Brioche kone ja laitteet - ANKO korkean tehokkuuden Brioche tuotantolaitteiden suunnittelu | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
  • Kuinka käyttää ANKO tehdä flatbread
  • Hae ANKO elintarvikekoneet maittain

Anko Food Machine Co., Ltd. Paras Brioche kone ja laitteiden valmistaja yli 110 maassa

icon locationHome » Elintarvikeluokka » muottien
Lähetä kysely muottien koneiden ja laitteiden

muottien koneiden ja laitteiden

Brioche Machinery

Brioche on eräänlainen leipä, jota yleisesti pidetään Viennoiserie, mutta kuitenkin ranskalaista alkuperää; Brioche on valmistettu runsas määrä munia ja voita, joka tekee leivän tarjous, pörröinen, voinen rikas ja kultainen väri. Briochea käytetään yleisesti aamiaisena tai välipaloina, ja sitä voi käyttää makkaraa, hampurilaisia ​​pulloja tai loistavasti parin kanssa foie gras, muuten leipää voitaisiin keittää hedelmiä tai suklaata ja tehdä eri makeita herkkuja.

Jotta aitoa briossia voidaan käyttää koneiden avulla, se säästää paljon työtä ja aikaa, mutta vaatii kuitenkin useita vaivaus-, lepo- ja korjaustöitä sekä tarkkaa lämpötila- ja ajanhallintaa. Suuri osa kananmunista ja voista vaikuttaa hyvän brioksen rikkaaseen makuun, mutta viskositeetti ja kosteus tekevät siitä myös hieman haastavia automaattisia tuotantolinjoja varten.

Miten Brioche voidaan valmistaa korkealaatuisella koneella?

ANKO räätälöity Brioche Production Line tarjoaa 3 eri ratkaisua, joita suositellaan yksittäisille ravintoloille, keskuskeittiöille ja / tai elintarviketehtaille briossin tuottamiseksi. meidän teknikot pystyvät työskentelemään leipureiden ja kokkien kanssa luomaan seuraavat tuotantolinjat: BP on täydellinen tuotantolinja, joka alkaa sekoittamalla raaka-aineita, jotka kykenevät käsittelemään raaka-aineita ja taikinoita, joiden paino on enintään 600 kg; koko tuotevalikoima voi olla noin 10 metriä pitkä (mahdollisesti pitempi) koostuu automaattisista sekoitus-, vaivaus-, puristus-, painatus-, valssaus-, leikkaus- ja muovauslaitteista massatuotantoon valmiiksi keitettyjä brioche-leipiä. Ja se voitaisiin myös kiinnittää muiden laitteiden tai laitteiden kanssa pakkaamista, jäädyttämistä ja / tai leivontaan. Vaikka MP-tuotantolinja on vain noin 5 - 10 metriä pitkä, joka käsittää kaikki taikinan valmistuksen sekä liikkuvan, leikkaavan ja muodostavan koneen; se kykenee käsittelemään taikinaa, joka painaa jopa 360 kg. Lopuksi SP on kompakti linja, joka kykenee käsittelemään taikinaa jopa 180 kg: aan. Päätoiminto on valssaaminen, leikkaaminen ja lopullisten tuotteiden valmistaminen ja linja on alle 6 metriä.

Jokaisen leipomon, ravintolan, keittiökeskuksen tai tehtaan koon, palkatun henkilöstön määrän, yrityksen budjetin ja halutun / arvioidun tuottavuuden mukaan kaikki kolme riviä voidaan räätälöidä tilauksesta ja ne ovat joustavia laajentamaan kasvun avulla markkinoiden kysyntään. Tarkempia tuotetietoja saat ottamalla yhteyttä toimitettujen lomakkeiden kautta.

TAG: Brioche-kone, Brioche-kone, Brioche-valmistaja,

ANKO muottien Food Machine List
Näytä lista näkymä
Näytä ruudukkonäkymä
muottien - Automaattinen monitoimilevy, täyttö, rullaaminen ja tuotantolinjan muodostaminen
SB-880

Automaattinen monitoimilevy, täyttö, rullaaminen ja tuotantolinjan muodostaminen

muottien koneet

ANKO tekee SB-880: stä erityisesti täytettyjä elintarvikkeita, kuten stoombroodje , höyryleipää, vlees broodje , kierteistä stoombroodje , naudanlihaa jne. Kehittynyt muotoilu pitää taikinan tekstuurin samanlaisena sen jälkeen, kun se on kääritty. SB-880-valmistetut lopputuotteet voivat kilpailla käsityönä.

Social Bookmark
Ota meihin yhteyttä   |    Tilaa nyt
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Puh: 886-2-26733798    Faksi: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Lue lisää Kubba Machineista Tutustu Samosan koneeseen Lisätietoja Knoedel  Machine