Máquina de momo y solución de producción

Propuesta de planificación y equipamiento de producción de Momo

mamá

Su consultor de planificación de producción de Momo y recetas de Momo.

Modelo no : SOL-MMO-S-1

La solución de producción de 'ANKO' ofrece sugerencias de integración de equipos y propuestas de proyectos llave en mano de acuerdo a sus necesidades, y le ayuda a introducir una línea de producción automática de alta eficiencia. Cada etapa en la producción de momo será diseñada por los ingenieros de ANKO. Además de las máquinas para hacer momo, con décadas de experiencia en servicio al cliente, ANKO ofrece un servicio de consultoría profesional que le brinda el consejo más adecuado sobre recetas de comida, distribución de personal, flujo de producción y diseño de fábrica. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad según las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Acerca de la solución de producción de Momo

ANKO La máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700U, combinada con la máquina formadora EA-100KA, puede producir en masa momos de calidad constante, con pliegues múltiples y delicados. La apariencia es comparable a la de un momo hecho a mano. Además, la máquina te permite hacer momo con una piel delgada, un relleno generoso y jugoso. Es fácil y amigable de usar: coloca la masa y el relleno preparados en las tolvas, ajusta los parámetros y presiona el botón de inicio. Durante la producción, los rellenos están perfectamente envueltos; las aberturas están firmemente selladas. Cada bocado de dentro hacia afuera es satisfactorio.

HLT-700U cuenta con un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de alimentos

Momo hecho con envoltura...
Momo hecho con envolturas extra finas que están completamente llenas
Los Momo están hechos c...
Los Momo están hechos con pliegues artesanales

Planificación llave en mano y producción

Propuesta de planificación y equipamiento de producción de Momo

1

Preparación

Cernido: Cernido
En el proceso de hacer envoltorios, la harina se procesa para filtrar los grumos con el separador y filtro de harina.
Mezcla: Mezcla
Luego, se utiliza la batidora para hacer la masa de los envoltorios.
Limpieza de vegetales: Limpieza de vegetales
El limpiador de vegetales ayuda a limpiar rápidamente los vegetales para la preparación del relleno.
Corte de vegetales: Corte de vegetales
La cortadora de vegetales ayuda a procesar rápidamente una gran cantidad de vegetales para hacer el relleno.
Extracción: Extracción
El hidroextractor puede extraer agua de los vegetales.
Picadora de carne: Picadora de carne
La picadora de carne puede moler la carne según sea necesario.
Condimentos: Condimentos
Se proporciona una mezcladora de condimentos para mezclar el relleno y los condimentos y garantizar la calidad de producción.

2

Relleno / Formación

Formando: Formando
El equipo de formación de momo es clave para producir momo con una apariencia agradable y determinar la textura de los productos finales. Coloque la masa y el relleno preparados en las tolvas, configure los parámetros y presione el botón de inicio, comienza la producción automática de momo delicados y plisados.

3

Aplicación extendida

Sellado: Sellado
Hay equipos de embalaje para que elijas si agregarlos en tu línea de producción de momo para facilitar todo el proceso, desde la producción hasta el embalaje. Si necesitas otras máquinas, como vaporera y congelador, no dudes en informar a los ingenieros de ventas de ANKO, nosotros te proporcionaremos una solución que se adapte a tus necesidades.
Control de calidad: Control de calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con alertas luminosas y sonoras para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir riesgos artificiales y mejorar la calidad general del producto.

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La mejor selección: comience con nosotros para discutir sus necesidades

Máquina de llenado y formado multipropósito

HLT-700U

¡La máquina de dumplings más potente de ANKO, la “Máquina HLT-700U de Relleno y Formado Multipropósito”, está integrada con un nuevo sistema de relleno! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos con alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadas que son esponjosas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace de abajo para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.

