Máquina de Shumai y Solución de Producción | Fabricante de máquinas automáticas para hacer shumai - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

'ANKO' es un fabricante de máquinas y soluciones de producción de Shumai de Taiwán. Las soluciones de producción automática de shumai (siomai) de ANKO permiten aumentar la eficiencia de producción con recomendaciones de adquisición de equipos profesionales y consultoría de procesamiento. El envoltorio y la proporción de relleno se pueden ajustar para producir shumai de alta calidad que cumpla con sus requisitos de producto. Los tamaños pueden variar desde 14g hasta 80g por pieza. ANKO tiene soluciones de producción que pueden proporcionarte una máquina automática profesional de Shumai, así como equipos adicionales como una prensa de envoltura, una máquina de formación/alineación de Shumai y el equipo de embalaje necesario para completar tu línea de producción. ANKO también ofrece recomendaciones de recetas para producir shumai de gran sabor. Las soluciones que proporcionamos a continuación pueden variar según los requisitos de producción reales. Si estás interesado en una cotización, por favor haz clic en el enlace de abajo y completa el formulario. Los consultores profesionales de ANKO se pondrán en contacto contigo con información más completa.

Contáctenos
anko@anko.com.tw

Sede central: +886-2-26733798
Para EE.UU. y Canadá: +1-909-599-8186

Máquina de Shumai y Solución de Producción

Ubicada en Taiwán desde 1978, ANKO es una experta en máquinas de Shumai y fabricante de soluciones de producción.

Propuesta de planificación de producción de Shumai y equipos
Propuesta de planificación de producción de Shumai y equipos

Shumai

  • Compartir :

Su consultor de planificación de producción de Shumai y recetas de Shumai.

Modelo no : SOL-SHM-S-1

Las soluciones de producción automática de shumai (siomai) de ANKO permiten aumentar la eficiencia de producción con recomendaciones de adquisición de equipos profesionales y consultoría de procesamiento. El envoltorio y la proporción de relleno se pueden ajustar para producir shumai de alta calidad que cumpla con sus requisitos de producto. Los tamaños pueden variar desde 14g hasta 80g por pieza. ANKO tiene soluciones de producción que pueden proporcionarte una máquina automática profesional de Shumai, así como equipos adicionales como una prensa de envoltura, una máquina de formación/alineación de Shumai y el equipo de embalaje necesario para completar tu línea de producción. ANKO también ofrece recomendaciones de recetas para producir shumai de gran sabor. Las soluciones que proporcionamos a continuación pueden variar según los requisitos de producción reales. Si estás interesado en una cotización, por favor haz clic en el enlace de abajo y completa el formulario. Los consultores profesionales de ANKO se pondrán en contacto contigo con información más completa.

Acerca de la solución de producción de Shumai

ANKO ofrece una máquina de Shumai de "Doble Línea" que tiene una productividad máxima de 6,000 piezas por hora, y una máquina de Shumai de "Triple Línea" que tiene una alta productividad de 9,000 piezas por hora. Las máquinas de ANKO pueden comenzar la producción después de cargar las tolvas con masa premezclada y relleno, luego pueden producir envoltorios y formar productos de shumai de alta calidad. La cantidad de relleno y la altura relativa entre el envoltorio y el relleno se pueden ajustar utilizando el panel de control para producir productos uniformes en tamaño y forma. El sistema de relleno presiona el envoltorio en los moldes con relleno y forma shumai sin romperse.

ANKO La máquina automática de shumai HSM-600 de ANKO se puede combinar con un dispositivo de adorno que puede colocar guisantes verdes o zanahorias en cubitos sobre los productos para una mejor apariencia. Esta máquina está diseñada con un sistema de relleno único que puede producir "shumai extra grandes" (dim sim) que pesan 80g por pieza y se pueden rellenar con camarones y verduras en cubitos que contribuyen a la textura del producto.

Galería de alimentos

Planificación llave en mano y producción

Propuesta de planificación de producción de Shumai y equipos

1

Preparación

Cernido

Cernido

En el proceso de hacer envoltorios, la harina se procesa para filtrar los grumos con el separador y filtro de harina.

Mezcla

Mezcla

Luego, se utiliza la batidora para hacer la masa de los envoltorios.

Limpieza de vegetales

Limpieza de vegetales

El limpiador de vegetales ayuda a limpiar rápidamente los vegetales para la preparación del relleno.

