Coxinha-kone ja tuotantosuunnitelma

Coxinha-tuotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

Coxinha

Jaa :

Coxinha-tuotannon suunnittelun ja Coxinha-reseptikonsultin asiantuntija.

Mallinumero : SOL-CXH-S-1

ANKO lanseerasi 'coxinha-tuotantoratkaisun', joka tarjoaa kokonaisvaltaisen tuotantosuunnitelman tehdasjärjestelyjen ja tuotantovaatimusten perusteella. Vuosien kokemuksella kansainvälisessä kaupassa, ANKO voi auttaa sinua järjestämään tarvittavat coxinha-koneet. Lisäksi ANKO'n myynti-insinöörit tarjoavat laajaa konsultointipalvelua, kuten työnkulun optimointia, henkilöstön sijoittamista ja reseptiä. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Kuinka se toimii

Tietoja Coxinha-tuotantoratkaisusta

ANKO Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi auttaa automatisoimaan monimutkaisia manuaalisia prosesseja, valmistaen houkuttelevia ja herkullisia coxinha-leivonnaisia. Asettamalla parametrit, laittamalla taikinaa ja täytettä suppiloihin ja käynnistämällä koneen, coxinha-leivonnaisia voidaan valmistaa nopeasti. Hyvin suunnitellun ja vakauden takaavan muotoilujärjestelmän ansiosta jokainen coxinha-leivonnainen voidaan sulkea ja muotoilla täydellisesti tasalaatuisella ja pisaranmuotoisella tavalla.

SD-97M:lla on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä suurten tietomäärien analysointiin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja voidaan hyödyntää laajennettujen sovellusten avulla tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "valvomalla koneen toimintatilaa, ylläpitokoneen elinkaarta ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti osan, joka tarvitsee tarkastuksen riskien minimoimiseksi.

Ruokagalleria

Käyttämällä erityist...
Käyttämällä erityistä muottia Coxinha saa pisaran muotoisen.
Coxinha valmistetaan aut...
Coxinha valmistetaan automaattisesti.
Säilyttää täytteen a...
Säilyttää täytteen aineosien alkuperäisen rakenteen.

Avaimet käteen -ratkaisut ja tuotantosuunnittelu

Coxinha-tuotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

1

Valmistelu

Siivilöinti: Siivilöinti
Varustamme tuotantolinjan seulomakoneella jauhon seulomiseen.
Sekoitus: Sekoitus
Sekoittimella sekoitetaan jauho ja kanaliemi yhteen.
Vihannesten puhdistus: Vihannesten puhdistus
Vihannespuhdistin auttaa nopeasti puhdistamaan vihannekset täytteen valmistelua varten.
Vihannesten leikkaus: Vihannesten leikkaus
Vihannesleikkuri auttaa nopeasti käsittelemään suuren määrän vihanneksia täytteen valmistamiseksi.
Uutto: Uutto
Hydroekstraktori voi poistaa vettä vihanneksista.
Lihamyllytys: Lihamyllytys
Lihamylly voi jauhaa lihaa tarpeen mukaan.
Mauste: Mauste
Mausteseossekoitin on tarkoitettu täytteen ja mausteiden sekoittamiseen tuotannon laadun varmistamiseksi.

2

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu
Coxinha-muotoilukone on avain täydellisen pisaranmuotoisen coxinhan valmistamiseen. Yksinkertaisesti laittamalla taikina ja täyte suppiloihin ja asettamalla muutamia parametreja, kone voi tehokkaasti valmistaa tasalaatuisia coxinhoja.

3

Ruuanlaitto

Paistaminen: Paistaminen
Sinulla on oltava tuotantokapasiteettiisi sopiva uppopaistin, joka pystyy nopeasti uppopaistamaan taikinaan ja leivitettyjä coxinha-palloja. Tuotantolinjassa oleva uppopaistin on varustettu digitaalisella ohjaimella ja kuljettimella, joka tasaisesti uppopaistaa molemmat puolet yhtenäisellä lämpötilalla ja automaattisesti toimittaa tuotteet pois öljysäiliöstä helpottaakseen pakkaamista.

