Croquetas
Teie Croquetas tootmise planeerimise ja Croquetas retsepti konsultant.
Mudeli number : SOL-CQT-0-1
Pandeemia on mõjutanud tööjõudu üle maailma, see on samuti suurendanud avalikkuse teadlikkust toiduohutuse ja hügieenistandardite osas, seetõttu on üleminek käsitsi toidu tootmiselt automatiseeritud toidu tootmisele muutunud vältimatuks suundumuseks, mis mitte ainult ei vähenda inimeste kokkupuudet toiduga ja saastumist, vaid suurendab ka tootlikkust ja järjepidevust ning vähendab pikas perspektiivis tööjõukulusid, mis võib luua kindla operatiivse infrastruktuuri ettevõttele. ANKO-l on üle 45 aasta kogemust rahvusvahelises toidu tootmise planeerimises ning nad saavad aidata ettevõtetel rakendada oma tootevalikut ja töövoogu olemasolevate rajatiste ja tootmiseesmärkide alusel. Võtke meiega ühendust oma praeguse olukorra ja vajaduste kohta, me pakume teile esialgset hinnapakkumist ja professionaalset nõu meie konsultantidelt. Soovite kiiret hinnapakkumist ja konsultatsiooni? Palun klõpsake allpool olevat nuppu ja täitke vorm.
Croquetas tootmislahendused
ANKO Croquetas Machinery on lihtne kasutada ja suudab toota kvaliteetseid tooteid hea saagikuse ja madala defektide määraga. Pärast kartulipüree ja eelnevalt segatud täidise eraldi hoidikutesse asetamist, masin automaatselt vormib ja toodab täidetud kroketid. Unikaalne ekstrudeerimisseade sobib erineva niiskusesisalduse ja viskoossusega koostisosadele, nagu kartulipüree või lihatäidisega hakitud köögiviljad, sibulad ja juustud. Maksimaalne võimsus võib ulatuda 4 200 tk tunnis ning väljund võib olla kas ovaalne või sfääriline. Ja lähtudes teie olemasolevast varustusest, ANKO saab pakkuda segisteid, ümbriseid ja vormimisseadmeid ning sügavküpsetajaid, et aidata teil oma tooteliini ühes kohas rakendada.
ANKO „SD-97W automaatne täidisega ja vormimismasin“ omab sisseehitatud asjade interneti (IoT) süsteemi, mis on ühendatud suurandmete analüütikaga. See kogub andmeid igast tootmisest ja saab neid kasutada laiendatud rakendustega tootmise tasakaalude, ladustamise ja ajakava haldamiseks. See tehnoloogia pakub teile täielikku kontrolli tootmise üle, jälgides masina tööseisundit, hooldusmasina eluiga ja digitaalset tootmise juhtimist. Häire teavitab teid täpselt sellest osast, mis vajab kontrollimist, et vähendada võimalikke riske.
Toitude galerii
-
Kindlalt täidetud croqu...Kindlalt täidetud croquetas
-
Croquetas erinevates vor...Croquetas erinevates vormides
-
Croquetas on kergelt pan...Croquetas on kergelt paneeritud
1
Täidis / Vormimine
- Vormimine
-
Vormimine
Kroketimasin ja -seadmed suudavad toota tooteid, millel on rahuldav tekstuur, ühtlane kuju, täpne täidise kogus ning aitavad tagada ka toote järjepidevust. Pärast kartulipüree ja eelnevalt segatud täidiste laadimist truubidesse ning lihtsate parameetrite seadistamist on masstootmine valmis algama.
Juhtumiuuringud
Kroketi automaatse tootmisliini kujundus Indoneesia ettevõttele
ANKO klient, kellel oli edukas toiduäri Kolumbias, müües kroketid (croquette) kasiinodele ja teistele jaemüüjatele...
Juustu kevadrulli automaatne seade, millel on kohandatud täidise vorm
Võrreldes Hiina kevadrulliga on need käsitööna valmistatud ja krõbeda maitsega üsna sarnased...
Täidetud kassavapalli masina disain Peruu ettevõttele
Kliendi täidetud kassavatooted olid seni käsitsi valmistatud. Kui nõudlus jõudis teatud tasemele, otsis ta masinat...
Burrito tootmisseadmed, millel on unikaalne voltimisseade
Võrreldes kevadrulli ümbrisega on tortilla paksem ja kõvem. Seetõttu ei saanud ANKO burritot voltida...
Kibe automaatse tootmise seadmete disain Prantsuse ettevõttele
Kibe (Kibbeh) on üks põhiköökidest Lähis-Idas, seega suur nõudlus on klienti äri õitsele viinud. Siiski ei suutnud tema töötajad...
Ida-Aafrika Chapati (Paratha) kohandatud tootmisliini disain Keenia ettevõttele
Klient sai ANKO kohta teada Gulfood Expo-lt ja võrdles erinevaid tarnijaid ning otsustas ANKO toodete ja teenuste kasuks...
ANKO NDL-100 nuudli ekstruuderite käivitamine nuudlitootjatele
Noodle Extruderit saab kasutada spageti, nuudli ja mitme struktuuriga nuudlite tootmiseks, nagu südamekujulised, kalakujulised, käsipallikujulised jne.
