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Rosca de pan Maquinas y equipos

Rosca de pan Machinery

Rosca de pan es un producto de Pan de origen polaco. Tradicionalmente está hecho de masa de levadura, primero hecha en forma de anillo, y luego horneada después de un baño rápido en agua hirviendo. Bagels a menudo se rematan con semillas de amapola, semillas de sésamo o sal pellizcos, algunos están hechos con trigo integral o centeno. En el siglo XVII, los bagels ya eran un alimento básico en la dieta polaca y eslava, y no fue hasta el siglo XX cuando los inmigrantes judíos lo trajeron a EE. UU., Luego los bagels se hicieron muy populares en América del Norte y pronto se convirtió en un fenómeno mundial. fue el nacimiento de las máquinas industriales de Rosca de pan .

Las máquinas Rosca de pan ANKO están diseñadas en base a las técnicas artesanales tradicionales, para producir en masa bagels que se ven y saben a bagels hechos a mano. El proceso comienza dividiendo la masa en piezas pequeñas, luego se transforma en forma de anillo, esto hace que el producto terminado sea más duro. Pronto, los anillos se pasan a través de una cinta transportadora de freidora que se hierve rápidamente en una solución de agua con azúcar, finalmente, se hornea en bagels de gran sabor.

El uso de las máquinas de Rosca de pan semiautomáticas BG3000 de ANKO puede aumentar significativamente la productividad de los bagels, pero también puede producir bagels similares a los bagels tradicionales hechos a mano. Para obtener información más detallada sobre el producto, contáctenos a través de los formularios de contacto provistos.

¿Cómo hacer Rosca de pan con nuestra máquina de alta calidad?

ANKO máquinas incrustantes y formadoras automáticas de la serie SD de ANKO son adecuadas para producir Arancini , las máquinas funcionan bien con arroz, así como con varios almidones y rellenos, y son capaces de fabricar una variedad de diferentes productos alimenticios étnicos rellenos, como galletas y bollos de carne . En función de la productividad, el espacio y los requisitos específicos esperados para su línea de productos, ANKO ofrece el modelo de tabla SD-97SS, que es de tamaño compacto, adecuado para restaurantes o para una producción más pequeña. El modelo SD-97W es ligeramente más grande en tamaño, pero tiene la capacidad de producir hasta 4,200 piezas / hora, también está diseñado con 5 memorias programables y puede trabajar con empastes secos y húmedos. Y el modelo SD-97L está especialmente diseñado con un rango de tamaño de producto más grande, que puede producir productos finales que van desde 40 g hasta 200 g / pc, tiene una capacidad máxima de 4,800 unidades / hora. Para obtener información más detallada sobre el producto, contáctenos a través de los formularios de contacto provistos.

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Rosca de pan - Línea de producción de Rosca de pan semiautomática
BG-3000

Línea de producción de Rosca de pan semiautomática

Rosca de pan maquinaria

Coloque la masa bien dividida en la tolva, el Rosca de pan se formará automáticamente.

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