcies de manière stable. Ensuite, appuyez doucement sur eux avec une plaque de pressage; des pupusas classiques étaient préparées et prêtes à être cuites.


Pupusa est un plat salvadorien traditionnel, généralement préparé avec de la pâte de farine de maïs, farci de porc, de fromage ou de légumes et pressé en une forme ronde épaisse. Il est très populaire aux États-Unis et a même remporté le prix Vendy Cup 2011 en raison de son aspect agréable, de son goût doux et de ses diverses saveurs.


La machine pour faire des pupusas est le modèle SD-97W. Par rapport aux autres séries SD-97, le SD-97W a les fonctions les plus complètes, peut faire la plus large gamme de nourriture et répondre à la plupart des demandes des gens, ce qui est également la raison pour laquelle nous voulons le présenter aux gens lors de cette tournée. Cependant, les pupus fabriqués par SD-97W pesaient 3 oz, ce qui était plus petit que d'habitude 5 oz et ne satisfaisait pas les besoins du client, il n'est donc pas intéressé par la machine au début. Néanmoins, grâce à la démonstration, il a clairement compris le principe de fonctionnement et les fonctions de la série SD-97. Ensuite, nous lui avons suggéré le SD-97L pour faire des pupus de taille moyenne. Lorsque les pupusas ont été produites une par une, une idée lui vient à l'esprit: «De plus en plus de gens ont tendance à manger des plats cuisinés ou à prendre un repas léger. Les petites pupusas pourraient avoir un marché potentiel. »En conséquence, il a révisé son impression originale de nous et a commencé à poser des questions sur notre SD-97L. Sa flexibilité dans la création de différentes tailles de pupusas a gagné la faveur du client et l'a aidé à explorer les opportunités potentielles.


Après avoir vécu le virage inattendu à Huston, le client et l'équipe ANKO appris que rien n'est impossible avant de l'essayer. Ensuite, le camion de nourriture ANKO poursuivi son voyage vers le prochain arrêt avec une grande confiance.




Hargao

De l'autre côté de Huston, un propriétaire de start-up était en Shumai créer une grande usine alimentaire proposant des plats chinois tels que Rouleau impérial , des Shumai , des Dumpling , des Wonton , des Hargao , etc. La plupart des aliments pouvaient être fabriqués par les machines d' ANKO . Le propriétaire et notre ingénieur se sont rencontrés pour la première fois à la succursale d’ ANKO à Los Angeles et il était satisfait du test effectué. Cependant, comme son usine était en construction, il ne pouvait pas avoir de plan complet concernant l'agencement de l'usine, le flux de production ainsi que la date de début de production et, par conséquent, il a suspendu la commande.


Nous avons compris ses préoccupations, nous avons donc décidé de charger un HLT-700XL sur un camion de nourriture ANKO et de démarrer notre moteur en direction de son usine. Notre ingénieur a déplacé la machine en position et a commencé à mélanger la pâte, à préparer le remplissage et à ajuster les recettes, puis à mettre le mélange dans la machine. Jusqu'à ce que les boulettes et les hargaos soient produits, le client poussa un soupir de soulagement. Non seulement parce que ces recettes conviennent au HLT-700XL d’ANKO, mais parce qu’il a trouvé que la machine est compacte, ce qui nécessite un espace maximum de 1 millimètre carré. Il pensait que ce serait bien d'entrer sur le marché d'abord avec la machine, puis nous avons discuté de l'achat. Finalement, ANKO a aidé avec succès le client à démarrer son entreprise plus tôt que prévu.


Offrir des machines de bonne qualité est le principal service d’ ANKO . Même s'il existe certains ingrédients que nous ne connaissons pas, sur la base de notre connaissance des aliments et des machines, nous pouvons ajuster les paramètres de la machine ou les recettes après en savoir plus sur les ingrédients. ANKO est confiant dans notre expérience de 40 ans. De l'ajustement des recettes à la planification de la production, nous sommes capables de fournir une solution globale à nos clients et de répondre à leurs normes élevées de qualité alimentaire.






ANKO MACHINE ALIMENTAIRE D' ANKO AU VOYAGE EN 2017

Machine automatique à incruster et à former
SD-97W
Reservation

Machine automatique à incruster et à former

Machine automatique à incruster et à former peut fabriquer des produits à motifs ou non avec un simple changement de volets; il peut faire deux couleurs ou une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits contenant de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits nature sont également fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut faire des dizaines d'aliments ethniques tels que le Petit pain à la viande , le pain cuit à la vapeur, le Mammoul , Pâté à la viande , le pain farci frit à la poêle, le Mochi , Dumpling Crystal . Leur apparence et leur goût sont comparables à ceux faits à la main.

Machine automatique à incruster et à former
SD-97L
Reservation

Machine automatique à incruster et à former

Machine automatique à incruster et à former peut produire de nombreux types d'aliments de grande taille, jusqu'à 200 grammes par pièce et 4 800 pièces par heure. La facilité de changer l'unité d'obturation est une bonne conception dans la fabrication de produits à motifs ou non à motifs. De plus, des aliments de grande taille avec de la pâte de haricot, de la viande, de la pâte de sésame ou sans farce sont susceptibles d'être produits. Des dizaines d'aliments ethniques tels que le Petit pain à la viande , le pain cuit à la vapeur, le Mammoul , le kibbe, le pain farci frit à la poêle, le stollen, Dumpling Crystal faite par SD-97L peuvent se comparer à ceux faits à la main.

Machine de remplissage et de formage polyvalente
HLT-700XL
Reservation

Machine de remplissage et de formage polyvalente

Machine de remplissage et de formage multifonction a été approuvée par de nombreux clients. Il suffit de changer le moule de formage, le HLT-700XL peut produire divers aliments tels que les Dumpling , les Dumpling frites, les samosa, les Hargao , les Ravioli , etc. Avec le HLT-700XL, n'importe quel fabricant d'aliments peut transformer sans problème des affaires en production automatique. La Machine de remplissage et de formage multifonction est utile pour augmenter la productivité, les spécifications alimentaires uniformes ainsi que pour réduire le coût de la main-d'œuvre et les déchets d'ingrédients.

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