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Kibbe Machine et équipement

Kibbe Machinery

Machine automatique à incruster et à former encroûter Machine automatique à incruster et à former SD-97W d’ ANKO a la capacité de travailler avec du boulgour et de la viande comme peau incrustante pour la fabrication de divers kibbe. La machine a une grande capacité et est simple à utiliser. Il suffit de charger les réservoirs avec le mélange de boulgour préparé à l'avance et les remplissages souhaités, et elle peut produire jusqu'à 4 200 pièces de kibbe par heure.

Le même modèle de machine peut également fonctionner avec une pâte plus visqueuse pour produire différents types de boulettes, biscuits ou pains farcis.

À propos de Kibbe

Kibbe, Kubba, Kibbeh ou kebbah est un plat levantin à base de boulgour (blé concassé), avec des oignons émincés, des viandes maigres hachées, des épices du Moyen-Orient. Le nom dérive du mot arabe signifiant «ballon» et implique donc la forme de Kibbe, qui est normalement transformée en une forme de torpille ou de football américain, de croquettes farcies et frites. Cependant, il existe également des variétés de Kibbe qui sont des galettes rondes ou plates pouvant être cuites au four ou cuites dans un bouillon. Dans beaucoup de pays du Moyen-Orient, le kibbe, le kubba ou le kibbeh sont considérés comme le plat national, et il devient de plus en plus populaire dans les pays d'Afrique du Nord et d'Amérique latine.

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Les machines énumérées ci-dessous sont conçues pour la fabrication de Kibbe. N'hésitez pas à nous contacter via le formulaire ci-dessous. Nous serons heureux de répondre à vos questions concernant nos produits, nos services et nos projets clé en main.

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Kibbe - Machine automatique à incruster et à former
SD-97L

Machine automatique à incruster et à former

Kibbe Machines

Machine automatique à incruster et à former peut produire de nombreux types d'aliments de grande taille, jusqu'à 200 grammes par pièce et 4 800 pièces par heure. La facilité de changement de l’obturateur est bien conçue pour la fabrication de produits à motifs ou non. De plus, les aliments de grande taille contenant de la pâte de haricots, de la viande, de la pâte de sésame ou aucune farce sont productifs. Des dizaines d'aliments ethniques tels que Petit pain à la viande petits pains à la Petit pain à la viande , des pains cuits à la vapeur, des Mammoul , des Mammoul , des petits pains farcis poêlés, des stollen, Dumpling Crystal fabriquées par SD-97L peuvent se comparer aux aliments faits à la main.

Kibbe - Type de table Machine automatique à incruster et à former
SD-97SS

Type de table Machine automatique à incruster et à former

Kibbe Machines

Le type de table Machine automatique à incruster et à former est une machine de petite taille, en acier inoxydable, pour un espace limité. L'unité d'obturation conçue par ANKO améliore non seulement la stabilité du processus de production, mais elle permet également de varier les produits grâce à la facilité de changement de l'unité d'obturation. Produits à motifs ou sans motifs; avec de la pâte de haricot, on peut produire de la viande, de la pâte de sésame ou aucune farce. Des dizaines d'aliments ethniques comme le Petit pain à la viande , le pain cuit à la vapeur, le Mammoul , le Pâté à la viande , le pain brioche farci poêlé, le Mochi , Dumpling Crystal fabriquée par le SD-97SS peuvent se comparer aux aliments faits à la main.

Kibbe - Machine automatique à incruster et à former
SD-97W

Machine automatique à incruster et à former

Kibbe Machines

Machine automatique à incruster et à former peut fabriquer des produits avec ou sans motifs avec un simple changement de volet; il peut faire soit deux couleurs soit une couleur unie avec un simple changement de bacs à pâte. Il est possible de produire des produits contenant de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais également des produits simples. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines d’aliments ethniques tels que Petit pain à la viande vapeur, Mammoul , Pâté à la viande , pain à la farce pané, Mochi , Dumpling Crystal . Leur apparence et leur goût sont comparables à ceux faits à la main.

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