Μηχανή Mochi και Λύσεις Παραγωγής

Πρόταση και εξοπλισμός για την παραγωγή Mochi

Mochi

Κοινοποίηση :

Ο σχεδιασμός παραγωγής Mochi και ο σύμβουλος συνταγών Mochi σας.

Μοντέλο αριθ. : SOL-MCI-S-1

Καθώς το μότσι αγαπιέται όλο και περισσότερο από τους καταναλωτές παντού, η ζήτηση για μότσι αυξάνεται χρόνο με το χρόνο. ANKO λανσάρει την «λύση παραγωγής mochi», παρέχοντας ολοκληρωμένες υπηρεσίες συμβουλευτικής για να καλύψει τις ανάγκες σας για την αυτόματη παραγωγή mochi, όπως η αγορά εξοπλισμού και η σχεδίαση της διάταξης του εργοστασίου. Οι μηχανές, από την επεξεργασία των συστατικών μέχρι τον σχηματισμό και τη συσκευασία του μότσι, μπορούν να βρεθούν στην ANKO. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη ροή παραγωγής, τη συνταγή και την ανάθεση προσωπικού, ο μηχανικός πωλήσεων της ANKO είναι διαθέσιμος για ατομική συμβουλευτική για να σας προσφέρει μια εξατομικευμένη λύση. Στην παρακάτω λύση, οι μηχανές μπορούν να προσαρμοστούν σε μοντέλο και ποσότητα ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

+ Προσθήκη στη λίστα

Ερώτηση Τώρα

Πώς Λειτουργεί

Σχετικά με την Λύση Παραγωγής Mochi

ANKO Η αυτόματη μηχανή πλαστοποίησης και διαμόρφωσης “SD-97W” μπορεί να απλοποιήσει τη διαδικασία κατασκευής του μότσι. Απλά τοποθετώντας ατμισμένη ζύμη γλουτινώδους ρυζιού και γέμιση στους χοππερς, η μηχανή μπορεί αυτόματα και εύκολα να φτιάξει μαστίχα γεμισμένη με ζουμερή γέμιση. Το μοτσί φτιαγμένο από μηχανή έχει υψηλή ποιότητα, μπορείτε να απολαύσετε μοτσί και γεμιστό γεύσης σε κάθε δάγκωμα. Η μηχανή επικάλυψης και διαμόρφωσης μπορεί να λειτουργήσει με διάφορα είδη γεμίσματος, όπως αλεύρι φιστικιού, πάστα σουσαμιού, πάστα φασολιών, μαρμελάδα και Mochi Ice Cream, έτσι μπορεί εύκολα να ανταποκριθεί στην αγοραστική ζήτηση.

Το SD-97W διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.

Συλλογή φαγητού

Γεμισμένο με ...

Γεμισμένο με πάστα φασολιών χαμηλής υγρασίας
Γεμισμένο με ...

Γεμισμένο με πολύ ιξώδη γλυκιά γέμιση
Οι μπάλες Mochi ...

Οι μπάλες Mochi διαμορφώνονται τέλεια
Υψηλής ποιότ?...

Υψηλής ποιότητας Mochi Ice Cream που παράγεται με υψηλής απόδοσης αυτοματοποιημένο μηχανήματα

Συνολική Λύση και Σχεδιασμός Παραγωγής

Πρόταση και εξοπλισμός για την παραγωγή Mochi

1

Προετοιμασία

Διήθηση: Διήθηση

Κατά τη διαδικασία παρασκευής αλεύρου γλουτινώδους ρυζιού, το αλεύρι διατηρείται για να φιλτράρει τυχόν συσσωρεύματα με τον διαχωριστή αλεύρου και το φίλτρο.
Ανάμειξη: Ανάμειξη

Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα για να φτιάξετε αλεύρι γλουτινώδους ρυζιού.

2

Γέμιση / Διαμόρφωση

Δημιουργία: Δημιουργία

Σε αυτό το στάδιο, το εξοπλισμός είναι το κλειδί για την παραγωγή ποιοτικού mochi. Ο διαδικασία παραγωγής γεμιστού και μη γεμιστού μότσι: Μη γεμιστό μότσι: Τοποθετήστε το ατμισμένο ζυμαρικό από γλουτινώδες ρύζι στη μηχανή διαμόρφωσης, η οποία μπορεί να κατασκευάσει αυτόματα μότσι διαιρώντας το ζυμάρι σε μικρές μπάλες με το απαιτούμενο μέγεθος και βάρος. Γεμισμένο μότσι: Βάλτε ατμισμένη γλουτινώδη ζύμη ρυζιού και προετοιμασμένο γέμισμα στη μηχανή διαμόρφωσης. Η πάχυνση του περιτυλίγματος του μότσι και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με τις ανάγκες σας. Στη συνέχεια, η μηχανή μπορεί αυτόματα να παράγει συνεπής ποιότητας γεμιστά μότσι.

