Curry Puff
Su consultor de planificación de producción de Curry Puff y recetas de Curry Puff.
Modelo no : SOL-CRP-S-1
ANKO ofrece una solución automática de producción de empanadas de curry para que puedas producir en masa empanadas de curry de calidad constante. La línea de producción consta de máquinas integrales para hacer envoltorios, procesar el relleno, formar alimentos, etc. Otras máquinas especializadas que necesitas, desde cortadoras de verduras hasta empaquetadoras, están disponibles. Además, nuestro servicio integral abarca desde asesoramiento profesional de recetas, planificación de personal hasta consultoría de capacidad de producción. Los ingenieros de ventas de ANKO, con experiencia y conocimientos, pueden personalizar la solución más adecuada según sus necesidades. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad según las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Acerca de la solución de producción de empanadas de curry
La máquina EMP-900 de ANKO para pastelería multipropósito puede producir deliciosas samosas y empanadas rellenas de granos de maíz enteros, carne picada y papas en cubitos con diversas texturas. Estos productos se pueden hacer con una masa de alto contenido de grasa que la mayoría de las máquinas comerciales no pueden producir. Nuestro exclusivo mecanismo de sujeción está diseñado para formar productos rellenos y esponjosos que parecen hechos a mano, con pliegues claros, a una alta capacidad de producción.
Instale el cortador de láminas de masa DSC-220 en la laminadora de masa para dividir y dispensar automáticamente envoltorios en tamaños programados para hacer Empanadas. El sistema adicional de reciclaje de masa reduce el desperdicio durante la producción. Esta línea de producción automatizada altamente eficiente es adecuada para fabricantes de alimentos pequeños y medianos, como propietarios de negocios de camiones de comida, cocinas centrales y restaurantes en cadena.
Galería de alimentos
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Patrón de tenedorPatrón de tenedor
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Patrón planoPatrón plano
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Patrón tradicionalPatrón tradicional
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Patrón de escalera de d...Patrón de escalera de doble cara
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Patrón personalizadoPatrón personalizado
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Patrón claro después d...Patrón claro después de freír en aceite
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Empanadas de curry produ...Empanadas de curry producidas en grandes cantidades
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Huevo hervido a medio co...Huevo hervido a medio cocer
Planificación llave en mano y producción
1
Preparación
- Tamizado
- Mezclado
- Estirado de la masa
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Estirado de la masa
ANKO recomienda la configuración de un equipo de lámina de masa automatizado: una máquina de lámina de masa de grado comercial que puede producir una gran cantidad de láminas de masa hechas con diferentes contenidos de aceite y agua. La máquina dobla y presiona la masa hacia adelante y hacia atrás para crear múltiples capas, y luego enrolla la masa específica hasta el grosor requerido para hacer Curry Puff.
- Limpieza de vegetales
- Corte de vegetales
- Extracción
- Picado de carne
- Condimentación
- Pelado
2
Relleno / Formación
- Formación
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Formación
La máquina formadora es la máquina principal de la línea de producción y la clave para la calidad de la empanada de curry en apariencia. Simplemente colocando la masa preparada y el relleno en las tolvas y luego preparando todas las configuraciones, la máquina fácil de usar puede hacer rápidamente empanadas de curry de alta calidad.
3
Cocina
- Fritura
4
Aplicación extendida
- Sellado
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Sellado
Para las necesidades de embalaje, la máquina de embalaje está incluida en la solución para empacar productos de manera rápida y suave y permitirle entregarlos rápidamente a cada canal. Si necesita otras máquinas, como una máquina de alineación, vaporera y congelador, los ingenieros de ventas de ANKO pueden proporcionar la solución más práctica y asequible según sus necesidades.
- Control de calidad
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Control de calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con alertas luminosas y sonoras para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir riesgos artificiales y mejorar la calidad general del producto.
Estudios de caso
Máquina EMP-900: diseñada para producir empanadas hechas con masa de alto contenido graso
ANKO ha sido contactado por muchas empresas y clientes que buscan una máquina que pueda procesar masa de alto contenido graso...
ANKO ha resuelto los problemas de producción de sambousek de una empresa egipcia
La empresa proporciona alimentos congelados para numerosos hoteles y pueblos en El Cairo, Egipto. Los consumidores también pueden comprar sus productos...
La máquina de empanadas ayuda a aumentar la capacidad y estandarizar los productos
A los consumidores les gustaban mucho las empanadas hechas a mano, pero el problema más importante con el que la empresa tenía que lidiar era el de "agotado"...
Equipo de producción automática de dumplings de sopa diseñado para resolver problemas de capacidad insuficiente y calidad del producto
La empresa posee un restaurante cantonés que sirve dim sum casero. Con el crecimiento del negocio, hay una falta de suministro...
Equipo de dumplings diseñado para mejorar el aspecto hecho a mano de los alimentos
A veces, los dumplings hechos a máquina no pueden cumplir con la forma requerida por el cliente. Por lo tanto, ANKO diseñó pliegues hechos a mano...
Equipo automático de rollitos de primavera de queso diseñado con un molde de relleno personalizado
En comparación con los rollitos de primavera chinos, son bastante similares en la producción hecha a mano y en el sabor crujiente...
La máquina Har Gow de ANKO apoya la expansión comercial de un cliente francés
El cliente estaba considerando los altos costos laborales en la mayoría de los países europeos, por lo que se acercó a ANKO para una producción automatizada...
