Μηχανή και λύσεις παραγωγής Χινκάλι

Πρόταση σχεδιασμού και εξοπλισμού για την παραγωγή Khinkali

Χινκάλι

Κοινοποίηση :

Ο σύμβουλός σας για τον σχεδιασμό παραγωγής Khinkali και τη συνταγή Khinkali.

Μοντέλο αριθ. : SOL-KKL-0-1

Ο ρομποτικός και η αυτοματοποίηση στην Τροφική Βιομηχανία είναι αναπόφευκτοι, ειδικά υπό τις επιπτώσεις της παγκόσμιας πανδημίας, της έλλειψης ή αστάθειας του εργατικού δυναμικού και των αυξανόμενων ανησυχιών για την ασφάλεια των τροφίμων και τα υγειονομικά ζητήματα. Δεν μόνο μπορεί να μειώσει σημαντικά την άμεση ανθρώπινη επαφή με το φαγητό, αλλά μπορεί επίσης να αυξήσει την παραγωγικότητα χωρίς επιπλέον εργατικά κόστη, πράγμα που μπορεί να αποτελέσει μια πιο βιώσιμη επένδυση για το μέλλον. Η ANKO έχει περισσότερα από 45 χρόνια εμπειρίας στον διεθνή σχεδιασμό παραγωγής τροφίμων και μπορεί να σας βοηθήσει με τον σχεδιασμό του πλάνου παραγωγής και τη ροή εργασίας. Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα και ενημερώστε μας για τη θέση της επιχείρησής σας και τις απαιτήσεις σας, και αναμένετε να λάβετε μια προκαταρκτική προσφορά από εμάς, με προτάσεις από τους επαγγελματίες μας συμβούλους. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

+ Προσθήκη στη λίστα

Ερώτηση Τώρα

Εισαγωγή στις λύσεις παραγωγής Khinkali

ANKO Ο μηχανισμός διαμόρφωσης EA-100KA και ο πολυλειτουργικός μηχανισμός γέμισης και διαμόρφωσης σειράς HLT μπορούν να συνδυαστούν και να συναρμολογηθούν σε μια καλύτερη γραμμή παραγωγής khinkali. Μετά τη φόρτωση των χωνευτήρων με ήδη φτιαγμένη ζύμη και προ-αναμεμειγμένες γεμίσεις, ξεχωριστά, τότε η μαζική παραγωγή μπορεί να ξεκινήσει με απλές ρυθμίσεις παραμέτρων. Είναι ικανό να παράγει ομοιόμορφα khinkali με καλή συνοχή σε μέγιστο ρυθμό 4.000 έως 6.000 τεμάχια ανά ώρα. Η μηχανή διαμόρφωσης EA-100KA είναι κατάλληλη για διάφορα καλούπια διαμόρφωσης για την παραγωγή διαφόρων προϊόντων με χειροποίητη εμφάνιση και γεύση, όπως το Ξιαολονγκμπάο και άλλα αρτοσκευάσματα και ντάμπλινγκς γεμισμένα με γλυκές πάστες από φασόλια, κρέας ή αλμυρά γέμιση. Μπορούμε επίσης να σας παρέχουμε μίξερ γεμίσματος, συσκευές γεμίσματος και διαμορφωτές και μηχανές συσκευασίας, για να σας βοηθήσουμε να υλοποιήσετε τη γραμμή παραγωγής σας σε ένα μόνο σημείο.

ANKO Η πολυχρηστική μηχανή γέμισης και διαμόρφωσης HLT-700U της ANKO διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την ανάλυση μεγάλων δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτεινόμενες εφαρμογές για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης της παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.

Συλλογή φαγητού

Το μέγεθος κα...

Το μέγεθος και τα μοτίβα των Khinkali μπορούν να προσαρμοστούν
Το μέγεθος τω...

Το μέγεθος των σφραγίδων των Khinkali μπορεί να προσαρμοστεί
Η εμφανής σημ...

