Máquina de Mochi y solución de producción | Fabricante de Máquina Automática de Mochi - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

'ANKO' es un fabricante de máquinas de Mochi y soluciones de producción de Taiwán. Dado que el mochi es cada vez más amado por los consumidores en todas partes, la demanda de mochi crece año tras año. ANKO lanza la "solución de producción de mochi", brindando servicios de consultoría integrales para satisfacer sus necesidades de producción automática de mochi, como la compra de equipos y la planificación del diseño de la fábrica. Las máquinas, que van desde el procesamiento de ingredientes hasta la formación y empaquetado de mochi, se pueden encontrar en ANKO. Si tienes preguntas sobre el flujo de producción, recetas y asignación de personal, puedes contar con la consulta personalizada de un ingeniero de ventas de ANKO para brindarte una solución a medida. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad según las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Máquina de Mochi y solución de producción

Ubicado en Taiwán desde 1978, ANKO es un experto en máquinas de Mochi y fabricante de soluciones de producción.

Propuesta de planificación de producción de Mochi y equipo
Propuesta de planificación de producción de Mochi y equipo

Mochi

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Su Consultor de Planificación de Producción de Mochi y Receta de Mochi.

Modelo no : SOL-MCI-S-1

Dado que el mochi es cada vez más amado por los consumidores en todas partes, la demanda de mochi crece año tras año. ANKO lanza la "solución de producción de mochi", brindando servicios de consultoría integrales para satisfacer sus necesidades de producción automática de mochi, como la compra de equipos y la planificación del diseño de la fábrica. Las máquinas, que van desde el procesamiento de ingredientes hasta la formación y empaquetado de mochi, se pueden encontrar en ANKO. Si tienes preguntas sobre el flujo de producción, recetas y asignación de personal, puedes contar con la consulta personalizada de un ingeniero de ventas de ANKO para brindarte una solución a medida. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad según las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Cómo funciona



Acerca de la Solución de Producción de Mochi

ANKO La máquina automática de relleno y formado SD-97W puede simplificar el proceso de hacer mochi. Simplemente colocando masa de arroz glutinoso al vapor y relleno en las tolvas, la máquina puede hacer de forma automática y fácil mochi relleno y elástico. El mochi hecho a máquina tiene una alta calidad, puedes disfrutar de mochi y un relleno sabroso en cada bocado. La máquina de recubrimiento y formación puede trabajar con diferentes tipos de relleno, como polvo de cacahuete, pasta de sésamo, pasta de frijoles, mermelada y Mochi Ice Cream, lo que permite responder fácilmente a la demanda del mercado.

El SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de alimentos

Planificación llave en mano y producción

Propuesta de planificación y equipamiento para la producción de mochi

1

Preparación

Tamizado

Tamizado

En el proceso de elaboración de harina de arroz glutinoso, la harina se procesa para filtrar los grumos con el separador y filtro de harina.

Mezcla

Mezcla

Luego, se utiliza la batidora para hacer harina de arroz glutinoso.

2

Relleno / Formación

Formando

Formando

En esta etapa, el equipo es clave para producir mochi de calidad. El proceso de producción de mochi relleno y no relleno: Mochi no relleno: Coloque la masa de arroz glutinoso cocido al vapor en la máquina formadora que luego puede hacer mochi automáticamente dividiendo la masa en pequeñas bolas del tamaño y peso requeridos. Mochi relleno: Coloca la masa de arroz glutinoso cocido al vapor y el relleno preparado en la máquina formadora. El grosor de la envoltura de mochi y la cantidad de relleno se pueden ajustar según tus necesidades. Luego, la máquina puede hacer automáticamente mochi relleno de calidad consistente.

3

Cocina

Vaporizando

Vaporizando

El vaporizador combinado en la línea de producción está equipado con un dispositivo de rellenado automático de agua. Su sistema de calentamiento de alta eficiencia puede calentar el agua hasta el punto de ebullición en 15-20 minutos y generar una gran cantidad de vapor que se distribuye de manera uniforme en todo el gabinete. Una buena opción para ahorrar energía.

4

Aplicación extendida

Sellado

Sellado

Para el empaquetado de mochi, ANKO proporciona una máquina de empaquetado profesional para aumentar la eficiencia, ayudándote a entregar rápidamente los productos finales a cada canal. Además, el ingeniero de ventas de ANKO puede darte algunos consejos sobre otras máquinas, como la cortadora de verduras y la mezcladora de condimentos, para adaptarse a tus necesidades.

Control de calidad

Control de calidad

La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con alertas luminosas y sonoras para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir riesgos artificiales y mejorar la calidad general del producto.

