Pyzy
Μηχανή και λύσεις παραγωγής Pyzy
Μοντέλο αριθ. : SOL-PZY-0-1
Οι Kluski είναι το πολωνικό όνομα για όλα τα είδη μαλακών και ευέλικτων ντομάτων, και οι Pyzy είναι ένα παραδοσιακό πατατοντομάτο που είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο στην πόλη της Πόζναν, μια περιοχή στην Πολωνία γνωστή για την καλλιέργεια πατάτας. Η αυτοματοποιημένη μηχανή Pyzy της ANKO μπορεί να διαμορφωθεί με εμπορικούς επεξεργαστές τροφίμων, αναμεικτήρες πατατοσαλάτας και μια συσκευή διαμόρφωσης για ντομάτες με συσκευαστικές μηχανές για να δημιουργήσει μια πλήρη γραμμή παραγωγής. Κάντε κλικ στο παρακάτω κουμπί για να λάβετε μια προσφορά, και οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα χαρούν να επικοινωνήσουν μαζί σας για περισσότερες πληροφορίες.
Κλειδί για επιτυχημένες γραμμές παραγωγής Pyzy
Τα πυζί είναι μαλακά ντοματάκια που φτιάχνονται με πατάτες που έχουν πιεστεί ή τριμμένες, μερικές φορές προστίθεται αλεύρι για να σχηματιστεί η ζύμη. Αυτά τα ντοματάκια γεμίζονται με κρέας, τυρί ή μανιτάρια και σχηματίζονται σε στρογγυλές μπάλες. Επίσης, φτιάχνονται και γλουτένης πυζί για καταναλωτές με ειδικές διαιτητικές περιορισμούς. Στην Πολωνία, πολλοί τοπικοί κατασκευαστές τροφίμων και σούπερ μάρκετ παράγουν και πωλούν παγωμένα Πίζι για να καλύψουν την υψηλή ζήτηση της αγοράς. Αυτά τα προϊόντα μπορούν απλά να βραστούν για 7 λεπτά και στη συνέχεια να σερβιριστούν ζεστά ως γεύμα.
ANKO Η αυτόματη μηχανή σχηματισμού και επικάλυψης SD-97W της ANKO διαθέτει μια μοναδική σχεδίαση εκχύλισης που μπορεί να παράγει απλά ή γεμιστά Pyzy με μεγάλη συνέπεια στη μέγιστη χωρητικότητα των 4.000 τεμαχίων ανά ώρα. Αυτή η μηχανή μπορεί επίσης να παράγει άλλα είδη πολωνικού φαγητού, όπως Παμπούτσι (ατμιστά πολωνικά ζυμαρικά), Κνέντλε (πατατοκεφτέδες από την Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη), Ζράζι (πολωνική ρουλάδα κρέατος), Σιλεσιανοί πατατοκεφτέδες και πολλά άλλα.
Η μηχανή σειράς SD-97 είναι εύκολη στη συναρμολόγηση, λειτουργία και καθαρισμό, και μπορεί να επεξεργαστεί διάφορα συστατικά με διάφορες υφές, συμπεριλαμβανομένων γεμισμάτων μείγματος χοιρινού και βοδινού κρέατος, κρέατος και λαχανικών ή κρεμώδη γέμιση τυριού. Το σύστημα ζυμαρικών μπορεί να χειριστεί ζύμη που φτιάχνεται με αλεύρι σιταριού, πατάτες ή κιμά. Είναι η κορυφαία επιλογή για παραγωγούς που μεταβαίνουν από ένα χειροκίνητο σε ένα αυτοματοποιημένο σύστημα παραγωγής τροφίμων. Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα χώρου και τις απαιτήσεις του προϊόντος, ο SD-97SS της ANKO είναι το πιο συμπαγές μοντέλο για τοποθέτηση σε τραπέζι. Ο SD-97W μπορεί να παράγει προϊόντα με δύο διαφορετικά χρωματισμένη ζύμη, ενώ ο SD-97L είναι σχεδιασμένος για την παραγωγή μεγαλύτερων προϊόντων με μέγιστο βάρος 200g ανά κομμάτι. Εάν ενδιαφέρεστε για οποιαδήποτε μηχανή ή υπηρεσία της ANKO, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας. Οι επαγγελματίες μας σύμβουλοι θα χαρούν να σας παρέχουν μια δοκιμή μηχανής, συμβουλές συνταγών, διαμόρφωση γραμμής παραγωγής και άλλες υπηρεσίες εκπαίδευσης.
Το SD-97W διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.
Συλλογή φαγητού
- Τα Pyzy κατασκε...Τα Pyzy κατασκευάζονται σε ομοιόμορφο μέγεθος και βάρος
- Ο λόγος μεταξ...Ο λόγος μεταξύ του ζυμαριού και της γέμισης είναι ρυθμιζόμενος
1
Γέμιση / Διαμόρφωση
- Διαμόρφωση
Μελέτες περιπτώσεων
Εξοπλισμός για ντομάτες σχεδιασμένος για να ενισχύσει την χειροποίητη εμφάνιση των τροφίμων.
Μερικές φορές οι παραγόμενες μηχανικά πυζές δεν μπορούν να πληρούν τον απαιτούμενο σχήμα του πελάτη. Έτσι, η ANKO σχεδίασε πτυχές χειροποίητες...
Η μηχανή πυζών βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και την τυποποίηση των προϊόντων.
Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν οι χειροποίητες πυζές, αλλά το "εξαντλημένο" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο αντιμετώπιζε η εταιρεία...
