کوکی
برنامه ریزی و راه حل های تولید خط تولید کوکی
مدل شماره : SOL-BST-0-1
بازار جهانی برای کوکی ها تخمین زده می شود که حداقل 30 میلیارد دلار در سال تولید می کند و این یک کسب و کار رشد سریع و رقابتی است. نانواییها نیاز به خطوط تولید کم حجم با ظرفیت بالا، قابل تنظیم ساده و به راحتی قابل تمیز شدن دارند. بسیاری از نانواییها توانایی ایجاد کوکیهای منحصر به فرد و خوشمزه را دارند، اما نیروی کار یا ظرفیت کافی برای تولید مقدار کافی برای سودآوری ندارند. ANKO با موفقیت به مشتریان در انتقال از تولید دستی به تولید خودکار کوکی کمک کرده است که منجر به گسترش و موفقیت کسب و کارهای آنها شده است. میخواهید یک قیمت و مشاوره سریع دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
ماشینهای کوکی که میتوانند فرصتهای کسب و کار شما را افزایش دهند
تعداد زیادی از انواع مختلف کوکی ها وجود دارد، مانند کوکی های ریخته شده، شورت برد، کوکی های پر شده، بیسکویت های دو رنگ، کوکی های یخچالی و کوکی های باریک و نازک. مواد اصلی برای کوکی ها عموماً شامل آرد کیک، شکر، کره و تخم مرغ است. با این حال، میتوان به مزههای دیگری مانند پودر کاکائو، چای ارل گری، کارامل، پنیر و مچا به خمیر کوکی اضافه کرد. علاوه بر این، میتوان از پروتئین گیاهی برای تهیه کوکیهای گیاهی و بدون گلوتن استفاده کرد که حاوی پروتئین غنی هستند.
دستگاه انکو SD-97 W برای تولید انواع کوکی ها مانند بیسکویت، کوکی های پر شده، کوکی های چرخشی، توپ های انرژی، توپ های رم و بسیاری دیگر، کوچک و جمع و جور است (کمتر از 1.5 متر مربع) و می تواند استفاده شود. مکانیزم استخراج بهبود یافته است و می تواند تست خمیر لجنی که شامل خمیر شکلات یا کارامل است را پردازش کند. ماشین ANKO همچنین میتواند تستی با حاوی ترکیب میوه و الیاف غذایی یا پر کنندههایی که از بادام زمینی و کنجد پودری ساخته شدهاند را تهیه کند.
تولید کوکی میتواند پس از بارگذاری هاپر با خمیر پیشترکیب شده و وارد کردن پارامترها آغاز شود؛ سپس دستگاه به طور کارآمد خمیر کوکی را به قطعات جداگانه با سرعت 90 کیلوگرم در ساعت تبدیل میکند. ANKO همچنین میتواند به مشتریان خود راهکارهای تولید و کمک در خط تولید بر اساس تنظیمات تجهیزات و مشخصات محصول خاص مشتری ارائه دهد. هدف ما کمک به مشتریان برای دستیابی به یک خط تولید بسیار پربار، بهداشتی و ایمن با نرخ عیب کم است.
ANKO دستگاه خمیرگیری و شکل دهی خودکار SD-97W دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل داده های بزرگ متصل است. از هر تولید داده جمع آوری می کند و می تواند با استفاده از برنامه های گسترده، موجودی تولید، انبارداری و برنامه ریزی را مدیریت کند. این فناوری به شما کنترل کاملی بر روی تولید میدهد با "نظارت بر وضعیت عملکرد ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتالی تولید". یک هشدار شما را در جزئیات دقیقی که نیاز به بازرسی دارد برای کاهش هرگونه خطر ممکن مطلع میسازد.