3

Μαγειρική

Ατμίζοντας: Ατμίζοντας

Ο ατμοποιητής που συνδυάζεται στη γραμμή παραγωγής είναι εξοπλισμένος με μια αυτόματη συσκευή αναπλήρωσης νερού. Το υψηλής απόδοσης σύστημα θέρμανσής του μπορεί να θερμάνει το νερό στο σημείο βρασμού μέσα σε 15-20 λεπτά και να δημιουργήσει μεγάλη ποσότητα ατμού που διαχέεται ομοιόμορφα σε ολόκληρο το ντουλάπι. Μια καλή επιλογή για εξοικονόμηση ενέργειας.

4

Επέκταση εφαρμογής

Σφράγιση: Σφράγιση

Για τη συσκευασία του μότσι, η ANKO παρέχει επαγγελματική συσκευαστική μηχανή για να αυξήσει την αποδοτικότητα, βοηθώντας σας να παραδίδετε γρήγορα τα τελικά προϊόντα σε κάθε κανάλι. Επιπλέον, ο πωλητής μηχανημάτων της ANKO μπορεί να σας δώσει κάποιες συμβουλές για άλλες μηχανές, όπως μηχανή κοπής λαχανικών και ανάμειξης μπαχαρικών, προσαρμοσμένες στις ανάγκες σας.
Ποιοτικός Έλεγχος: Ποιοτικός Έλεγχος

Η Μηχανή Ανίχνευσης Ακτινογραφίας της ANKO μπορεί να ανιχνεύσει διάφορα μέταλλα, οστά, γυαλί και άλλα ξένα αντικείμενα κατά τη διάρκεια της παραγωγής τροφίμων, ακόμα και κάτι τόσο μικρό όπως 0,4 χιλιοστά. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με φωτισμό και ηχητικές προειδοποιήσεις για να εξασφαλίζεται η ανίχνευση ρεαλτάιμ των ρύπων, η πρόληψη των τεχνητών κινδύνων και η αύξηση της συνολικής ποιότητας του προϊόντος.

Μελέτες περιπτώσεων

Μηχανήματα για κολλητά ρυζομπάλες σχεδιασμένα για την επίλυση προβλημάτων εξώθησης ξηρής γέμισης

Ο πελάτης επισκέφθηκε το περίπτερο της ANKO σε μια έκθεση στο Χονγκ Κονγκ για μια λύση παραγωγής γλουτινώδων ρυζομπάλων με αποτελεσματικότητα...

Αυτόματη μηχανή για επικάλυψη και διαμόρφωση - Σχεδιασμός μηχανημάτων για εταιρεία στο Χονγκ Κονγκ

Με το τρέχον εξοπλισμό και τα μηχανήματα συσκευασίας παγωτού, θα ήθελαν να αυξήσουν την αποδοτικότητα και να αναπτύξουν άλλες...

Εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής κούμπας σχεδιασμένος για την επίλυση προβλημάτων διαμόρφωσης που προκαλούνται από κολλώδες κέλυφος

Η ζήτηση παραγωγής έχει αυξηθεί από τότε που ο πελάτης πουλά προϊόντα σε πολλά κανάλια. Για τον λόγο αυτό, αναζητούσε έναν ειδικό σε μηχανήματα τροφίμων...

Αυτόματη μηχανή ενκορστίνγκ και γεμίσματος τύπου τραπεζιού - Σχεδιασμός μηχανημάτων για βρετανική εταιρεία

Για να μειώσει το κόστος εργασίας, ο πελάτης πήγε σε μια έκθεση μηχανημάτων και εντυπωσιάστηκε από το μηχάνημα τροφίμων της ANKO...

Αυτόματος εξοπλισμός παραγωγής κιμπέ για γαλλική εταιρεία

Το κιμπέ (κιμπέχ) είναι μία από τις βασικές κουζίνες της Μέσης Ανατολής, οπότε η υψηλή ζήτηση έχει κάνει την επιχείρηση του πελάτη να ανθίζει. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν...

