Μηχανή Kompyang και λύσεις παραγωγής | Κατασκευαστής Αυτόματης Μηχανής Κομπιάνγκ - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO είναι κατασκευαστής μηχανής Kompyang και λύσεων παραγωγής από την Ταϊβάν. Το Κομπιάνγκ είναι ένα παραδοσιακό ζυμωτό ψωμί που προέρχεται από τις νότιες περιοχές της Κίνας. Είναι ένα απλό στρογγυλό ψωμί που έχει σουσάμι σκορπισμένο σε μία πλευρά. Φαίνεται και γεύεται παρόμοιο με ένα Bagel. Η διαδικασία ζύμωσης και η δημιουργία του Κομπιάνγκ σε διάφορα μεγέθη είναι η μεγαλύτερη πρόκληση της αυτοματοποιημένης διαδικασίας παραγωγής. Με εκτεταμένη εμπειρία στην παγκόσμια αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων, η ANKO προσφέρει λύσεις παραγωγής Κομπιάνγκ, συμπεριλαμβανομένης της συμβουλευτικής για συνταγές, της προγραμματισμένης διάταξης γραμμής παραγωγής, όλα για να ανταποκριθούν σε διάφορες προδιαγραφές προϊόντων και απαιτήσεις χωρητικότητας. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Επικοινωνήστε Μαζί Μας
anko@anko.com.tw

Κεντρικά Γραφεία: +886-2-26733798
Για ΗΠΑ&ΚΑ: +1-909-599-8186

Μηχανή Kompyang και λύσεις παραγωγής

Με έδρα την Ταϊβάν από το 1978, η ANKO είναι ειδικός στη μηχανή Kompyang και κατασκευαστής λύσεων παραγωγής.

Πρόταση σχεδιασμού παραγωγής και εξοπλισμού Kompyang
Πρόταση σχεδιασμού παραγωγής και εξοπλισμού Kompyang

Kompyang

  • Κοινοποίηση :

Αυτοματοποιημένη μηχανή Kompyang και λύσεις παραγωγής

Μοντέλο αριθ. : SOL-KYG-0-1

Το Κομπιάνγκ είναι ένα παραδοσιακό ζυμωτό ψωμί που προέρχεται από τις νότιες περιοχές της Κίνας. Είναι ένα απλό στρογγυλό ψωμί που έχει σουσάμι σκορπισμένο σε μία πλευρά. Φαίνεται και γεύεται παρόμοιο με ένα Bagel. Η διαδικασία ζύμωσης και η δημιουργία του Κομπιάνγκ σε διάφορα μεγέθη είναι η μεγαλύτερη πρόκληση της αυτοματοποιημένης διαδικασίας παραγωγής. Με εκτεταμένη εμπειρία στην παγκόσμια αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων, η ANKO προσφέρει λύσεις παραγωγής Κομπιάνγκ, συμπεριλαμβανομένης της συμβουλευτικής για συνταγές, της προγραμματισμένης διάταξης γραμμής παραγωγής, όλα για να ανταποκριθούν σε διάφορες προδιαγραφές προϊόντων και απαιτήσεις χωρητικότητας. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Πώς Λειτουργεί



Πώς να παράγετε υψηλής ποιότητας Κομπιάνγκ αποτελεσματικά

ANKO Η πολυχρηστική μηχανή γεμίσματος και διαμόρφωσης HLT-700U της ANKO διαθέτει μια αποκλειστική σχεδίαση ανάμειξης βίδας για να δημιουργήσει βέλτιστη ελαστικότητα ζύμης που καθιστά το προϊόν να μοιάζει με χειροποίητο. Μπορεί να παράγει τόσο απλά όσο και γεμιστά Κομπιάνγκ και να εξασφαλίζει ομοιόμορφα σχήματα και μεγέθη. Το σύστημα γεμίσματος μπορεί να επεξεργαστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών διατηρώντας τις αρχικές τους υφές, συμπεριλαμβανομένης της πάστας σουσαμιού, του κιμά, του τριμμένου ραπανιού και πολλών άλλων.

