Γνωρίζετε ότι η αγορά κατεψυγμένων ζυμαρικών αναμένεται να φτάσει τα 3,66 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2024; Σε αυτό το τεύχος, θα δείτε πόσο τεράστιες είναι οι επιχειρηματικές ευκαιρίες πίσω από το μικρό μπουλέττο;

icon locationHOME » Αίθουσα ειδήσεων » 【Τάσεις της βιομηχανίας τροφίμων】 Ποιος παράγει τα πιο κατεψυγμένα ζυμαρικά στον κόσμο;

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 1/15

【Τάσεις της βιομηχανίας τροφίμων】 Ποιος παράγει τα πιο κατεψυγμένα ζυμαρικά στον κόσμο;

【Τάσεις της βιομηχανίας τροφίμων】 Ποιος παράγει τα πιο κατεψυγμένα ζυμαρικά στον κόσμο; QRCODE

Γνωρίζετε ότι η αγορά κατεψυγμένων ζυμαρικών αναμένεται να φτάσει τα 3,66 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2024; Σε αυτό το τεύχος, θα δείτε πόσο τεράστιες είναι οι επιχειρηματικές ευκαιρίες πίσω από το μικρό μπουλέττο;

 

Το Jiaozi, επίσης γνωστό ως κινεζική ζυμαρικά, είναι έτοιμα για βραστά τρόφιμα που θα μπορούσαν να καταψυχθούν και να διατηρηθούν στον καταψύκτη για μήνες και είναι ένα από τα πιο βολικά, υγιεινά και νόστιμα fast food που παρασκευάζονται στο σπίτι. Όχι μόνο θα μπορούσε να βράσει σε νερό, αλλά θα μπορούσε επίσης να βράσει στον ατμό, να τηγανιστεί ή να τηγανιστεί, και να σερβιριστεί με μια μικρή σάλτσα σόγιας, ξύδι ή ζεστές σάλτσες.
 
Παραδοσιακά, στις βόρειες περιοχές της Κίνας, τα ζυμαρικά παρασκευάζονται συνήθως κατά τη διάρκεια των διακοπών της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, όταν τα μέλη της οικογένειας μπορούσαν να μαζευτούν μαζί και να περάσουν όλη την ημέρα κάνοντας ζυμαρικά από το μηδέν και να απολαύσουν τη σκληρή δουλειά για αργότερα. Και παρόμοιο με το jiaozi, υπάρχουν επίσης κατσαρόλες, wonton, gyoza ή xiao long bao που θα μπορούσαν να βρεθούν στην Ασία, καθώς και πολλοί τύποι pierogi, ραβιόλια ή άλλα ζυμαρικά από την Ευρώπη ή την Αμερική.
 
Ενώ τα περισσότερα περιτυλίγματα ζυμαρικών παρασκευάζονται με αλεύρι και νερό, ωστόσο, μερικές συνταγές προσθέτουν αυγά ή λάδι και άλλες συνταγές χρησιμοποιούν αλεύρι χωρίς γλουτένη. Και βασικά θα βρείτε γεύσεις με βάση το κρέας ή χωρίς κρέας, και με την αυξανόμενη ευαισθητοποίηση για θέματα υγείας και περιβάλλοντος, πολλά χορτοφάγα ή vegan ζυμαρικά γίνονται όλο και πιο δημοφιλή.

 

Πώς λειτουργεί το Dumpling Machine HLT-700U;


 

Τα παγωμένα ζυμαρικά είναι καυτά στην παγκόσμια αγορά - αυξανόμενη δημοτικότητα και τάση

Σήμερα, πολλές χώρες στην Ευρώπη, την Αμερική και την Αφρική έχουν επίσης υιοθετήσει την τάση της κατανάλωσης κατεψυγμένων ζυμαρικών, αλλά αρκετά έξυπνες για να αφήσουν την κουραστική δουλειά στους επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων και να βασίζονται σε μηχανές για μαζική παραγωγή διαφόρων τύπων προϊόντων, καθώς εγγυάται την ποιότητα και τη συνέπεια, και όμως το κόστος θα μπορούσε να ελεγχθεί, ενώ η ποσότητα θα μπορούσε να βοηθήσει τις εταιρείες να επεκταθούν διεθνώς και να αυξήσει την αναγνωρισιμότητα της μάρκας.

είδος ζυμαρικών ραβιόλι pierogi


ANKOΤα μηχανήματα πλήρωσης και σχηματισμού πολλαπλών χρήσεων της σειράς HLT έχουν σχεδιαστεί για την παραγωγή διαφόρων τύπων ζυμαρικών. Το μοντέλο HLT-700U είναι ικανό να παράγει κρέατα ή χορτοφάγους μπουλέττες που εμφανίζονται με χειροποίητο σχήμα και πιέτες, με ρυθμό παραγωγής 12.000 τεμ / ώρα. Ενώ το HLT-700XL είναι σε θέση να παράγει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, που κυμαίνονται από hargao (ζυμαρικά γαρίδας), potstickers, samosa, xiao long bao ή ακόμη και ραβιόλια και καλτσόνε, προϊόντα που κατασκευάζονται με διαφορετική σύσταση ζύμης και σε διαφορετικά μεγέθη και σχήματα.
 
Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, το HLT-700DL είναι ένα από τα πιο υψηλής απόδοσης και το πιο δημοφιλές μοντέλο, το οποίο έχει δύο καλούπια σχηματισμού που θα μπορούσαν να διπλασιάσουν την παραγωγικότητα, θα μπορούσε να παράγει πάνω από 30 διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών και γεμιστά αρτοσκευάσματα με διαφορετικές συνταγές και προσαρμοσμένα καλούπια, ενώ η παραγωγικότητα θα μπορούσε να φτάσει τα 60.000 pc / ώρα, συνιστάται σε μεγάλες μάρκες ή μεγάλες αλυσίδες.

 

ANKO Η ομάδα θα συνεργαστεί με πελάτες στη συγκεκριμένη περίπτωση για την επίλυση προβλημάτων

Κατά τη μαζική παραγωγή ζυμαρικών ή γεμιστών αρτοσκευασμάτων, η παραγωγικότητα επηρεάζεται συχνά από το ιξώδες, την υγρασία και την υφή της ζύμης, καθώς και από τη συνέπεια των γεμισμάτων. ANKOέχει συνεργαστεί με πολλές διεθνείς εταιρείες τροφίμων και όταν οι πελάτες μας αντιμετωπίζουν επιπλοκές στην παραγωγή, όπως η έλλειψη λιπών και λαδιών στην παραγωγή χορτοφαγικών ή vegan προϊόντων. ή παγετού ρωγμή των ζυμαρικών περιτυλίγματος που συνέβησαν μετά την κατάψυξη, αλλιώς, προβλήματα όπως η αδυναμία να συσσωρεύονται ζυμαρικά στις ατμό δίσκους ή μεταφορέα, κ.λπ.
 
ΤοANKO μηχανικοί τροφίμων και εξειδικευμένοι ειδικοί θα συνεργαστούν με τους πελάτες στη συγκεκριμένη περίπτωση για την επίλυση προβλημάτων είτε τροποποιώντας ή επανασχεδιάζοντας τη διαδικασία παραγωγής είτε τις συνταγές που χρησιμοποιούνται.

καλζόνη pelmeni samosa


Η Κίνα, είναι η γενέτειρα της Jiaozi, καθώς και η ηγετική χώρα για την παραγωγή κατεψυγμένων ζυμαρικών, η οποία αντιπροσωπεύει περίπου το 46% του μεριδίου αγοράς, ενώ η Κορέα, η Ιαπωνία και η Ταϊβάν είναι επίσης αρκετά καλά εδραιωμένες, και το πιθανό είναι η Ευρώπη , Αμερική, Αφρική και Μέση Ανατολή. Σύμφωνα με ορισμένες πρόσφατες έρευνες, το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς κατεψυγμένων ζυμαρικών θα φτάσει τα 3660 εκατομμύρια USD περίπου το 2024.
 
Αν και πολλές από τις μεγάλες μάρκες και εταιρείες έχουν εισέλθει νωρίς και έχουν αποκτήσει σημαντικά μερίδια αγοράς, ωστόσο, πολλές νέες και επερχόμενες μικρές εταιρείες και μάρκες είναι στοχεύοντας συγκεκριμένες εξειδικευμένες αγορές, με προϊόντα που είναι πιο αυθεντικά και βιοτεχνικά.
 
ANKOΗ Food Machine Company προσφέρει κάτι περισσότερο από απλό εξοπλισμό που μπορεί να παράγει μαζικά προϊόντα υψηλής ποιότητας εθνοτικών τροφίμων, αλλά επίσης παρέχει επιχειρηματικές λύσεις στους πελάτες και τους πελάτες μας, καθώς και στα μηνιαία ενημερωτικά δελτία που παρέχουν πληροφορίες και πληροφορίες για την αγορά, καθώς και το προϊόν μας πληροφορίες. Εάν χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα μηχανήματα που αναφέρονται παραπάνω, επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας ερώτησης, θα επικοινωνήσουμε μαζί σας σύντομα. Για να λαμβάνετε τακτικά ενημερώσεις σχετικά με τις τελευταίες ειδήσεις και τάσεις, μην διστάσετε να κάνετε κλικ στο . Και σας ευχόμαστε μια ευημερούσα χρονιά το 2020.

 

Social Bookmark
 
Contact Us   |    Εγγραφείτε τώρα
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Μάθετε περισσότερα για το Dumpling Machine Μάθετε περισσότερα για τη μηχανή μαργαριταριών ταπιόκα Μάθετε περισσότερα για το Samosa Machine