گالری غذا
-
الگوی عمیقالگوی عمیق
-
بدون الگوبدون الگو
-
بدون الگوبدون الگو
-
انواع متنوع ک...انواع متنوع کوکی ها
-
کوکی خطیکوکی خطی
-
بیسکویت کرنب?...بیسکویت کرنبری
-
بیسکویت میوه ...بیسکویت میوه خشک
1
پر کردن / شکل دادن
- شکل دهی
-
شکل دهی
ماشین کوکی ANKO قادر است در هر ساعت ۴,۰۰۰ کوکی تولید کند که اندازه آنها از ۱۰ گرم تا ۷۰ گرم در هر قطعه متغیر است. این فرآیند تولید پس از بارگیری خمیر یا تست کوکی در هاپر و وارد کردن تنظیمات پارامتر آغاز می شود. قالب ها و کلمپ های مختلف نیز می توانند برای تولید انواع سبک ها و انواع محصولات استفاده شوند.
مطالعات موردی
راه اندازی خط تولید خودکار کیک آناناس برای راه اندازی محصول جدید
مشتری متوجه شد که کیک آناناس تایوانی بسیار محبوب و خوشمزه است، بنابراین تصمیم گرفت کیک آناناس تولید و فروش کند...
طراحی ماشین سازی برای تهیه پای سیب سرخ شده برای شرکت پانامایی
مشتری رستوران های کره ای را در پاناما اداره می کند که توسط مردم محلی به عنوان یک مکان خوب برای رضایت از طعم خودتان مشاهده می شود...
طراحی ماشین تشکیل بریتو نیمه خودکار برای شرکت آمریکایی
مشتری بیش از 25 سال است که شرکتی را که غذاهای مکزیکی ارائه می دهد اداره می کند. آنها نه تنها زنجیره های رستوران خصوصی دارند، بلکه...
طراحی تجهیزات تولید بلینی نیمه خودکار با استفاده از پشته پنکیک نرم
مامور ما با سیستم SRP شرکت ANKO برای تهیه بلینی آزمایشی انجام داد، اما نتوانست آنها را در یک توده ترتیب دهد. بنابراین، مهندسان شرکت ANKO...
طراحی خط تولید خودکار کروکت برای یک شرکت اندونزی
یکی از مشتریان شرکت ANKO که در کلمبیا کسب و کار موفقی در زمینه فروش کروکت به کازینوها و فروشگاه های دیگر داشت، به دنبال...
ماشین برای تولید راویولی کمک به افزایش ظرفیت و استانداردسازی محصولات می کند
مصرف کنندگان واقعا از راویولی های دست ساز خوششان می آمد، اما "تمام شد" مهمترین مشکلی بود که شرکت باید با آن مواجه شود...
طراحی ماشین چند منظوره پر کردن و شکل دهی - برای یک شرکت تونسی
مشتری صاحب یک زنجیره هتل در تونس است. درباره پخت و پز، اصرار آنها بر غذا باعث محبوبیت آنها در بین بازدیدکنندگان شده است...
انتخاب بهترین - با ما شروع کنید تا درباره نیازهای خود بحث کنید
ماشین خمیرگذاری و شکلدهی خودکار
ماشین انکراستینگ و فرمینگ اتوماتیک با تغییر سادهی شاترها میتواند محصولاتی با الگو یا بدون الگو تولید کند؛ با تغییر سادهی هاپرهای خمیر، میتواند محصولات دو رنگ یا رنگ جامد تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، خمیر گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. به طور کلی، SD-97W قادر است دهها غذای ملی مانند نان گوشتی، نان بخاری، معمول، پای گوشتی، نان سرخ شده با محتویات پر شده، موچی، دمپلینگ کریستالی تهیه کند. ظاهر و طعم آنها قابل مقایسه با دست سازها است. اینترنت اشیا (IoT) برای اطمینان از اینکه تولیدات به وسیله مدیران در زمان واقعی بر روی دستگاه های همراه قابل نظارت باشد و داده ها بتوانند از طریق تجزیه و تحلیل داده های بزرگ جمع آوری و پردازش شوند تا در تصمیم گیری ها کمک کنند. همچنین برنامه یادآوری نگهداری را نصب کردهایم تا بهرهوری پایدار را تضمین کنیم. میخواهید یک قیمت و مشاوره سریع دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین های سریمقایسه با مدلهای مشابه
مدل شماره |
ماشین خمیرگذاری و شکلدهی خودکار
SD-97W
|
ماشین خمیرگذاری و شکلدهی خودکار
SD-97L
|
ماشین خمیرگذاری و شکلدهی خودکار نوع میزی
SD-97SS
|
---|---|---|---|
توضیحات | دو رنگ بستهبندی موجود است | حداکثر وزن محصول تا ۲۰۰ گرم | کوچکترین ماشین |
ظرفیت | 1,000 - 4,000 عدد در ساعت | 2,400 - 4,800 عدد/ساعت | 600 - 3,600 عدد/ساعت |
وزن | 10 - 70 گرم/قطعه | 40 - 200 گرم/تکه | 10 - 60 گرم/قطعه |
اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر |
مشخصات
ظرفیت: ۴,۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت
ویژگیها
- تابعیت IoT داخلی، خط تولید خودکار را یکپارچه می کند و شما می توانید از طریق نظارت از راه دور از طریق داشبورد IoT ANKO به آن دسترسی پیدا کنید.