Ο φιλικός πίνακας ελέγχου παρέχει σαφή και ακριβή έλεγχο εισόδου του βάρους της ζύμης και της γέμισης. Όταν συνδεθεί με το μηχάνημα διαμόρφωσης ANKO EA-100KA, η γραμμή παραγωγής μπορεί να γεμίζει, σφραγίζει και διαιρεί τη ζύμη αυτόματα για να επιτύχει μια παραγωγικότητα 12.000 Κομπιάνγκ ανά ώρα. Απλά αλλάξτε τη γέμιση και τη ζύμη για να φτιάξετε διάφορα κινέζικα Dim Sum, τηγανητά μπουντάτσια, πίτες με πράσα και πολλά άλλα. Η τεχνολογία της ANKO επιτρέπει τη δημιουργία πολλαπλών γραμμών προϊόντων με ένα μηχάνημα.

HLT-700U ένα ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειώσετε οποιοδήποτε πιθανό κίνδυνο.

Συλλογή φαγητού

1

Γέμιση / Διαμόρφωση

Διαμόρφωση

Διαμόρφωση

Απλά προσθέστε τη ζύμη και το γέμισμα σε ξεχωριστούς δοχείους και η μηχανή θα παράγει αυτόματα κομμάτια υψηλής ποιότητας Κομπιάνγκ από 13g έως 100g. Το αποκλειστικό σύστημα γέμισης διατηρεί τις αρχικές υφές των διάφορων συστατικών γεμίσματος, ιδανικό για την παρασκευή γεμιστών Κομπιάνγκ.

Μελέτες περιπτώσεων

Η καλύτερη επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσετε τις ανάγκες σας

Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης

HLT-700U

Η πιο ισχυρή μηχανή για νταμπλίνγκ της ANKO, η «Μηχανή Πολλαπλών Χρήσεων Συμπλήρωσης και Διαμόρφωσης HLT-700U», είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες γέμισης, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που έχουν μικρότερη ιξώδες. Δεν μόνο μπορεί να χειριστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ντομάτες που είναι χοντρές και φαίνονται χειροποίητες. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν δημιουργεί ντομάτες στα 25γρ ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα να παράγει 12.000 κομμάτια ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες εργοστασιακές μονάδες τροφίμων. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεων μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με εξατομικευμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.

Περισσότερες πληροφορίες Σύγκριση μηχανής σειράς

Συχνή λειτουργία με

Μηχανή Διαμόρφωσης

EA-100KA

Το EA-100KA είναι μια μηχανή υψηλής απόδοσης με ανεξάρτητο σύστημα ελέγχου κινητήρα. Η μηχανή διαμόρφωσης μπορεί να συνεργαστεί με τη σειρά HLT για να παράγει διάφορα προϊόντα όπως μίνι χυμώδες μπαν, κρέας μπαν, ρολό μοσχαρίσιου κρέατος, μπάοζι και άλλα με ή χωρίς πλισέ. Η μέγιστη χωρητικότητά της φτάνει έως 6.000 κομμάτια ανά ώρα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο παρακάτω κουμπί και συμπληρώστε τη φόρμα.

Περισσότερες πληροφορίες

Σύγκριση με παρόμοια μοντέλα

Μοντέλο αριθ.
Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
HLT-700U
Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
HLT-700XL
Διπλή γραμμή Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Φόρμας
Διπλή γραμμή Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Φόρμας
HLT-700DL
ΠεριγραφήΕμφάνιση που μοιάζει με χειροποίητηΔιατίθεται μια ευρεία γκάμα προτύπων περιστροφικών καλουπιώνΥψηλή παραγωγικότητα
Χωρητικότητα2.000 - 12.000 τεμάχια/ώρα2.000 - 10.000 τεμάχια/ώρα4.000 - 20.000 τμχ/ώρα
Βάρος13 - 100 γρ/τμχ13 - 100 γρ/τμχ13 - 100 γρ/τμχ
Περισσότερες πληροφορίεςΠερισσότερες πληροφορίεςΠερισσότερες πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 12.000 τεμάχια/ώρα

Χαρακτηριστικά

  • Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
  • Μπορεί να οριστεί η τάση.
  • Η πάχος του κομπιάνγκ και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με την ρύθμιση παραμέτρων.
  • Ο τύπος του κομπιάνγκ μπορεί να είναι διαφορετικός με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
  • Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
  • Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρέσει, να προσθέσει μηχανές ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
  • Μπορεί να δώσει προτάσεις για τις απαιτήσεις χώρου, τον σχεδιασμό της διάταξης και τον σχεδιασμό του προσωπικού.