Η εμφανής σημάδα που δημιουργείται από το πιτσίλισμα των Khinkali είναι εμφανής και φαίνεται χειροποίητη

1

Γέμιση / Διαμόρφωση

Διαμόρφωση: Διαμόρφωση

Η μηχανή διαμόρφωσης είναι απαραίτητη για την κατασκευή χινκάλι με καλή ποιότητα, υφή, ομοιομορφία και συνέπεια. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής, η ζύμη σφραγίζει αρμονικά και ομοιόμορφα το γέμισμα χωρίς να καταρρέει και αφήνει τέλεια διαμορφωμένες και κομψές πιέτες.

Μελέτες περιπτώσεων

Γραμμή παραγωγής σούπας για την επίλυση έλλειψης χωρητικότητας και ποιότητας προϊόντος

Η εταιρεία διαθέτει ένα εστιατόριο καντονέζικης κουζίνας που σερβίρει χειροποίητα dim sum. Με την ανάπτυξη της επιχείρησης, υπήρχε έλλειψη προμήθειας...

Μηχανή για την παραγωγή Ξιαολονγκμπάο - Σχεδιασμός μηχανημάτων για Ολλανδική εταιρεία

Ο πελάτης ξεκίνησε την επιχείρησή του ανοίγοντας ένα εστιατόριο στην Ολλανδία, που σερβίρει πιάτα dim sum. Μελέτησε την Ολλανδική γεύση και την υγιεινή...

Σχεδιασμός μηχανημάτων για αυθεντικά νταμπλίνγκ χωρίς πρόσθετα για μια εταιρεία στη Σιγκαπούρη

Μια πελάτισσα και οι συνεργάτες της ξεκίνησαν μια επιχείρηση στη Σιγκαπούρη. Αργότερα, αυτοί οι επιχειρηματίες αποφάσισαν να επενδύσουν στα κινέζικα ντιμ σαμ...

Αυτόματη γραμμή παραγωγής στρώσεων παράθα για μια εταιρεία στο Μπανγκλαντές

Ο πελάτης αποφάσισε να λειτουργήσει μια γραμμή παραγωγής παράθα λόγω της δημοφιλίας της παράθας. Εμπιστεύτηκε την ANKO για τις υπηρεσίες σχεδιασμού και συμβουλευτικής...

Ημιαυτόματος εξοπλισμός παραγωγής μπλίνι με στοίβαξη απαλού πανκέικ

Ο πράκτοράς μας δοκίμασε το SRP της ANKO για την παραγωγή μπλίνι, αλλά απέτυχε να τα τοποθετήσει σε σωρό. Έτσι, οι μηχανικοί της ANKO ανέπτυξαν...

Αυτόματη γραμμή παραγωγής στρώσεων παράθα - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια εταιρεία στην Ινδία

Ο πελάτης επικοινώνησε με την ANKO για λύσεις εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων λόγω της αυξανόμενης ζήτησης. Μια ολοκληρωμένη λύση για την παράθα...

Πολυλειτουργική μηχανή γεμίσματος και διαμόρφωσης - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια εταιρεία στην Τυνησία

Ο πελάτης είναι ιδιοκτήτης αλυσίδας ξενοδοχείων στην Τυνησία. Όσον αφορά το μαγείρεμα, η επιμονή τους στο φαγητό έχει κερδίσει την ευνοία των επισκεπτών...

Η καλύτερη επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσετε τις ανάγκες σας

Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης

HLT-700U

Η πιο ισχυρή μηχανή για νταμπλίνγκ της ANKO, η «Μηχανή Πολλαπλών Χρήσεων Συμπλήρωσης και Διαμόρφωσης HLT-700U», είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες γέμισης, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που έχουν μικρότερη ιξώδες. Δεν μόνο μπορεί να χειριστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ντομάτες που είναι χοντρές και φαίνονται χειροποίητες. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν δημιουργεί ντομάτες στα 25γρ ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα να παράγει 12.000 κομμάτια ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες εργοστασιακές μονάδες τροφίμων. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεων μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με εξατομικευμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.