- ولتاژ قابل تعیین است.
- ضخامت بیسکویت ها و مقدار پر کردن می تواند توسط تنظیمات پارامتر تنظیم شود.
- شکل بیسکویت ها با تعویض سریع مجموعه های قالب سازی می تواند متفاوت باشد.
- تمامی ماشین ها با مقررات بهداشتی غذا سازگار هستند.
- می توان ماشین ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف و اضافه کرد.
- می توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی طرح و برنامه ریزی نیروی کار داد.
مناسب برای
-
آشپزخانه مرکزی
مکانی است که مقدار زیادی غذا آماده و پخت میشود، جایی که غذاها در وعدههای غذایی سرو میشوند یا به غذاهای آماده برای گرم کردن تبدیل میشوند و عامل باید به ایمنی غذایی توجه کند.
-
کارخانه غذا
ساختمانی است که دستگاهها برای آمادهسازی مواد اولیه و تهیه، پخت و بستهبندی غذا تجهیز شدهاند. به عنوان مثال، کارخانه غذای منجمد، کارخانه غذای آماده.
-
تامین کننده طراحی و تجهیزات آشپزخانه
شخص یا سازمانی که برنامهریزی فرآیند تولید، لوازم آشپزخانه تجاری و دستگاههای تهیه غذا را فراهم میکند.
-
توزیع کننده دستگاه
شخص یا سازمانی که دستگاههای غذایی بزرگ را خریداری کرده و به مشتریان محلی میفروشد.
-
کارآفرینی که میخواهد در صنعت غذا سرمایهگذاری کند
شخصی که کسب و کار جدیدی در زمینه غذا راهاندازی میکند و نیاز به یک راه حل جامع دارد، از جمله خدمات مشاوره در خرید تجهیزات و دانش تولید.
-
آشپزخانه ابری
مکانی است که مقدار زیادی غذا برای برداشت و تحویل آماده میشود و پخت میشود.
-
رستوران / کافتری
این به رستورانها / کافتریها اشاره دارد که نیاز به تبدیل تولید دستی به تولید خودکار دارند تا زمان و نیروی کار را صرفه جویی کنند و ظرفیت را افزایش دهند.
-
هتل
مکانی است که غذا برای بیش از صد نفر در وقت وعده غذایی پخته و سرو میشود یا غذاهای آماده برای فروش تهیه میشود.
-
مدرسه
این به آشپزخانههای مدرسه اشاره دارد که ناهار را برای معلمان، دانش آموزان و کارکنان سرو میکنند یا یک آشپزخانه مرکزی است که توسط چند مدرسه به اشتراک گذاشته میشود.
چگونه پیشنهاد راهکار دریافت کنیم؟
از طریق "اضافه کردن به لیست استعلام" بالا یا تلفن، نیازهای خود را به ما اطلاع دهید. مشاوران حرفه ای ANKO نیازها و برنامه فعلی شما را بررسی کرده و سپس با شما در مورد آن بحث خواهند کرد. بر اساس وضعیت شما، یک راه حل مناسب برای شما پیشنهاد خواهیم داد. اگر سوالی در مورد ماشین ها و تولید دارید، لطفاً برای بحث بیشتر با ما تماس بگیرید.
- دانلودها
- پرفروشترین
- نوع راهکارهای مرتبط با غذا