Máquina Kompyang y solución de producción

Propuesta de planificación de producción de Kompyang y equipo

Kompyang

Máquina automatizada de Kompyang y soluciones de producción

Modelo no : SOL-KYG-0-1

Kompyang es un pan fermentado tradicional que se originó en las regiones del sur de China. Es un pan redondo y sencillo que tiene semillas de sésamo espolvoreadas en un lado; se ve y sabe similar a un Bagel. El proceso de fermentación y la formación de Kompyang en diferentes tamaños es el mayor desafío del proceso de producción automatizado. Con una amplia experiencia en la producción automatizada de alimentos a nivel global, ANKO ofrece soluciones de producción de Kompyang que incluyen consultas de recetas, servicios de planificación y configuración de líneas de producción, todo para satisfacer diferentes especificaciones de productos y requisitos de capacidad. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Cómo funciona

Cómo producir Kompyang de alta calidad de manera eficiente

La máquina HLT-700U de llenado y formado multipropósito de ANKO tiene un exclusivo diseño de tornillo mezclador para crear una elasticidad óptima en la masa que hace que el producto se asemeje a hecho a mano. Puede producir tanto Kompyang simples como rellenos y garantizar formas y tamaños uniformes. El sistema de relleno puede procesar una amplia gama de ingredientes mientras preserva sus texturas originales, incluyendo pasta de sésamo, carne molida, rábano rallado y muchos más.

El panel de control fácil de usar proporciona un control claro y preciso de la entrada del peso de la masa y el relleno. Cuando se conecta a la máquina formadora ANKO EA-100KA, la línea de producción puede llenar, sellar y dividir automáticamente la masa para lograr una capacidad de producción de 12,000 Kompyang por hora. Simplemente cambia el relleno y la masa para hacer varios Dim Sum chinos, panecillos fritos, empanadillas de puerro y muchos más. La tecnología de ANKO permite la creación de múltiples líneas de productos con una sola máquina.

HLT-700U es un sistema integrado de Internet de las cosas (IoT) que está conectado a la analítica de grandes datos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción mediante la 'monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital'. Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de alimentos

La proporción entre la ...

La proporción entre la masa y el relleno es ajustable
Se pueden rellenar trozo...

Se pueden rellenar trozos más grandes de ingredientes para hacer auténticos kompyang
Kompyang sellado con pli...

Kompyang sellado con pliegues perfectamente formados

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Relleno / Formación

Formación: Formación

Simplemente agregue la masa y el relleno en tolvas separadas, y la máquina producirá automáticamente piezas de Kompyang de alta calidad de 13g a 100g. El exclusivo sistema de relleno conserva las texturas originales de varios ingredientes de relleno; perfecto para hacer Kompyang relleno.

Estudios de caso

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La mejor selección: comience con nosotros para discutir sus necesidades

Máquina de llenado y formado multipropósito

HLT-700U

¡La máquina de dumplings más potente de ANKO, la “Máquina HLT-700U de Relleno y Formado Multipropósito”, está integrada con un nuevo sistema de relleno! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos con alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadas que son esponjosas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace de abajo para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.

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Operar frecuentemente con

Máquina de formación

EA-100KA

El EA-100KA es una máquina de formación de alta eficiencia con un sistema de control de motor independiente. La máquina de formación puede trabajar con la serie HLT para producir varios productos como mini bollo jugoso, bollo de carne, rollo de carne de res, baozi y otros, con o sin pliegues. Su capacidad máxima es de hasta 6,000 piezas por hora. ¿Desea obtener un presupuesto rápido y asesoramiento? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

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Comparar con modelos similares

Modelo no	Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700U	Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700XL	Máquina de llenado y formado multipropósito de doble línea HLT-700DL
Descripción	Apariencia deliciosa como hecha a mano	Una amplia gama de moldes rotativos estándar disponibles	Mayor capacidad de producción
Capacidad	2,000 - 12,000 piezas/hora	2,000 - 10,000 piezas/hora	4,000 - 20,000 pcs/hr
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Más Información	Más Información	Más Información

Especificaciones

Capacidad: 12,000 piezas/hora

Características

La función integrada de IoT permite la integración de la línea de producción automatizada, y se puede acceder a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
El grosor de kompyang y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
La forma de kompyang puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de personal.

Adecuado para

Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.