Περισσότερες πληροφορίες Σύγκριση μηχανής σειράς

Συχνή λειτουργία με

Μηχανή Διαμόρφωσης

EA-100KA

Το EA-100KA είναι μια μηχανή υψηλής απόδοσης με ανεξάρτητο σύστημα ελέγχου κινητήρα. Η μηχανή διαμόρφωσης μπορεί να συνεργαστεί με τη σειρά HLT για να παράγει διάφορα προϊόντα όπως μίνι χυμώδες μπαν, κρέας μπαν, ρολό μοσχαρίσιου κρέατος, μπάοζι και άλλα με ή χωρίς πλισέ. Η μέγιστη χωρητικότητά της φτάνει έως 6.000 κομμάτια ανά ώρα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο παρακάτω κουμπί και συμπληρώστε τη φόρμα.

Περισσότερες πληροφορίες

Σύγκριση με παρόμοια μοντέλα

Μοντέλο αριθ.	Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700U	Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700XL	Διπλή γραμμή Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Φόρμας HLT-700DL
Περιγραφή	Εμφάνιση που μοιάζει με χειροποίητη	Διατίθεται μια ευρεία γκάμα προτύπων περιστροφικών καλουπιών	Υψηλή παραγωγικότητα
Χωρητικότητα	2.000 - 12.000 τεμάχια/ώρα	2.000 - 10.000 τεμάχια/ώρα	4.000 - 20.000 τμχ/ώρα
Βάρος	13 - 100 γρ/τμχ	13 - 100 γρ/τμχ	13 - 100 γρ/τμχ
	Περισσότερες πληροφορίες	Περισσότερες πληροφορίες	Περισσότερες πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 12.000 τεμάχια/ώρα

Χαρακτηριστικά

Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
Η τάση μπορεί να οριστεί.
Η πάχυνση του χινκάλι και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με τη ρύθμιση παραμέτρων.
Η μορφή του χινκάλι μπορεί να είναι διαφορετική με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
Μπορείτε να αλλάξετε, να αφαιρέσετε, να προσθέσετε μηχανές ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
Μπορούμε να δώσουμε προτάσεις για τις απαιτήσεις χώρου, τον σχεδιασμό της διάταξης και τον σχεδιασμό του προσωπικού.

Κατάλληλο για

Κεντρική κουζίνα
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού, όπου τα πιάτα σερβίρονται κατά τις γεύματα ή επεξεργάζονται σε έτοιμα γεύματα που θερμαίνονται, και όπου ο χειριστής πρέπει να δίνει προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων.
Εργοστάσιο τροφίμων
ένα κτίριο όπου εξοπλίζονται μηχανές για την παρασκευή των συστατικών και την παραγωγή, μαγείρεμα και συσκευασία τροφίμων. Π.χ. εργοστάσιο παγωτού, εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων.
Προμηθευτής σχεδίασης κουζίνας και εξοπλισμού
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που παρέχει σχεδιασμό διαδικασίας παραγωγής, εμπορικές κουζίνες και μηχανές παρασκευής τροφίμων.
Διανομέας μηχανών
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που αγοράζει μεγάλες μηχανές τροφίμων και τις πωλεί σε τοπικούς πελάτες.
Επιχειρηματίας που θέλει να επενδύσει στην τροφική βιομηχανία
κάποιος που ξεκινά μια νέα επιχείρηση στον τομέα τροφίμων και χρειάζεται μια ολοκληρωμένη λύση, συμπεριλαμβανομένης της συμβουλευτικής υπηρεσίας για την αγορά εξοπλισμού και την τεχνογνωσία κατασκευής.
Νέφος κουζίνας
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού για παραλαβή και παράδοση.
Εστιατόριο/Καφετέρια
αναφέρεται σε εστιατόρια/καφετέριες που χρειάζονται να μεταβούν από χειροκίνητη σε αυτόματη παραγωγή, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο και εργατικό δυναμικό και να αυξήσουν τη χωρητικότητα.
Ξενοδοχείο
ένας χώρος όπου μαγειρεύεται και σερβίρεται φαγητό σε περισσότερους από εκατό ανθρώπους κατά τη διάρκεια του γεύματος ή επεξεργάζονται πιάτα για έτοιμα για θέρμανση γεύματα προς πώληση.
Σχολείο
αναφέρεται σε κατασκευαστές γευμάτων σχολείων που σερβίρουν γεύματα σε δασκάλους, μαθητές και προσωπικό ή σε ένα κεντρικό κουζίνα που μοιράζονται από πολλά σχολεία.

Πώς να λάβετε πρόταση λύσης;

Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.