Γραμμή παραγωγής αυτόματων ανανάδων για την εισαγωγή νέου προϊόντος

Ο πελάτης ανακάλυψε ότι τα ταϊβανέζικα ανανάκια είναι πολύ δημοφιλή και νόστιμα, οπότε αποφάσισε να παράγει ανανάκια και να τα πουλάει...

Σχεδιασμός γραμμής παραγωγής αυτόματων κροκέτων για μια εταιρεία από την Ινδονησία

Ένας πελάτης της ANKO που είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση με τρόφιμα στην Κολομβία που πωλούσε κροκέτες σε καζίνο και άλλους πωλητές...

Η καλύτερη επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσετε τις ανάγκες σας

Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα

SD-97W

Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Περισσότερες πληροφορίες Σύγκριση μηχανής σειράς

Σύγκριση με παρόμοια μοντέλα

Μοντέλο αριθ.	Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97W	Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97L	Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού SD-97SS
Περιγραφή	Διατίθεται διχρωμία στη συσκευασία	Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια	Η πιο συμπαγής μηχανή
Χωρητικότητα	1.000 - 4.000 τεμάχια/ώρα	2.400 - 4.800 τεμ/ώρα	600 - 3,600 τεμ/ώρα
Βάρος	10 - 70 γρ/τμχ	40 - 200 γρ/τεμ	10 - 60 γρ/τεμ
	Περισσότερες πληροφορίες	Περισσότερες πληροφορίες	Περισσότερες πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 100 κιλά/ώρα ή 2.000 τεμάχια/ώρα
*Βασισμένο σε μότσι 50 γραμμαρίων

Χαρακτηριστικά

Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του ταμπλό IoT της ANKO.
Μπορεί να οριστεί η τάση.
Ο αναλογισμός ανάμεσα στην επικάλυψη και τη γέμιση είναι προσαρμόσιμος.
Όλα τα μηχανήματα πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρέσει, να προσθέσει μηχανήματα ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
Μπορεί να δώσει προτάσεις για απαιτήσεις χώρου, σχεδιασμό διάταξης και σχεδιασμό ανθρώπινου δυναμικού.

Κατάλληλο για

Κεντρική κουζίνα
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού, όπου τα πιάτα σερβίρονται κατά τις γεύματα ή επεξεργάζονται σε έτοιμα γεύματα που θερμαίνονται, και όπου ο χειριστής πρέπει να δίνει προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων.
Εργοστάσιο τροφίμων
ένα κτίριο όπου εξοπλίζονται μηχανές για την παρασκευή των συστατικών και την παραγωγή, μαγείρεμα και συσκευασία τροφίμων. Π.χ. εργοστάσιο παγωτού, εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων.
Προμηθευτής σχεδίασης κουζίνας και εξοπλισμού
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που παρέχει σχεδιασμό διαδικασίας παραγωγής, εμπορικές κουζίνες και μηχανές παρασκευής τροφίμων.
Διανομέας μηχανών
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που αγοράζει μεγάλες μηχανές τροφίμων και τις πωλεί σε τοπικούς πελάτες.
Επιχειρηματίας που θέλει να επενδύσει στην τροφική βιομηχανία
κάποιος που ξεκινά μια νέα επιχείρηση στον τομέα τροφίμων και χρειάζεται μια ολοκληρωμένη λύση, συμπεριλαμβανομένης της συμβουλευτικής υπηρεσίας για την αγορά εξοπλισμού και την τεχνογνωσία κατασκευής.
Νέφος κουζίνας
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού για παραλαβή και παράδοση.
Εστιατόριο/Καφετέρια
αναφέρεται σε εστιατόρια/καφετέριες που χρειάζονται να μεταβούν από χειροκίνητη σε αυτόματη παραγωγή, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο και εργατικό δυναμικό και να αυξήσουν τη χωρητικότητα.
Ξενοδοχείο
ένας χώρος όπου μαγειρεύεται και σερβίρεται φαγητό σε περισσότερους από εκατό ανθρώπους κατά τη διάρκεια του γεύματος ή επεξεργάζονται πιάτα για έτοιμα για θέρμανση γεύματα προς πώληση.
Σχολείο
αναφέρεται σε κατασκευαστές γευμάτων σχολείων που σερβίρουν γεύματα σε δασκάλους, μαθητές και προσωπικό ή σε ένα κεντρικό κουζίνα που μοιράζονται από πολλά σχολεία.

