Μηχανή και Λύση Παραγωγής Κροκέτας

Πρόταση σχεδιασμού παραγωγής κροκέτας και εξοπλισμού

Κροκέτα

Κοινοποίηση :

Ο σύμβουλός σας για τον σχεδιασμό παραγωγής κροκέτας και τη συνταγή κροκέτας.

Μοντέλο αριθ. : SOL-CQT-0-1

Η πανδημία έχει επηρεάσει την εργατική δύναμη σε όλο τον κόσμο, έχει επίσης αυξήσει την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τις ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων και τα πρότυπα υγιεινής, επομένως, η μετάβαση από τη χειροκίνητη στην αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων έχει γίνει μια αναπόφευκτη τάση, η οποία όχι μόνο μπορεί να μειώσει την ανθρώπινη επαφή με τα τρόφιμα και τη μόλυνση, αλλά μπορεί επίσης να αυξήσει την παραγωγικότητα και τη συνοχή με χαμηλότερο κόστος εργασίας στο μακροπρόθεσμο, κάτι που μπορεί να δημιουργήσει μια σταθερή λειτουργική υποδομή για την επιχείρηση. Η ANKO έχει περισσότερα από 45 χρόνια εμπειρίας στον διεθνή σχεδιασμό παραγωγής τροφίμων και μπορεί να βοηθήσει τις εταιρείες να υλοποιήσουν τη γκάμα προϊόντων και τη ροή εργασίας τους βασιζόμενες στις υπάρχουσες εγκαταστάσεις και τους στόχους παραγωγής. Επικοινωνήστε μαζί μας με μια ενημέρωση για την τρέχουσα κατάστασή σας και τις ανάγκες σας, θα σας παρέχουμε μια προκαταρκτική προσφορά και επαγγελματικές συμβουλές από τους συμβούλους μας. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

+ Προσθήκη στη λίστα

Ερώτηση Τώρα

Λύσεις Παραγωγής Κροκέτας

ANKO Η μηχανή Croquetas είναι εύκολη στη λειτουργία και μπορεί να παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας με καλή απόδοση και χαμηλό ποσοστό ελαττωμάτων. Αφού τοποθετήσετε το πατάτα που έχει πλαστεί και το προ-αναμεμειγμένο γέμισμα σε ξεχωριστούς δοχείους, τότε η μηχανή θα επικαλύψει αυτόματα και θα παράγει γεμιστές κροκέτες. Η μοναδική συσκευή εκχύλισης είναι κατάλληλη για συστατικά με διάφορα περιεχόμενα υγρασίας και ιξώδους, όπως πατάτα που έχει πλαστεί, ή κρέας με ψιλοκομμένα λαχανικά, κρεμμύδια και τυριά. Η μέγιστη χωρητικότητα μπορεί να φτάσει τις 4.200 τεμάχια ανά ώρα και η παραγωγή μπορεί να είναι είτε οβάλ είτε σφαιρική. Και με βάση τον υπάρχοντα εξοπλισμό σας, η ANKO μπορεί να προσφέρει μίξερ, συσκευές για ενθυλάκωση και διαμόρφωση, καθώς και βαθύτητες, για να βοηθήσει στην εφαρμογή της γραμμής προϊόντων σας σε ένα μόνο σημείο.

ANKO Η αυτόματη μηχανή συσκευασίας και διαμόρφωσης “SD-97W” της ANKO διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την ανάλυση μεγάλων δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτεινόμενες εφαρμογές για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης της παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.

Συλλογή φαγητού

Σταθερά γεμι?...

Σταθερά γεμισμένες Κροκέτες
Κροκέτες που ...

Κροκέτες που φτιάχνονται σε διάφορα σχήματα
Οι Κροκέτες ε...

Οι Κροκέτες είναι ελαφρώς παναρισμένες

1

Γέμιση / Διαμόρφωση

Διαμόρφωση: Διαμόρφωση

Η μηχανή κροκέτας και το εξοπλισμός μπορούν να παράγουν προϊόντα με ικανοποιητική υφή, ομοιόμορφα σχήματα, ακριβή ποσότητα γέμισης και μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη διατήρηση της συνοχής του προϊόντος. Μετά τη φόρτωση των χωνευτήρων με πατάτα που έχει πλαστεί και προ-αναμεμειγμένες γεμίσεις, ακολουθούμενες από απλές ρυθμίσεις παραμέτρων, η μαζική παραγωγή είναι έτοιμη να ξεκινήσει.

Μελέτες περιπτώσεων

Σχεδιασμός γραμμής αυτόματης παραγωγής κροκετών για μια εταιρεία στην Ινδονησία

Ένας πελάτης της ANKO που είχε επιτυχημένη επιχείρηση με τρόφιμα στην Κολομβία που πωλούσε κροκέτες (croquette) σε καζίνο και άλλους πωλητές...

Σχεδιασμός αυτόματου εξοπλισμού τυροπιτών με προσαρμοσμένο καλούπι γέμισης

Συγκριτικά με το κινέζικο spring roll, είναι πολύ παρόμοιο στη χειροποίητη παραγωγή και τη τραγανή γεύση...