La mejor selección: comience con nosotros para discutir sus necesidades
Máquina para hacer empanadas
La máquina para hacer empanadas EMP-900 de ANKO puede procesar masas con alto contenido de grasa, como masa de tarta y hojaldre; también puede procesar ingredientes cocidos y crudos que tienen diferentes texturas y consistencias. El mecanismo de relleno único de ANKO mantiene suavemente los ingredientes como granos de maíz, guisantes y papas cortadas en cubitos intactos, asegurando que la apariencia y textura del producto final se asemejen a las empanadas hechas a mano. Hay muchos moldes de productos que pueden crear patrones planos, patrones tradicionales y patrones de tenedor, así como moldes de impresión a doble cara que rara vez están disponibles para máquinas de conformado automatizadas. 'ANKO' también puede proporcionar moldes de empanadas personalizados bajo pedido. La máquina EMP-900 para hacer empanadas tiene una capacidad de 900 piezas por hora. Se puede instalar un cortador adicional de láminas de masa para dividir automáticamente las láminas de masa en envoltorios individuales y colocarlos en la cinta transportadora para procesos posteriores de relleno y formado. Esta máquina es adecuada para la producción automatizada de preparación de alimentos para abastecer camiones de comida, cocinas centrales, restaurantes de cadena y fábricas de alimentos de tamaño pequeño a mediano. Si estás interesado en obtener más información sobre esta máquina ANKO, por favor haz clic en el enlace de abajo y completa el formulario. Los consultores profesionales de ANKO se pondrán en contacto contigo lo antes posible.
Más Información Comparar máquinas de la serieComparar con modelos similares
Modelo no |
Máquina para hacer empanadas
EMP-900
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Máquina de llenado y formado multipropósito
HLT-700U
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Máquina de llenado y formado multipropósito
HLT-700XL
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Descripción | Adecuado para empanadas de hojaldre | Apariencia deliciosa como hecha a mano | Una amplia gama de moldes rotativos estándar disponibles |
Capacidad | 900 pcs/hr | 2,000 - 12,000 piezas/hora | 2,000 - 10,000 piezas/hora |
Peso | 30–130 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Más Información | Más Información | Más Información |
Especificaciones
Capacidad: 120 kg/hr o 900 pcs/hr
*Basado en una empanada de curry de 130 gramos
Características
- Se puede designar el voltaje.
- El vaporizador está disponible con gas natural, gas envasado o electricidad.
- La cortadora de verduras puede hacer juliana, rebanar y cortar en cubitos las verduras.
- El grosor de la envoltura de la empanada de curry y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de la empanada de curry puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la disposición y la planificación de la mano de obra.
Adecuado para
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Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
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Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
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Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
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Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
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Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
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Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
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Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
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Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
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Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.
¿Qué servicios y beneficios están incluidos en la solución?
La solución de producción de empanadas de curry a medida ahorra tiempo y le permite obtener todos los equipos de un solo lugar
Diferentes máquinas de procesamiento, desde la amasadora, la máquina formadora, hasta las máquinas de embalaje y congelación, conforman una completa línea de producción automática de empanadas de curry. ANKO ofrece servicios de soluciones para ahorrarle la búsqueda y consulta de máquinas una por una. Para asegurarnos de que la propuesta de solución sea adecuada para usted, puede pasar su producto por nuestras máquinas en nuestro laboratorio de alimentos bien equipado. Después de que lleguen sus máquinas, podemos proporcionar servicios de instalación y capacitación. Los costos de contactar a cada proveedor y otros gastos no te molestarán.
La integración del equipo de empanadas de curry y la evaluación de su eficacia son realizadas por nuestros profesionales
Con 45 años de experiencia en la prestación de servicios para numerosas fábricas de alimentos y cocinas centrales, ANKO es su consultor profesional de proyectos llave en mano en la producción de empanadas de curry. Según el tamaño de su fábrica y la mano de obra, podemos proporcionar sugerencias personalizadas sobre la configuración e integración del equipo de empanadas de curry, cableado, plan de producción y otros detalles. Además, ANKO te ayuda a evaluar a fondo la efectividad de una solución y estimar la mano de obra y el tiempo que se podrían reducir, lo que te permite centrarte en la operación y el desarrollo del mercado.
Mantener la eficiencia de producción de empanadas de curry, ahorrar tiempo en la decisión principal
Muchos propietarios podrían tener una experiencia desagradable al contactar al servicio al cliente para reparar la máquina de empanadas, especialmente cuando un problema es atendido por diferentes especialistas en servicio al cliente. El largo proceso podría afectar la capacidad de producción de empanadas de curry y provocar pérdidas inesperadas causadas por cierres y retrasos en la entrega. ¡Entrega tus preocupaciones a ANKO! Ofrecemos una solución personalizada integral para usted y asignamos a una persona específica para ayudar en todo, desde la compra hasta la reparación. Además, nuestra base de datos integral registra todos los detalles de su máquina para reducir los riesgos de pérdida en algún momento.
Consultores de alimentos con 45 años de experiencia te ayudan con tu receta de empanadas de curry
Con 45 años de experiencia en la industria de máquinas de alimentos, una gran cantidad de información de mercado y una observación detallada de la industria, ANKO puede proporcionar sugerencias para mejoras en equipos. A través de la interacción directa con nuestros clientes de 113 países, estamos bien familiarizados con las empanadas de curry del mundo y otros alimentos relacionados, así como las preferencias del consumidor. Ya sea en términos de textura o sabor, ANKO puede ofrecer consejos sobre tus recetas, incluso producción y estrategia en tu mercado objetivo con nuestro conocimiento general.
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
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