Estudios de caso

La mejor selección: comience con nosotros para discutir sus necesidades

Máquina de Encrustado y Formado Automático

SD-97W

La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Modelo no
Máquina de Encrustado y Formado Automático
Máquina de Encrustado y Formado Automático
SD-97W
Máquina de Encrustado y Formado Automático
Máquina de Encrustado y Formado Automático
SD-97L
Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa
Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa
SD-97SS
DescripciónDisponible envoltura de dos coloresPeso máximo del producto de hasta 200 gramosMáquina más compacta
Capacidad1.000 - 4.000 piezas por hora2,400 - 4,800 pcs/hr600 - 3,600 pcs/hr
Peso10 - 70 g/pc40 - 200 g/pc10 - 60 g/pc
Más informaciónMás informaciónMás información

Especificaciones

Capacidad: 100 kg/hr o 2,000 pc/hr
*Basado en mochi de 50 gramos

Características

  • La función de IoT integrada en la línea de producción automatizada, y se puede acceder a ella a través de monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
  • Se puede designar el voltaje.
  • La proporción de envoltura y relleno es ajustable.
  • Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
  • Se pueden cambiar, quitar, agregar máquinas según las necesidades reales.
  • Puede dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.

Adecuado para

  • Cocina central
    un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
  • Fábrica de alimentos
    un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
  • Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
    una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
  • Distribuidor de máquinas
    una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
  • Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
    alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
  • Cocina en la nube
    un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
  • Restaurante/Cafetería
    se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
  • Hotel
    un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
  • Escuela
    se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Qué servicios y beneficios están incluidos en la solución?

¿Quieres expandir tu negocio de mochi? Deja que ANKO, un experto en maquinaria alimentaria, te ayude

¿No estás familiarizado con la línea de producción de mochi? ¿Sin experiencia en planificación de producción? ¿Preocupado por perder demasiado tiempo consultando proveedores de máquinas de mochi o por la falta de capacitación y servicio postventa confiable? Puedes estar tranquilo de que ANKO, con 45 años de experiencia en el campo, se encargará de tus preocupaciones. Con el fin de resolver las dificultades que los clientes de todo el mundo tienen al comprar, ANKO ofrece un servicio integral de "todo en uno": configuración de equipos de front-end y back-end, planificación de proyectos llave en mano, prueba de máquinas, instalación y capacitación. Los consultores de ANKO han sido elogiados por clientes de 113 países y están listos para ayudarlo a mejorar el rendimiento y expandir su negocio ilimitadamente.

Toda su planificación de producción de mochi y preguntas serán manejadas por un profesional

Con 45 años de experiencia en servicios de consultoría de fabricación, tenemos el conocimiento para no solo planificar el flujo de producción más eficiente basado en el diseño de su fábrica, sino también proporcionar sugerencias para la instalación de máquinas, incluyendo cableado eléctrico y conexión entre máquinas de acuerdo a su producción de mochis. Además, ANKO le ayuda a evaluar a fondo la efectividad de una solución. Por ejemplo, podría invertir más tiempo y dinero en administración y desarrollo empresarial.

Un especialista resolviendo todos tus problemas, haciendo que la reparación de la máquina de mochi sea fácil y sin dolor

Si su línea de producción de mochi consta de máquinas de diferentes proveedores, cuando necesiten ser reparadas, será problemático y llevará mucho tiempo. A largo plazo, la carga de gestión aumentará. ANKO suministra todo tipo de instalaciones de producción de mochi y servicios integrales de posventa. Aunque las instalaciones y servicios abarcan una amplia gama, desde la preparación de ingredientes, la formación de alimentos y las máquinas de embalaje, así como la consultoría y el servicio de reparación, todo puede ser manejado por un especialista para facilitar y hacer indolora la reparación y el mantenimiento de las máquinas.

Consultores de alimentos con 45 años de experiencia te ayudan con tu receta de mochi

Con 45 años de experiencia en la industria de máquinas de alimentos, una gran cantidad de información de mercado y una observación detallada de la industria, ANKO puede proporcionar sugerencias para mejoras en equipos. A través de la interacción directa con nuestros clientes de 113 países, estamos bien familiarizados con los mochis del mundo y otros alimentos relacionados, así como con las preferencias de los consumidores. Ya sea en términos de textura o sabor, ANKO puede ofrecer consejos sobre tus recetas, incluso producción y estrategia en tu mercado objetivo con nuestro conocimiento general.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.

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Experto en máquinas de Mochi y fabricante de soluciones de producción - ANKO

Ubicada en Taiwán desde 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. es una experta en máquinas de alimentos en los mercados de maquinaria alimentaria, máquinas de alimentos, máquinas de relleno y formado multipropósito. Los principales productos incluyen máquinas de alimentos para dumplings, máquinas de alimentos para shumai, máquinas de alimentos para rollitos de primavera, máquinas de alimentos para paratha, equipos para hacer láminas de masa para pasteles, equipos para hacer alimentos samosa, entre otros.

'La máquina de alimentos de ANKO se ha vendido en 114 países para más de 300 tipos de comida étnica. Las máquinas de alimentos se fabrican con certificación ISO y pasan inspecciones como CE y UL. ANKO ha proporcionado además soluciones premium de producción de alimentos. Ya sea planificación llave en mano, optimización de recetas, personalización de moldes o prueba de máquinas, se realiza una consulta profesional basada en la experiencia colectiva en la construcción de máquinas y en la base de datos única de recetas de alimentos.

'ANKO' ha estado ofreciendo a los clientes máquinas de alimentos de alta calidad, tanto con tecnología avanzada como con 46 años de experiencia, 'ANKO' asegura que se satisfagan las demandas de cada cliente.