همانطور که چادرهای عروسی نصب می‌شوند و موسیقی شروع به پخش می‌کند، نخ‌های طلایی در لباس قرمز و سفید در چشمان میهمانان درخشیده می‌شوند. عروس و داماد وارد مکانی می‌شوند که در آن خوشبختی خود را اعلام می‌کنند، با برکت دوستان و خویشاوندان. هند، سرزمین ادویه‌جات است و خانواده‌ها با بزرگترین و شادترین جشن‌ها، همراه با موسیقی پرجنب و جوش و رقص بسیار، روز بزرگ عروس و داماد را جشن می‌گیرند.

لذت بردن از جشن عروسی هندی

جشن عروسی هندی محرکی برای تمام حواس است، همه چیز نه تنها به صورت بصری لوکس به نظر می رسد بلکه باید خوشمزه و لذیذ هم باشد. و برای سرگرم کردن جریان مداوم مهمانان، میزهای بوفه و ایستگاه ها برای سرو کردن میان وعده های خوشمزه و راحت در طول مراسم تنظیم می شوند، از جمله میان وعده های کوچک و غذاهای پذیرایی.

هر دو نوع خوراکی تند و نیستی گیاهی خوشمزه هستند.

شناخته شده به خاطر مرغ تندوری به عنوان یک غذای اصلی محبوب، هند در واقع بیشتر از بیشتر کشورها گیاهخوار دارد، بنابراین غذاهای بدون گوشت در مراسم بسیار ارزشمند هستند، معمولاً با ترکیبات و تکنیک‌های مختلف ایجاد می‌شوند و نتیجه نیز می‌تواند برای گوشتخواران هماننداً آب دهان آور و شهوت‌انگیز باشد.سمبوسه‌ها به عنوان یک مثال عالی ارائه می‌شوند، هر کدام به تفت داده شده‌اند و به پایه‌های خوراکی خوشمزه تبدیل شده‌اند، آیا پر شده‌اند یا خالی، مانند سیب‌زمینی، اسفناج و پنیر، آن‌ها خوراکی‌های انگشتی جذابی هستند که با چاشنی‌هایی حتی بهتر می‌چسبند.

بیشتر بخوانید: ماشین اتوماتیک سری SRP برای تولید بسته‌های سمبوسه با کیفیت و کارایی بالا توصیه می‌شود.

علاوه بر سمبوسه‌های خوشمزه، «مومو» که شبیه به شیرینی بخاری یا دمپلینگ است و اصلیتش از تبت است، اما محبوبیتش را تا هند رسانده است، معمولاً با گوشت‌ها، سبزیجات، پنیر (پنیر پنیری) یا مواد شیرین پر شده است.

Read More: HLT-700 سری ماشین‌های پرکننده و شکل‌دهنده چندمنظوره با سیستم پرکننده پایدار و محصولات جذاب از نظر ظاهری، توصیه شده برای تولید مومو و سایر پلواره‌ها با کیفیت بالا با کارایی بالا.

جشن هرگز شادی دسر را نادیده نمی‌گیرد.

علاوه بر خوراکی‌های خوشمزه، چگونه می‌توان در مناسبت جشنی بدون شیرینی و دسر بود؟گلاب جامون، یک دسر شیرین و خوشمزه، و شاید یکی از معروف‌ترین‌ها در هند است که با شیر غلیظ به آرامی با اضافه کردن آرد تهیه می‌شود، مخلوط و به توپ‌های کوچک شکل داده می‌شود.بعد از سرخ کردن عمیق، آن را در شربت خیس می کنند و با مغزهای خرد شده پاشیده می شود.این یک قاچاق لذتی از شیرینی و عشق است.

رس گولا از سوی دیگر یک دسر مشابه اما کمی شیک‌تر است.این با پنیر تازه به توپ‌های کوچک تبدیل می‌شود، سپس در شربت زعفران خیس می‌شود و تا زمانی که نرم، اسفنجی و آبدار با بافت جالبی شود، پخت می‌شود. در هر قاشق غذا، شیرین، کرمی و پیچیده است.

ادامه مطلب: ماشین‌های خمیرگذاری و تشکیل دهنده اتوماتیک سری SD-97 شرکت ANKO که به کانوایر چرخشی اتوماتیک RC-180 متصل شده‌اند، می‌توانند یک خط تولید بسیار کارآمد برای تولید گلاب جامون و رس گولاهای کاملاً گرد ایجاد کنند.

وقتی که از آخرین موارد مهم صحبت می‌کنیم، حتماً " پانی پوری " را از دست ندهید، یک توپ چیپسی عمیق‌سرخ شبیه به پینگ پنگ.این نازک و خشک است و درون آن خالی است، معمولاً با یک انگشت ابتدا روی آن فشار داده می‌شود، سپس آن را با سیب زمینی، پیاز، گیاهان دارویی و ادویه‌جات پر کنید، سپس روی آن چند قاشق سس نعنایی بریزید و به زودی لذت ببرید تا همه طعم‌ها در دهان شما منفجر شوند.

ادامه مطلب: ماشین اتوماتیک ساخت و پوشش دهی سری SD-97 که با ماشین فشار دهی و گرم کردن سری APB ترکیب شده است، برای تولید نان پوری با شکل یکنواخت و بافت دلچسب پس از سرخ کردن توصیه می‌شود.

کمی شیرین و کمی خوشمزه با طعم‌های رنگارنگ شادی، مراسم می‌تواند به مدت چند روز ادامه یابد، جشن‌ها لذت بخش است و خوشبختی همچنان درون ما را فرو می‌کند.

اگر علاقه‌مند به غذا یا ماشین‌آلات مذکور هستید، لطفاً اطلاعات خود را در نامه استعلام زیر بگذارید.متخصص ما با شما تماس خواهد گرفت.اگر مایلید به دریافت آخرین روند و اطلاعات صنعتی از ANKO، لطفاً <اشتراک در خبرنامه الکترونیکی ANKO>با تشکر.