4

Laajennettu käyttö

Taikinapaneeraus: Taikinapaneeraus
Tuotantolinjaan kuuluu taikinapaneerauskone ja pakkauskone, jotka auttavat sinua kuorruttamaan coxinha-tuotteet taikinalla ja korppujauhoilla sekä pakkaamaan paistetut lopputuotteet.
Korppujauhopaneeraus: Korppujauhopaneeraus
Tuotantolinjaan kuuluu taikinapaneerauskone ja pakkauskone, jotka auttavat sinua kuorruttamaan coxinha-tuotteet taikinalla ja korppujauhoilla sekä pakkaamaan paistetut lopputuotteet.
Tiivistys: Tiivistys
Ruokien valmistuksesta pakkaamiseen tuotantolinja mahdollistaa nopean toimituksen jokaiseen myyntikanavaan. Jos sinulla on erityistarpeita, ANKOn myynti-insinöörit tarjoavat räätälöidyn tuotantoratkaisun.
Laadunvalvonta: Laadunvalvonta
ANKO'n röntgeninspektiokone pystyy havaitsemaan erilaisia metalleja, luita, lasia ja muita vieraita esineitä ruoanvalmistuksen aikana; jopa niin pieniä kuin 0,4 mm. Kone on varustettu valaisu- ja summerihälytyksillä, jotta voidaan varmistaa reaaliaikainen epäpuhtauksien havaitseminen, estää keinotekoiset vaarat ja parantaa tuotteen kokonaislaatua.

Tapauskuvaukset

Täytettyjen maniokkipallojen koneiden suunnittelu perulaiselle yritykselle

Asiakkaan täytetyt maniokkituotteet oli tehty käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta...

Kroketin automaattisen tuotantolinjan suunnittelu indonesialaiselle yritykselle

ANKO asiakkaalla on ollut menestyksekäs ruokabisnes Kolumbiassa, jossa hän myy kroketteja (croquette) kasinoille ja muille jälleenmyyjille...

Puoliautomaattinen burriton muotoilukone, suunniteltu Yhdysvaltalaiselle yritykselle

Asiakas on pyörittänyt yritystä, joka tarjoaa meksikolaista ruokaa yli 25 vuoden ajan. Heillä on paitsi yksityisomistuksessa olevia ravintolaketjuja, myös...

Täytetty paratha-kone - suunniteltu intialaiselle yritykselle

Asiakas suunnitteli laajentuvansa Yhdysvaltain markkinoille. Hän vertaili ANKO:ta muihin elintarvikkeiden koneiden toimittajiin ja huomasi, että ANKO on parempi...

Ananas-kakun automaattinen tuotantolinja uuden tuotteen lanseerausta varten

Asiakas huomasi, että taiwanilainen ananas-kakku on erittäin suosittu ja herkullinen, joten hän päätti tuottaa ananas-kakkuja ja myydä niitä...

ANKO NDL-100 nuudelipuristin lanseerattiin nuudelivalmistajille

Nuudelipuristinta voidaan käyttää spagetin, nuudelin ja monirakenteisten nuudelien valmistukseen, kuten sydämen muotoisia, kala-muotoisia, käsipaino-muotoisia ja...

Automaattinen kasvisdumpling-kone taiwanilaiselle yritykselle

Kasvisruoat ovat asiakkaan pääasiallisia tuotteita. Käsityövalmistus ei enää vastaa kasvaviin vaatimuksiin, jotta tuottavuutta voidaan lisätä...

Paras valinta - Aloita kanssamme keskustelu tarpeistasi

Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone

SD-97M

Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi valmistaa monenlaisia ruokia, aina kiinalaisista bao-leivistä, lihapiirakoista, tahmeasta riisipallosta, seesamipallosta, brasilialaisesta coxinhasta intialaiseen klassiseen jälkiruokaan rasgullaan, ja jopa perinteiseen Lähi-idän ruokaan - kibbehiin, joka on täytetty irtolihamassalla ja muotoiltu rugbyn muotoiseksi, voidaan muotoilla ja se on vertailukelpoinen käsin tehtyyn kibbehiin. Kone pystyy työskentelemään erilaisen taikinan ja täytteen kanssa. Lisäksi voit saada ruokaa eri muodoissa ja hienovaraisilla laskoksilla, yksinkertaisesti vaihtamalla suljinyksikköä tai asentamalla kaksoistaikinakauhaa, jolla voit tehdä kaksiväristä ruokaa. Kaikki elintarvikkeisiin kosketuksissa olevat muoviosat ovat turvallisia ja myrkyttömiä, täyttäen elintarvike turvallisuusmääräykset. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoa Vertaa sarjan koneita

Vertaa samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97M	Automaattinen pöytätyyppinen täyttö- ja muotoilukone SD-97SS	Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97L
Kuvaus	Houkutteleva ulkonäkö rugbyn muodossa	Kompaktein kone	Maksimipaino enintään 200 grammaa
Kapasiteetti	1 000 - 4 000 kpl/tunti	600 - 3 600 kpl/t	2 400 - 4 800 kpl/t
Paino	10 - 70 g/kpl	10 - 60 g/kpl	40 - 200 g/kpl
	Lisätietoa	Lisätietoa	Lisätietoa

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 120 kg/tai 3 000 kpl/t.
*Perustuu 40 gramman coxinhaan.