Σχεδιασμός μηχανημάτων για την παραγωγή γεμιστής μπάλας κασάβας για μια περουβιανή εταιρεία

Τα προϊόντα κασάβας του πελάτη είχαν γίνει χειροποίητα. Όταν η ζήτηση αυξήθηκε σε ένα συγκεκριμένο ποσό, αναζητούσε μια μηχανή...

Σχεδιασμός εξοπλισμού παραγωγής burrito με μοναδική συσκευή πτυχώσεως

Σε σύγκριση με το χαρτοπετσέτα του spring roll, το τορτίγια είναι πιο παχύ και σκληρό. Επομένως, η ANKO δεν μπορούσε να πτυχώσει το burrito με τη συσκευή πτυχώσεως της...

Σχεδιασμός αυτόματου εξοπλισμού παραγωγής κιμπέ για μια γαλλική εταιρεία

Το κιμπέ (Kibbeh) είναι ένα από τα βασικά φαγητά στη Μέση Ανατολή, οπότε η υψηλή ζήτηση έχει κάνει την επιχείρηση του πελάτη να ανθίζει. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν...

Σχεδιασμός προσαρμοσμένης γραμμής παραγωγής East African Chapati (Paratha) για μια κενυάτικη εταιρεία

Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την Έκθεση Gulfood και συγκρίνοντας διάφορους προμηθευτές, αποφάσισε για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO...

Εκκίνηση του NDL-100 Noodle Extruder της ANKO για κατασκευαστές ζυμαρικών

Ο Εκτυπωτής Μακαρονιών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή Σπαγγέτι, Νουντλς και Νουντλς με Πολλαπλές Δομές, όπως σε σχήμα καρδιάς, σε σχήμα ψαριού, σε σχήμα αλτήρα και...

Η καλύτερη επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσετε τις ανάγκες σας

Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα

SD-97W

Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Περισσότερες πληροφορίες Σύγκριση μηχανής σειράς

Σύγκριση με παρόμοια μοντέλα

Μοντέλο αριθ.	Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97W	Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97L	Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού SD-97SS
Περιγραφή	Διατίθεται διχρωμία στη συσκευασία	Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια	Η πιο συμπαγής μηχανή
Χωρητικότητα	1.000 - 4.000 τεμάχια/ώρα	2.400 - 4.800 τεμ/ώρα	600 - 3,600 τεμ/ώρα
Βάρος	10 - 70 γρ/τμχ	40 - 200 γρ/τεμ	10 - 60 γρ/τεμ
	Περισσότερες πληροφορίες	Περισσότερες πληροφορίες	Περισσότερες πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα

Χαρακτηριστικά

Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
Η πάχυνση των κροκετών και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω της ρύθμισης παραμέτρων.
Ο τύπος των κροκετών μπορεί να είναι διαφορετικός με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ κατασκευής.
Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
Μπορείτε να αλλάξετε, να αφαιρέσετε, να προσθέσετε μηχανές ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
Μπορούμε να δώσουμε προτάσεις για τις απαιτήσεις χώρου, τον σχεδιασμό της διάταξης και τον σχεδιασμό του προσωπικού.

Κατάλληλο για

Κεντρική κουζίνα
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού, όπου τα πιάτα σερβίρονται κατά τις γεύματα ή επεξεργάζονται σε έτοιμα γεύματα που θερμαίνονται, και όπου ο χειριστής πρέπει να δίνει προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων.
Εργοστάσιο τροφίμων
ένα κτίριο όπου εξοπλίζονται μηχανές για την παρασκευή των συστατικών και την παραγωγή, μαγείρεμα και συσκευασία τροφίμων. Π.χ. εργοστάσιο παγωτού, εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων.
Προμηθευτής σχεδίασης κουζίνας και εξοπλισμού
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που παρέχει σχεδιασμό διαδικασίας παραγωγής, εμπορικές κουζίνες και μηχανές παρασκευής τροφίμων.
Διανομέας μηχανών
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που αγοράζει μεγάλες μηχανές τροφίμων και τις πωλεί σε τοπικούς πελάτες.
Επιχειρηματίας που θέλει να επενδύσει στην τροφική βιομηχανία
κάποιος που ξεκινά μια νέα επιχείρηση στον τομέα τροφίμων και χρειάζεται μια ολοκληρωμένη λύση, συμπεριλαμβανομένης της συμβουλευτικής υπηρεσίας για την αγορά εξοπλισμού και την τεχνογνωσία κατασκευής.
Νέφος κουζίνας
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού για παραλαβή και παράδοση.
Εστιατόριο/Καφετέρια
αναφέρεται σε εστιατόρια/καφετέριες που χρειάζονται να μεταβούν από χειροκίνητη σε αυτόματη παραγωγή, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο και εργατικό δυναμικό και να αυξήσουν τη χωρητικότητα.
Ξενοδοχείο
ένας χώρος όπου μαγειρεύεται και σερβίρεται φαγητό σε περισσότερους από εκατό ανθρώπους κατά τη διάρκεια του γεύματος ή επεξεργάζονται πιάτα για έτοιμα για θέρμανση γεύματα προς πώληση.
Σχολείο
αναφέρεται σε κατασκευαστές γευμάτων σχολείων που σερβίρουν γεύματα σε δασκάλους, μαθητές και προσωπικό ή σε ένα κεντρικό κουζίνα που μοιράζονται από πολλά σχολεία.

Πώς να λάβετε πρόταση λύσης;

Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.