Taiwan
Taiwan, mida tuntakse ka kui "Formosa", on väike saar Ida-Aasias, naaberriikidega nagu Hiina, Jaapan ja Filipiinid. Toit ja kultuur on suuresti mõjutatud Hiina lõunaosade provintsidest, mida on toonud kaasa üle väina kauplejad ja varased asunikud; siiski on roogades aimatav ka põlisrahvaste, hakka, jaapani, korea, kagu-aasia ja lääne mõjutusi.
Aastate jooksul on toiduvalik Taiwanis märkimisväärselt suurenenud, paljud restoranid pakuvad autentset kööki ja juhuslikke sööke Euroopast, Ameerikast, Austraaliast ja teistest Aasia osadest. Siiski on Taiwan tõenäoliselt kuulsam oma tänavatoidu poolest, alates soolastest austrite pannkookidest, krõbedatest kanakotlettide, õhulistest sibulapannkookidest, gua baost, boba (pärl) piimast teest ja mangojäätisest jne, mis meelitavad igal aastal tuhandeid turiste. Samal ajal on kohalik nõudlus valmis söögitoitude järele samuti tõusuteel, inimesed igatsevad toitvaid tooteid, mis on kiired ja maitsvad.
ANKO FOOD MACHINE ettevõtte peakorter asub Taiwan'i põhjaosas ning me tarnime uhkusega paljusid kohalikke toiduettevõtteid, ketirestorane ja pagaritöökodasid saarel ning üle 100 riigis maailmas. Meie masinad on tootnud tooteid nagu täidetud mochi, kihilised sibulapannkoogid, pelmeenid, kristallpelmeenid (水晶餃), pot stickers (鍋貼), kuukook, dimsum, gua bao (刈包), tan yuan (湯圓), tapiokapärlid, wanton (餛飩), youtiao (油條), xiaolongbao (小籠包) ja palju muud.