Parim valik - alustage meiega oma vajaduste arutamist
Automaatne täidisega ja vormimismasin
Automaatne koorimis- ja vormimismasin võib teha kas mustrilisi või mittemustrilisi tooteid lihtsa sulgurite vahetusega; see võib teha kahevärvilisi või ühevärvilisi tooteid lihtsa taigna hoiuste vahetusega. Mitte ainult punase oapastaga, lihatäidisega või seesamipastaga tooted, vaid ka lihtsad tooted on toodetavad. Kokkuvõttes saab SD-97W valmistada kümneid rahvustoite, nagu lihapirukas, aurutatud kukkel, maamoul, lihapirukas, praetud täidetud kukkel, mochi, kristallikukkel. Nende välimus ja maitse suudavad võrrelda käsitsi valmistatutega. IoT (asjade internet) on paigaldatud selleks, et tootmist saaks reaalajas jälgida juhtide mobiilseadmetel ning andmeid saaks koguda ja töödelda suurandmete analüüsi abil otsuste tegemise toetamiseks. Oleme samuti paigaldanud hoolduse meeldetuletuse programmi, et tagada järjepidev tootlikkus. Soovite kiiret hinnapakkumist ja konsultatsiooni? Palun klõpsake allpool olevat nuppu ja täitke vorm.
Rohkem infot Võrdle seeriamasinatVõrdle sarnaste mudelitega
Mudeli number |
Automaatne täidisega ja vormimismasin
SD-97W
|
Automaatne täidisega ja vormimismasin
SD-97L
|
Automaatne lauakujuline täidisega ja vormimismasin
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Kirjeldus | Kahevärviline ümbris on saadaval | Maksimaalne toote kaal kuni 200 grammi | Kõige kompaktsem masin |
Mahutavus | 1,000 - 4,000 tk/h | 2,400 - 4,800 tk/t | 600 - 3,600 tk/tund |
Kaal | 10 - 70 g/tk | 40 - 200 g/tk | 10 - 60 g/tk |
Rohkem infot | Rohkem infot | Rohkem infot |
Tehnilised andmed
Mahutavus: 4 000 tk/tunnis või 90 kg/tunnis
Omadused
- Sisseehitatud IoT-funktsioon integreerib automatiseeritud tootmisliini ja sellele pääsete juurde kaugseire kaudu ANKO IoT juhtpaneeli kaudu.
- Pinget saab määrata.
- Kroketi paksust ja täidise kogust saab reguleerida parameetrite seadistamisega.
- Kroketi kuju saab kiiresti vahetades vormimiskomplekti muuta.
- Kõik masinad vastavad toiduhügieeni nõuetele.
- Võib vastavalt tegelikele vajadustele muuta, eemaldada, lisada masinaid.
- Võib anda soovitusi ruumivajaduse, paigutuse kujunduse ja tööjõu planeerimise osas.
Sobib
-
Keskne köök
koht, kus valmistatakse ja küpsetatakse suures koguses toitu, kus toidud serveeritakse söögikordade ajal või töödeldakse valmissoojendatavateks eineks ning kus operaator peab pöörama tähelepanu toiduohutusele.
-
Toiduainetööstus
hoone, kus on varustatud masinad koostisosade ettevalmistamiseks ja toidu valmistamiseks, küpsetamiseks ja pakendamiseks. Näiteks külmutatud toiduainete tehas, valmistoitude tehas.
-
Köögi kujunduse ja varustuse tarnija
isik või organisatsioon, kes pakub tootmisprotsessi planeerimist, kommertsköögiseadmeid ja toiduvalmistamise masinaid.
-
Masinate edasimüüja
isik või organisatsioon, kes ostab suurepäraseid toidumasinaid ja müüb neid kohalikele klientidele.
-
Ettevõtja, kes soovib investeerida toiduainetööstusse
keegi, kes alustab uut toiduärivõimalust ja vajab põhjalikku lahendust, sealhulgas nõustamist seadmete ostmisel ja tootmisalaste teadmiste osas.
-
Pilvetoidutuba
koht, kus suur hulk toitu valmistatakse ja küpsetatakse kaasaostuks ja kohaletoimetamiseks.
-
Restoran/Kohvik
viitab restoranidele/kohvikutele, mis vajavad käsitselt automaatsele tootmisele üleminekut, et säästa aega ja tööjõudu ning suurendada võimsust.
-
Hotell
koht, kus toitu valmistatakse ja serveeritakse rohkem kui sajale inimesele söögiajal või töödeldakse toidud valmissoojendatavateks eineks.
-
Kool
viitab koolitoidu pakkujatele, kes serveerivad lõunat õpetajatele, õpilastele ja personalile või mitme kooli poolt jagatavale keskköögile.
Kuidas saada lahenduse ettepanekut?
Andke meile oma vajadustest teada ülaltoodud "LISA PÄRINGUNIMEKIRJA" kaudu või helistage. ANKO professionaalsed konsultandid hindavad teie toodet ja praegust plaani ning seejärel arutavad teiega edasi. Teie olukorra põhjal soovitame teile sobiva lahenduse. Kui teil on masinate ja tootmise kohta küsimusi, võtke meiega julgelt ühendust edasise arutelu jaoks.
- Allalaadimised
- Parim müügihitt
- Seotud toidulahenduste tüüp