Κατάλληλο για

  • Κεντρική κουζίνα
    ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού, όπου τα πιάτα σερβίρονται κατά τις γεύματα ή επεξεργάζονται σε έτοιμα γεύματα που θερμαίνονται, και όπου ο χειριστής πρέπει να δίνει προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων.
  • Εργοστάσιο τροφίμων
    ένα κτίριο όπου εξοπλίζονται μηχανές για την παρασκευή των συστατικών και την παραγωγή, μαγείρεμα και συσκευασία τροφίμων. Π.χ. εργοστάσιο παγωτού, εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων.
  • Προμηθευτής σχεδίασης κουζίνας και εξοπλισμού
    μια προσωπικότητα ή οργανισμός που παρέχει σχεδιασμό διαδικασίας παραγωγής, εμπορικές κουζίνες και μηχανές παρασκευής τροφίμων.
  • Διανομέας μηχανών
    μια προσωπικότητα ή οργανισμός που αγοράζει μεγάλες μηχανές τροφίμων και τις πωλεί σε τοπικούς πελάτες.
  • Επιχειρηματίας που θέλει να επενδύσει στην τροφική βιομηχανία
    κάποιος που ξεκινά μια νέα επιχείρηση στον τομέα τροφίμων και χρειάζεται μια ολοκληρωμένη λύση, συμπεριλαμβανομένης της συμβουλευτικής υπηρεσίας για την αγορά εξοπλισμού και την τεχνογνωσία κατασκευής.
  • Νέφος κουζίνας
    ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού για παραλαβή και παράδοση.
  • Εστιατόριο/Καφετέρια
    αναφέρεται σε εστιατόρια/καφετέριες που χρειάζονται να μεταβούν από χειροκίνητη σε αυτόματη παραγωγή, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο και εργατικό δυναμικό και να αυξήσουν τη χωρητικότητα.
  • Ξενοδοχείο
    ένας χώρος όπου μαγειρεύεται και σερβίρεται φαγητό σε περισσότερους από εκατό ανθρώπους κατά τη διάρκεια του γεύματος ή επεξεργάζονται πιάτα για έτοιμα για θέρμανση γεύματα προς πώληση.
  • Σχολείο
    αναφέρεται σε κατασκευαστές γευμάτων σχολείων που σερβίρουν γεύματα σε δασκάλους, μαθητές και προσωπικό ή σε ένα κεντρικό κουζίνα που μοιράζονται από πολλά σχολεία.

Πώς να λάβετε πρόταση λύσης;

Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.

Λήψεις
Καλύτερες πωλήσεις
Σχετικοί τύποι λύσεων για τρόφιμα

Ειδικός στη μηχανή Kompyang και κατασκευαστής λύσεων παραγωγής - ANKO

Με έδρα την Ταϊβάν από το 1978, η ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. είναι ειδικός στις μηχανές τροφίμων στις αγορές των μηχανημάτων τροφίμων, πολυσκοπικών μηχανημάτων γεμίσματος και διαμόρφωσης. Οι κύριες προϊόντα περιλαμβάνουν μηχανή για γεμιστά dumpling, μηχανή για γεμιστά shumai, μηχανή για γεμιστά spring roll, μηχανή για γεμιστά paratha, εξοπλισμό για την παραγωγή φύλλου ζύμης, εξοπλισμό για την παραγωγή σαμόσα και άλλα πολλά.

Η μηχανή τροφίμων της ANKO έχει πουληθεί σε 114 χώρες για πάνω από 300 είδη εθνικών τροφίμων. Οι μηχανές τροφίμων κατασκευάζονται με πιστοποίηση ISO και περνούν επιθεωρήσεις όπως CE και UL. Η ANKO έχει παρέχει επιπλέον προηγμένες λύσεις παραγωγής τροφίμων. Ανεξάρτητα από το εάν πρόκειται για σχεδιασμό εγκατάστασης, βελτιστοποίηση συνταγών, προσαρμογή καλουπιών ή δοκιμή μηχανής, πραγματοποιείται επαγγελματική συμβουλευτική βασισμένη στη συλλογική εμπειρία κατασκευής μηχανών και μοναδική βάση δεδομένων συνταγών τροφίμων.

Η ANKO προσφέρει στους πελάτες της μηχανές υψηλής ποιότητας, τόσο με προηγμένη τεχνολογία όσο και με 46 χρόνια εμπειρίας, εξασφαλίζοντας ότι ικανοποιούνται οι απαιτήσεις κάθε πελάτη.