Σχεδιασμός αυτόματης γραμμής παραγωγής κροκέτας για μια εταιρεία στην Ινδονησία.
Ένας πελάτης της ANKO που είχε επιτυχημένη επιχείρηση με τροφίμα στην Κολομβία που πωλούσε croquetas (croquette) σε καζίνο και άλλους λιανοπωλητές…
Ημιαυτόματη γραμμή παραγωγής χορτοφαγικών ρολών – Σχεδιασμός μηχανημάτων για γερμανική εταιρεία.
Ο πελάτης χρησιμοποιούσε έτοιμες φύλλα ζύμης για να παράγει βιολογικά τηγανητά ρολά. Παρόλα αυτά, αντιμετώπιζε...
Ημιαυτόματος Εξοπλισμός Παραγωγής Μπλίνι Σχεδιασμένος με Στοίβαξη Απαλού Πανκέικ
Ο πράκτοράς μας δοκίμασε το SRP της ANKO για την παραγωγή μπλίνι, αλλά απέτυχε να τα τακτοποιήσει σε σωρό. Έτσι, οι μηχανικοί της ANKO ανέπτυξαν…
Σχεδιασμός Μηχανημάτων για Εταιρεία Περουβιανών Σφολιάτων με Γέμιση από Κασάβα
Τα προϊόντα με γέμιση από κασάβα του πελάτη παρασκευάζονταν με το χέρι. Όταν η ζήτηση αυξήθηκε σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο, αναζητούσε μια μηχανή…
Εγκατάσταση Αυτόματης Γραμμής Παραγωγής Ανανά Κέικ για Νέο Προϊόν
Ο πελάτης διαπίστωσε ότι το ταϊβανέζικο ανανά κέικ είναι πολύ δημοφιλές και νόστιμο, οπότε αποφάσισε να παράγει ανανά κέικ και να τα πωλεί…
Η καλύτερη επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσετε τις ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Περισσότερες πληροφορίες Σύγκριση μηχανής σειράςΣύγκριση με παρόμοια μοντέλα
Μοντέλο αριθ. | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97W | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97L | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού SD-97SS |
---|---|---|---|
Περιγραφή | Διατίθεται διχρωμία στη συσκευασία | Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια | Η πιο συμπαγής μηχανή |
Χωρητικότητα | 1.000 - 4.000 τεμάχια/ώρα | 2.400 - 4.800 τεμ/ώρα | 600 - 3,600 τεμ/ώρα |
Βάρος | 10 - 70 γρ/τμχ | 40 - 200 γρ/τεμ | 10 - 60 γρ/τεμ |
Περισσότερες πληροφορίες | Περισσότερες πληροφορίες | Περισσότερες πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Η τάση μπορεί να οριστεί.
- Η πάχυνση της επικάλυψης των πυζών και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με την ρύθμιση παραμέτρων.
- Ο τύπος των πυζών μπορεί να είναι διαφορετικός με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ κατασκευής.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρέσει, να προσθέσει μηχανές ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό της διάταξης και το σχεδιασμό του ανθρώπινου δυναμικού.
Κατάλληλο για
-
Κεντρική κουζίναένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού, όπου τα πιάτα σερβίρονται κατά τις γεύματα ή επεξεργάζονται σε έτοιμα γεύματα που θερμαίνονται, και όπου ο χειριστής πρέπει να δίνει προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων.
-
Εργοστάσιο τροφίμωνένα κτίριο όπου εξοπλίζονται μηχανές για την παρασκευή των συστατικών και την παραγωγή, μαγείρεμα και συσκευασία τροφίμων. Π.χ. εργοστάσιο παγωτού, εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων.
-
Προμηθευτής σχεδίασης κουζίνας και εξοπλισμούμια προσωπικότητα ή οργανισμός που παρέχει σχεδιασμό διαδικασίας παραγωγής, εμπορικές κουζίνες και μηχανές παρασκευής τροφίμων.
-
Διανομέας μηχανώνμια προσωπικότητα ή οργανισμός που αγοράζει μεγάλες μηχανές τροφίμων και τις πωλεί σε τοπικούς πελάτες.
-
Επιχειρηματίας που θέλει να επενδύσει στην τροφική βιομηχανίακάποιος που ξεκινά μια νέα επιχείρηση στον τομέα τροφίμων και χρειάζεται μια ολοκληρωμένη λύση, συμπεριλαμβανομένης της συμβουλευτικής υπηρεσίας για την αγορά εξοπλισμού και την τεχνογνωσία κατασκευής.
-
Νέφος κουζίναςένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού για παραλαβή και παράδοση.
-
Εστιατόριο/Καφετέριααναφέρεται σε εστιατόρια/καφετέριες που χρειάζονται να μεταβούν από χειροκίνητη σε αυτόματη παραγωγή, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο και εργατικό δυναμικό και να αυξήσουν τη χωρητικότητα.
-
Ξενοδοχείοένας χώρος όπου μαγειρεύεται και σερβίρεται φαγητό σε περισσότερους από εκατό ανθρώπους κατά τη διάρκεια του γεύματος ή επεξεργάζονται πιάτα για έτοιμα για θέρμανση γεύματα προς πώληση.
-
Σχολείοαναφέρεται σε κατασκευαστές γευμάτων σχολείων που σερβίρουν γεύματα σε δασκάλους, μαθητές και προσωπικό ή σε ένα κεντρικό κουζίνα που μοιράζονται από πολλά σχολεία.
Πώς να λάβετε πρόταση λύσης;
Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.
- Λήψεις
- Καλύτερες πωλήσεις
- Σχετικοί τύποι λύσεων για τρόφιμα