Kofta
Koftan tuotantolinjan suunnittelu ja ammattimainen reseptikonsultaatio.
Mallinumero : SOL-KTA-0-1
Kofta tarkoittaa kirjaimellisesti "murskattua lihaa" urduksi; se on lihapullien ja vartaiden perhe, jotka valmistetaan jauhetuista lihoista ja jotka ovat yleisesti käytettyjä Lähi-idän ja Kaakkois-Aasian maissa. 'ANKO' on edelläkävijä ruokakoneiden ja etnisen ruoan tuotantoratkaisujen tarjoamisessa, tarjoten ammattimaista tuotantolinjan suunnittelua, reseptikonsultaatiota ja työnkulun säätöjä Kofta-tuotannon laadun, kapasiteetin ja tehokkuuden parantamiseksi. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Räätälöidyt Kofta-tuotantolinjat erityisvaatimuksia varten
Suosituimmat versiot ovat Intiasta peräisin olevat Malai Kofta, jotka valmistetaan muusista, paneerista (juustotuorejuusto), mausteista ja tarjoillaan curryn kanssa. Turkkilaiset lihapullat ja Lähi-idän Kofta valmistetaan jauhetuista lihoista, jotka tarjoillaan yleisesti arabimaissa, ja Ramadanin aikana tarjoillaan myös monia halal-, vegaani- ja juhlallisia kofta-ruokia.
SD-97-sarjan automaattiset kuorrutus- ja muotoilukoneet ovat erittäin tehokkaita erilaisten kofta- ja lihapullien valmistuksessa. Kone pystyy käsittelemään laajan valikoiman aineksia, kuten erilaisia lihoja, kasvipohjaisia lihavaihtoehtoja, perunamuusia, ja kone voi puristaa seoksen pallomaisiksi, pyöreiksi tai sylinterimäisiksi muodoiksi erityisillä puristusmuoteilla. 'ANKO' on erittäin kokenut auttamaan asiakkaita lisäämään nykyisten tuotantolinjojensa tehokkuutta automaattisilla sekoittimilla, muotoilulaitteilla ja sopivilla keittoastioilla.
SD-97W:lla on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä suurten tietomäärien analysointiin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja voidaan hyödyntää laajennettujen sovellusten avulla tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "valvomalla koneen toimintatilaa, ylläpitokoneen elinkaarta ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti osan, joka tarvitsee tarkastuksen, jotta mahdolliset riskit voidaan minimoida.
Ruokagalleria
-
Tiukasti muotoiltu koftaTiukasti muotoiltu kofta
-
Kofta valmistetaan yhten...Kofta valmistetaan yhtenäiseen kokoon ja koostumukseen
-
Kofta voidaan uppopaista...Kofta voidaan uppopaistaa, hauduttaa, paistaa pannulla ja grillata
1
Täyttö / Muotoilu
- Muotoilu
-
Muotoilu
ANKOn ainutlaatuinen Kofta-muotoilukone voidaan käyttää tuottamaan korkealaatuisia tuotteita kapasiteetilla 1 000-4 000 kappaletta tunnissa, painoalueena 10 g - 70 g per kappale. Kone vaatii vain yksinkertaiset parametrin asetukset ja halutun puristusmuotin aloittaakseen automatisoidun Kofta-tuotannon.
Tapauskuvaukset
Kubba-automaattituotantolaitteisto on suunniteltu ratkaisemaan tahmean kuoren aiheuttama muotoiluongelma.
Tuotantokysyntä on kasvanut, kun asiakas myy tuotteita monikanavaisesti. Siksi hän etsi ruokakoneiden asiantuntijaa...
Täytetty Cassava-pallojen koneiden suunnittelu peruvalaiselle yritykselle
Asiakkaan täytetyt cassava-tuotteet oli tehty käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta...
Croquetas automaattisen tuotantolinjan suunnittelu Indonesialaiselle yritykselle
ANKO asiakkaalla on ollut menestyksekäs ruokabisnes Kolumbiassa, jossa hän myy croquettia (kroketti) kasinoille ja muille jälleenmyyjille...
Sambousek-automaattituotantolaitteisto on suunniteltu räätälöidyllä puolikuunmuotoisella pyörivällä muotilla.
Yritys toimittaa pakastettua ruokaa lukuisille hotelleille ja kylille Kairossa, Egyptissä. Kuluttajat voivat myös ostaa heidän tuotteitaan...
ANKO Kevytrullatuotantolinja - Koneiden suunnittelu jordanialaiselle yritykselle
Ramadanin lopussa paasto ei ollut pakollinen. Siksi asiakas sai suuren määrän kevytrullatilauksia...
Täytetty Paratha-kone - Suunnittelu Intialaiselle yritykselle
Asiakas suunnitteli laajentumista Yhdysvaltain markkinoille. Hän vertaili ANKO:a muihin elintarvikekoneiden toimittajiin ja huomasi, että ANKO on parempi…
Kibbi Mosul Leivonnaislinjan suunnittelu jordanialaiselle yritykselle
Monet Lähi-idän maahanmuuttajat länsimaissa eivät voi unohtaa kotikaupungin makua. Siksi ANKO suunnitteli Kibbi Mosul Leivonnaislinjan…
Paras valinta - Aloita kanssamme keskustelu tarpeistasi
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi tehdä joko kuvioituja tai ei-kuvioituja tuotteita yksinkertaisella suljinten vaihdolla; se voi tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinasyöttöjen vaihdolla. Ei vain punaisella pavun täytteellä, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustetut tuotteet, vaan myös tavalliset tuotteet ovat valmistettavissa. Yhteenvetona SD-97W voi valmistaa kymmeniä erilaisia kansallisruokia, kuten lihapiirakoita, höyrytettyjä sämpylöitä, maamoulia, lihapiirakoita, paistettuja täytettyjä sämpylöitä, mochia ja kristallisia dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku pystyvät kilpailemaan käsintehtyjen kanssa. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Lisätietoja Vertaa sarjan koneitaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero |
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
SD-97W
|
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
SD-97L
|
Automaattinen pöytätyyppinen täyttö- ja muotoilukone
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Kuvaus | Kaksivärinen kääre on saatavilla | Maksimipaino enintään 200 grammaa | Kaikkein kompaktein kone |
Kapasiteetti | 1 000 - 4 000 kpl/tunti | 2 400 - 4 800 kpl/t | 600 - 3,600 kpl/t |
Paino | 10 - 70 g/kpl | 40 - 200 g/kpl | 10 - 60 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Tekniset tiedot
Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t.
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää sitä etävalvonnalla ANKO'n IoT-ohjauspaneelin kautta.
- Jännite voidaan määrittää.
- Koftan paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrin asetuksilla.
- Koftan muoto voi vaihdella nopeasti vaihtamalla muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
- Voi vaihtaa, poistaa ja lisätä koneita todellisten tarpeiden mukaan.
- Voi antaa ehdotuksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta.
Sopii
-
Keskuskeittiö
paikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuus
rakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittaja
henkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelija
henkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteen
henkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiö
paikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvila
viittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotelli
paikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Koulu
viittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Kuinka saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvät ruokaratkaisutyyppi