Corte de vegetales

Corte de vegetales

La cortadora de vegetales ayuda a procesar rápidamente una gran cantidad de vegetales para hacer el relleno.

Extracción

Extracción

El hidroextractor puede extraer agua de los vegetales.

Picadora de carne

Picadora de carne

La picadora de carne puede moler la carne según sea necesario.

Condimentos

Condimentos

Se proporciona una mezcladora de condimentos para mezclar el relleno y los condimentos y garantizar la calidad de producción.

2

Relleno / Formación

Formación

Formación

ANKO desarrolla la máquina formadora de shumai para producir en masa de manera rápida y efectiva los shumai. La máquina formadora de shumai es capaz de presionar la masa en una fina cinta de masa y cortarla en envoltorios cuadrados de shumai. El sistema de llenado te permite ajustar la cantidad y altura del relleno según sea necesario. El juego de adorno y el juego de alimentación de gránulos son opcionales para que adorne su shumai con más colores, o coloque guisantes o zanahorias en la parte superior.

3

Cocina

Vaporización

Vaporización

El vaporizador configurado en la línea de producción cuenta con calentamiento rápido y gran volumen de vapor. Puede calentarse en 8-10 minutos con gas natural y está equipado con un alimentador automático de agua que le ayuda a ahorrar mano de obra y crear una producción de alta eficiencia.

4

Aplicación extendida

Sellado

Sellado

La línea de producción de shumai de ANKO incluye la máquina de embalaje, que te permite entregar rápidamente los productos a todos los canales. Si necesitas otras máquinas, como la máquina de alineación, freidora y congelador, los ingenieros de ventas de ANKO pueden proporcionarte la solución más práctica y asequible según tus necesidades.

Control de calidad

Control de calidad

La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con alertas luminosas y sonoras para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir riesgos artificiales y mejorar la calidad general del producto.

Estudios de caso

La mejor selección: comience con nosotros para discutir sus necesidades

Máquina automática de Shumai

HSM-900

La máquina automática de shumai de triple línea de ANKO puede hacer 9,000 shumai por hora, adecuada para fábricas de alimentos, envasadores y restaurantes de cadena para aumentar la capacidad de producción de shumai congelados y shumai listos para comer. Los procesos de producción comienzan desde la fabricación del envoltorio, el llenado, la formación, la decoración y la disposición. Su flexibilidad le permite hacer shumai únicos y deliciosos ajustando el grosor de la envoltura, el peso del relleno, la apariencia, la decoración y los colores, o ampliar la línea de productos, como el shumai de camarón y el shumai de pescado. Además, la máquina de shumai está diseñada con una función innovadora de disposición, que le permite ajustar la distancia entre los shumai en una fila y entre líneas, lo que ayuda a los trabajadores a empacar los productos finales de manera eficiente, o al colocar automáticamente los shumai en bandejas con una máquina de alineación, se puede minimizar las distancias y tener la mayor cantidad de shumai en una bandeja. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Más información Comparar máquinas de la serie

Comparar con modelos similares

Modelo no
Máquina automática de Shumai
Máquina automática de Shumai
HSM-900
Máquina automática de Shumai
Máquina automática de Shumai
HSM-600
DescripciónAumentar la capacidad de producción y aumentar los ingresosProductos uniformes y alta capacidad
Capacidad9,000 ud/hora5,000 - 6,000 pcs/hr
Peso14 - 35 g/ud14 - 30 g/pc
Más informaciónMás información

Especificaciones

Capacidad: 9,000 piezas/hora o 225 kg/hora
*Basado en shumai de 25 gramos

Características

  • Se puede designar el voltaje.
  • El vaporizador está disponible con gas natural, gas envasado o electricidad.
  • La cortadora de verduras puede hacer juliana, rebanar y cortar en cubitos las verduras.
  • La altura del relleno es ajustable.
  • Puedes decorar tus shumai con más colores o agregarles topping.
  • Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
  • Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
  • Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la disposición y la planificación de la mano de obra.

Adecuado para

  • Cocina central
    un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
  • Fábrica de alimentos
    un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
  • Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
    una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
  • Distribuidor de máquinas
    una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
  • Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
    alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
  • Cocina en la nube
    un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
  • Restaurante/Cafetería
    se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
  • Hotel
    un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
  • Escuela
    se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Qué servicios y beneficios están incluidos en la solución?

