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Rosca de pan Maquinas y equipos

Maquinaria Rosca de pan

Rosca de pan es un producto de Pan de origen polaco. Tradicionalmente se hace de masa de yeasted, primero hecho en una forma del anillo, y después cocido después de un baño rápido en agua hirvienda. Los panecillos a menudo se rematan con semillas de amapola, semillas de sésamo o sal espolvorea, algunos se hacen con trigo integral o centeno. En el siglo XVII, los bagels ya eran un alimento básico en la dieta de los polacos y los eslavos, y no hasta el siglo 20 cuando los inmigrantes judíos lo trajeron a los Estados Unidos, bagels luego se hizo muy popular en América del Norte, y pronto se convirtió en un fenómeno mundial. Fue el nacimiento de máquinas de Rosca de pan industriales.

Las máquinas Rosca de pan ANKO están diseñadas con base en las técnicas artesanales tradicionales, con el fin de producir en masa los bagels que parecen y saben como bagels hechos a mano. El proceso comienza dividiendo la masa en pedazos pequeños, después hecho en formas del anillo, esto hace al producto acabado más masticable. Pronto, luego los anillos se pasan a través de una cinta transportadora de freidora para ser rápidamente hervida en una solución de agua de azúcar, por último, es horneado en gran bagels de degustación.

El uso de las máquinas de Rosca de pan semiautomáticas BG3000 de ANKO, puede aumentar significativamente la productividad de los bagels, pero también puede hacer bagels que son similares a los tradicionales bagels hechos a mano. Para obtener información más detallada sobre el producto, póngase en contacto con nosotros a través de los formularios de contacto proporcionados.

Cómo hacer Rosca de pan por nuestra máquina de alta calidad?

Las máquinas de encolado y conformado automático de la serie SD de ANKO son adecuadas para producir Arancini , las máquinas Arancini bien con arroz, así como con varios almidones y rellenos y son capaces de fabricar una variedad de diferentes productos étnicos rellenos como galletas y bollos de carne . Basado en la productividad esperada, el espacio y los requisitos específicos para su línea de productos, ANKO ofrece el SD-97SS tipo de tabla modelo, que es de tamaño compacto, apto para restaurantes o una producción más pequeña. El modelo SD-97W es ligeramente más grande en tamaño, pero tiene la capacidad de producir hasta 4.200 pcs / h, también está diseñado con 5 memorias programables y puede trabajar con rellenos tanto secos como húmedos. Y el modelo SD-97L está especialmente diseñado con un rango de tamaño de producto más grande, que puede producir productos finales que van desde 40 g hasta 200 g / pc, tiene la capacidad máxima de 4.800pcs / hr. Para obtener información más detallada sobre el producto, póngase en contacto con nosotros a través de los formularios de contacto proporcionados.

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Rosca de pan - Línea de Producción de Rosca de pan Semi-Automática
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Rosca de pan maquinaria

Ponga la masa bien dividida en la tolva, el Rosca de pan se formará automáticamente.

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