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää sitä etävalvonnalla ANKO'n IoT-ohjauspaneelin kautta.
Jännite voidaan määrittää.
Vihannesleikkuri voi tehdä vihanneksista julienne-, viipale- ja kuutioleikkauksia.
Kuoren paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voimme antaa suosituksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta.

Sopii

Keskuskeittiö
paikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
Elintarviketeollisuus
rakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittaja
henkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
Koneiden jakelija
henkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteen
henkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
Pilvikeittiö
paikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
Ravintola/Kahvila
viittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
Hotelli
paikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
Koulu
viittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.

Mitä palveluita ja etuja ratkaisu sisältää?

Haluatko laajentaa coxinha-liiketoimintaa? Anna ANKO, ruokakoneiden asiantuntijan, auttaa sinua

Et ole perehtynyt coxinha-tuotantolinjaan? Ei kokemusta tuotantosuunnittelusta? Oletko huolissasi siitä, että konsultointi coxinha-koneiden toimittajat tuhlaavat liikaa aikaa tai että koulutusta ja luotettavaa jälkimyyntipalvelua ei ole? Voit olla huoletta, että ANKO, jolla on 45 vuoden kokemus alalta, hoitaa huolesi. Jotta voitaisiin ratkaista vaikeudet, joita asiakkaat ympäri maailmaa kohtaavat ostaessaan, ANKO tarjoaa kattavan "yksi pysäkki" -palvelun - etu- ja takapään laitteiden määritys, avaimet käteen -projektin suunnittelu, koneiden kokeilu sekä asennus ja koulutus. 'ANKO'n konsultit ovat saaneet kiitosta asiakkailta 113 maasta ja ovat valmiita auttamaan sinua parantamaan suorituskykyä ja laajentamaan rajattomia liiketoimintamahdollisuuksia.

Coxinha-laitteiden integrointi ja tehokkuuden arviointi suoritetaan ammattilaistemme toimesta

ANKO on ammattimainen avaimet käteen -projektikonsultti coxinha-tuotannossa, jolla on 45 vuoden kokemus palveluiden tarjoamisesta lukuisille elintarviketehtailla ja keskuskeittiöille. Tehtaasi koon ja työvoiman perusteella voimme tarjota räätälöityjä ehdotuksia coxinha-laitteiden kokoonpanosta ja integroinnista, johdotuksesta, tuotantosuunnitelmasta ja muista yksityiskohdista. Lisäksi ANKO auttaa sinua arvioimaan ratkaisun tehokkuutta perusteellisesti ja arvioimaan työvoiman ja ajan vähentämistä, mikä mahdollistaa keskittymisen toimintaan ja markkinoiden kehittämiseen.

Yhden pysähdyksen coxinha-koneen korjauspalvelu tarjoaa sinulle johdonmukaista palvelun laatua

Jos sinulla on erilaisia coxinha-koneita tehtaallasi, saatat joutua ottamaan yhteyttä eri toimittajiin niiden korjaamiseksi. ANKO vakuutti, että kaikki ANKO -yrityksen koneet käsitellään asianmukaisesti. Niin kauan kuin kone ostetaan ANKO:lta, oli se sitten vihannestenleikkuri, sekoitin, coxinha-muotoilukone tai pakkauskone, sinun ei tarvitse ottaa yhteyttä eri ihmisiin, sinun tarvitsee vain soittaa ANKO:lle.

45 vuoden kokemus coxinha-koneiden myynnistä ympäri maailmaa, tarjoten korkealaatuisia ruokareseptejä ja säätöehdotuksia

Kuinka koneella valmistetut coxinhat voivat olla yhtä herkullisia kuin käsin tehtyjä? ANKO:lla on ammattitaitoinen tiimi ja ruokatutkijoita tarjoamaan asiakkaille parhaat reseptit ja säätöehdotukset. Tällä hetkellä olemme myyneet tuotteitamme yli 100 maahan. 'ANKO'n ruokakoneet voivat valmistaa monenlaisia ruokia, mukaan lukien kiinalaista, intialaista, Lähi-idän, latinalaisamerikkalaista, eurooppalaista ja muita kansainvälisiä ruokia. ANKOlla on runsaasti kokemusta ja se on varma siitä, että se voi antaa sinulle sopivimmat ehdotukset coxinha-reseptiisi ja auttaa sinua olemaan voittamaton markkinoilla.

Kuinka saada ratkaisuehdotus?

Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.