¿Quieres expandir tu negocio de shumai? Deja que ANKO, un experto en maquinaria alimentaria, te ayude

¿No estás familiarizado con la línea de producción de shumai? ¿Sin experiencia en planificación de producción? ¿Preocupado por perder demasiado tiempo consultando proveedores de máquinas de shumai o por la falta de capacitación y servicio postventa confiable? Puedes estar tranquilo de que ANKO, con 45 años de experiencia en el campo, se encargará de tus preocupaciones. Con el fin de resolver las dificultades que los clientes de todo el mundo tienen al comprar, ANKO ofrece un servicio integral de "todo en uno": configuración de equipos de front-end y back-end, planificación de proyectos llave en mano, prueba de máquinas, instalación y capacitación. Los consultores de ANKO han sido elogiados por clientes de 113 países y están listos para ayudarlo a mejorar el rendimiento y expandir su negocio ilimitadamente.

ANKO ofrece servicios integrados líderes en la industria en máquinas de shumai

El equipo de consultoría de ANKO puede ayudarte a comparar diferentes modelos para encontrar la máquina de shumai más adecuada e instalar una línea de producción asequible basada en tus necesidades y capacidad de producción requerida. Además, ofrecemos evaluaciones exclusivas y sugerencias de integración de acuerdo a las condiciones actuales, flujo de trabajo, diseño de fábrica, tiempo estimado para poner en funcionamiento la máquina, recetas y otros aspectos. El servicio integrado y especializado puede reducir en gran medida el riesgo de compra y, para satisfacer sus requisitos, brindarle la mejor solución para mantener un funcionamiento fluido en todo momento.

Mantener la eficiencia de producción de shumai, ahorrar tiempo en la toma de decisiones primarias

Muchos propietarios podrían tener una experiencia desagradable al contactar al servicio al cliente para reparar la máquina de shumai, especialmente cuando un problema es atendido por diferentes especialistas en servicio al cliente. El largo proceso podría afectar la capacidad de producción de shumai y provocar pérdidas inesperadas causadas por cierres y retrasos en la entrega. ¡Entrega tus preocupaciones a ANKO! Ofrecemos una solución personalizada integral para usted y asignamos a una persona específica para ayudar en todo, desde la compra hasta la reparación. Además, nuestra base de datos integral registra todos los detalles de su máquina para reducir los riesgos de pérdida en algún momento.

"Sabor de Tradición, Pionero en Producción", ANKO ofrece la sugerencia más adecuada sobre la receta de shumai

Cada cliente de ANKO es único e importante. A partir de nuestros 45 años de experiencia, hemos mejorado nuestras máquinas de shumai para hacerlas mejores y hemos recopilado más de 100 recetas de comida para ofrecerle servicios más completos. ANKO siempre estará con nuestros clientes para resolver dificultades, desafíos o preguntas sobre la experiencia de mercado, ajuste de recetas de shumai y planificación de líneas de producción para lograr un mayor éxito en la preservación del sabor de la tradición.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.

Más vendidos
Tipo de soluciones de alimentos relacionadas

Experto en máquinas de Shumai y fabricante de soluciones de producción - ANKO

Ubicada en Taiwán desde 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. es una experta en máquinas de alimentos en los mercados de maquinaria alimentaria, máquinas de alimentos, máquinas de relleno y formado multipropósito. Los principales productos incluyen máquinas de alimentos para dumplings, máquinas de alimentos para shumai, máquinas de alimentos para rollitos de primavera, máquinas de alimentos para paratha, equipos para hacer láminas de masa para pasteles, equipos para hacer alimentos samosa, entre otros.

'La máquina de alimentos de ANKO se ha vendido en 114 países para más de 300 tipos de comida étnica. Las máquinas de alimentos se fabrican con certificación ISO y pasan inspecciones como CE y UL. ANKO ha proporcionado además soluciones premium de producción de alimentos. Ya sea planificación llave en mano, optimización de recetas, personalización de moldes o prueba de máquinas, se realiza una consulta profesional basada en la experiencia colectiva en la construcción de máquinas y en la base de datos única de recetas de alimentos.

'ANKO' ha estado ofreciendo a los clientes máquinas de alimentos de alta calidad, tanto con tecnología avanzada como con 46 años de experiencia, 'ANKO' asegura que se satisfagan las demandas de cada cliente.