Más Información Comparar máquinas de la serie

Comparar con modelos similares

Modelo no	Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700U	Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700XL	Máquina de llenado y formado multipropósito de doble línea HLT-700DL
Descripción	Apariencia deliciosa como hecha a mano	Una amplia gama de moldes rotativos estándar disponibles	Mayor capacidad de producción
Capacidad	2,000 - 12,000 piezas/hora	2,000 - 10,000 piezas/hora	4,000 - 20,000 pcs/hr
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Más Información	Más Información	Más Información

Especificaciones

Capacidad: 150 kg/hr o 6,000 pc/hr
*Basado en momos de 25 gramos

Características

La función de IoT integrada permite la integración de la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
La cortadora de verduras puede hacer juliana, rebanar y cortar en cubitos las verduras.
El grosor de la envoltura de los momos y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Podemos ofrecerte sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la distribución y la planificación de la mano de obra.

Adecuado para

Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Qué servicios y beneficios están incluidos en la solución?

¿Quieres expandir tu negocio de momos? Deja que ANKO, un experto en maquinaria alimentaria, te ayude.

¿No estás familiarizado con la línea de producción de momo? ¿Sin experiencia en planificación de producción? ¿Preocupado por los proveedores de máquinas de momo que pierden demasiado tiempo o no hay capacitación y servicio postventa confiable? Puedes estar tranquilo de que ANKO, con 45 años de experiencia en el campo, se encargará de tus preocupaciones. Con el fin de resolver las dificultades que los clientes de todo el mundo tienen al comprar, ANKO ofrece un servicio integral de "todo en uno": configuración de equipos de front-end y back-end, planificación de proyectos llave en mano, prueba de máquinas, instalación y capacitación. Los consultores de ANKO han sido elogiados por clientes de 113 países y están listos para ayudarlo a mejorar el rendimiento y expandir su negocio ilimitadamente.

Toda la planificación y preguntas sobre la producción de tus momos serán manejadas por un profesional

Con 45 años de experiencia en servicios de consultoría de fabricación, tenemos el conocimiento para no solo planificar el flujo de producción más eficiente basado en el diseño de su fábrica, sino también proporcionar sugerencias para la instalación de máquinas, incluyendo cableado eléctrico y conexión entre máquinas de acuerdo a su producción de momos. Además, ANKO le ayuda a evaluar a fondo la efectividad de una solución. Por ejemplo, podría invertir más tiempo y dinero en administración y desarrollo empresarial.

Un especialista resolviendo todos tus problemas, haciendo que la reparación de la máquina momo sea fácil y sin dolor

Si tu línea de producción de momos consiste en máquinas de diferentes proveedores, cuando necesiten ser reparadas, será problemático y llevará mucho tiempo. A largo plazo, la carga de gestión aumentará. ANKO suministra todo tipo de instalaciones de producción de momo y servicios integrales de posventa. Aunque las instalaciones y servicios abarcan una amplia gama de máquinas para la preparación de ingredientes, formación de alimentos, cocina y embalaje, así como consultoría y servicio de reparación, todo puede ser manejado por un especialista para facilitar y hacer indolora la reparación y el mantenimiento de las máquinas.

45 años de experiencia en la venta de máquinas de momo en todo el mundo, proporcionando recetas de comida de alta calidad y sugerencias de ajuste

¿Cómo pueden los momos hechos a máquina ser tan deliciosos como los hechos a mano? ANKO cuenta con un equipo profesional y expertos en alimentos para ofrecer a los clientes las mejores recetas y sugerencias de ajuste. Actualmente, hemos vendido nuestros productos en más de 100 países. Las máquinas de alimentos de ANKO pueden hacer una amplia variedad de alimentos, incluyendo comida china, india, del Medio Oriente, latinoamericana, europea y otros alimentos étnicos. Con una gran experiencia, ANKO tiene la confianza de hacer las sugerencias más adecuadas para tu receta de momo y ayudarte a ser imbatible en el mercado.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.