Ποιες υπηρεσίες και πλεονεκτήματα καλύπτονται από τη λύση;

Θέλετε να επεκτείνετε την επιχείρησή σας στα μότσι; Αφήστε την ANKO, έναν ειδικό σε μηχανήματα τροφίμων, να σας βοηθήσει

Μη γνωρίζετε τη γραμμή παραγωγής μότσι; Καμία εμπειρία στον σχεδιασμό παραγωγής; Ανησυχείτε ότι οι προμηθευτές μηχανών mochi σπαταλούν πολύ χρόνο ή ότι δεν υπάρχει εκπαίδευση και αξιόπιστη μεταπωλητική εξυπηρέτηση; Μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι ANKO, με 45 χρόνια εμπειρίας στον τομέα, θα αντιμετωπίσει τις ανησυχίες σας. Προκειμένου να αντιμετωπίσει τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι πελάτες σε όλο τον κόσμο κατά την αγορά, η ANKO παρέχει ολοκληρωμένη υπηρεσία "one-stop" - διαμόρφωση εξοπλισμού μπροστά και πίσω, σχεδιασμό έργου επίλυσης προβλημάτων, δοκιμή μηχανής και εγκατάσταση και εκπαίδευση. Οι σύμβουλοι της ANKO έχουν λάβει επαίνους από πελάτες από 113 χώρες και είναι έτοιμοι να σας βοηθήσουν να βελτιώσετε την απόδοση και να επεκτείνετε ατελείωτα την επιχείρησή σας.

Όλος ο σχεδιασμός παραγωγής και οι ερωτήσεις σας για τα mochi θα χειριστούν από έναν επαγγελματία

Με 45 χρόνια εμπειρίας στην υπηρεσία συμβουλευτικής κατασκευής, έχουμε την τεχνογνωσία για να μην απλά σχεδιάσουμε την πιο αποδοτική ροή παραγωγής βασισμένη στη διάταξη του εργοστασίου σας, αλλά και να παρέχουμε προτάσεις για την εγκατάσταση μηχανημάτων, συμπεριλαμβανομένης της ηλεκτρικής ενσύρματης σύνδεσης και της σύνδεσης μεταξύ των μηχανημάτων σύμφωνα με την παραγωγή σας για μοτσι. Επιπλέον, η ANKO σας βοηθά να αξιολογήσετε εξονυχιστικά την αποτελεσματικότητα μιας λύσης. Για παράδειγμα, μπορείτε να ξοδέψετε περισσότερο χρόνο και χρήμα στην επιχειρηματική διοίκηση και ανάπτυξη.

Ένας ειδικός που λύνει όλα τα προβλήματά σας, καθιστώντας την επισκευή της μηχανής mochi εύκολη και ανώδυνη

Εάν η γραμμή παραγωγής mochi σας αποτελείται από μηχανήματα από διάφορους προμηθευτές, όταν χρειάζεται να επισκευαστούν, θα είναι ενοχλητικό και χρονοβόρο. Στο μακροπρόθεσμο, ένα βάρος της διαχείρισης θα αυξηθεί. ANKO παρέχει όλα τα είδη εγκαταστάσεων παραγωγής mochi και ολοκληρωμένες υπηρεσίες μετά την πώληση. Ακόμα κι αν οι εγκαταστάσεις και οι υπηρεσίες καλύπτουν μια μεγάλη ποικιλία από μηχανές προετοιμασίας συστατικών, διαμόρφωσης τροφίμων και συσκευασίας, καθώς και επισκευές, συμβουλευτικές υπηρεσίες και σέρβις, όλα μπορούν να χειριστούν από έναν ειδικό για να καταστήσουν την επισκευή και τη συντήρηση των μηχανών εύκολη και ανώδυνη.

Οι σύμβουλοι διατροφής με 45 χρόνια εμπειρίας σας βοηθούν με τη συνταγή σας για μότσι

Με 45 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο των μηχανών τροφίμων, μια πληθώρα πληροφοριών αγοράς και λεπτομερή παρατήρηση της βιομηχανίας, η ANKO μπορεί να παρέχει προτάσεις για αναβαθμίσεις εξοπλισμού. Μέσω άμεσης αλληλεπίδρασης με τους πελάτες μας από 113 χώρες, είμαστε καλά εξοικειωμένοι με τα mochis του κόσμου και άλλα σχετικά τρόφιμα, καθώς και με τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Είτε πρόκειται για υφή ή γεύση, το ANKO μπορεί να προσφέρει συμβουλές για τις συνταγές σας, ακόμα και για την παραγωγή και τη στρατηγική στην αγορά στόχο σας με τις γενικές γνώσεις μας.

Πώς να λάβετε πρόταση λύσης;

Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.