Μηχανή και Λύσεις Παραγωγής Καπελέτι

Πρόταση σχεδιασμού παραγωγής Cappelletti και εξοπλισμού

Cappelletti

Κοινοποίηση :

Ο σύμβουλός σας για τον σχεδιασμό παραγωγής Cappelletti και τη συνταγή του Cappelletti.

Μοντέλο αριθ. : SOL-CPL-0-1

Οι φρέσκες ζυμαρικές και οι παγωμένες προϊόντα ζυμαρικών έχουν γίνει δημοφιλή έτοιμα γεύματα στα καταστήματα ντελικατέσεν, εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων και σούπερ μάρκετ σε όλο τον κόσμο. Και όταν προκύψει η ευκαιρία για επιχειρηματική ευκαιρία, ποια είναι τα βήματα που πρέπει να ακολουθηθούν για τον σχεδιασμό μιας γραμμής παραγωγής ζυμαρικών με ομαλή ροή εργασίας, έτσι ώστε να μπορεί να παράγει ζυμαρικά υψηλής ποιότητας με μεγάλη χωρητικότητα και συνέπεια; Επιπλέον, όταν η παραγωγικότητά σας φτάνει από 1.000 έως 4.000 τεμάχια ανά ώρα, ποιοι είναι οι τρόποι για να ελαχιστοποιήσετε το ποσοστό ελαττωματικών προϊόντων χωρίς να θέτετε σε κίνδυνο την αρχική γεύση και υφή; ANKO έχει περισσότερα από 45 χρόνια εμπειρίας στον διεθνή σχεδιασμό παραγωγής τροφίμων και μπορούμε να σας βοηθήσουμε να βελτιστοποιήσετε τη γραμμή παραγωγής και τη ροή εργασίας σας βάσει της επιχειρηματικής σας θέσης και των μελλοντικών σας στόχων. Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα με τις ερωτήσεις και τα αιτήματά σας, και μπορούμε να σας παρέχουμε μια προκαταρκτική προσφορά, καθώς και επαγγελματικές συμβουλές από τους ειδικούς μας. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

+ Προσθήκη στη λίστα

Ερώτηση Τώρα

Σχετικά με την Λύση Παραγωγής Cappelletti

Η πολυχρηστική μηχανή γέμισης και διαμόρφωσης ANKO είναι εύκολη στη χρήση και μπορεί να παράγει πάστες υψηλής ποιότητας με μεγάλη χωρητικότητα και χαμηλό ποσοστό ελαττωματικών προϊόντων. Το μοναδικό σύστημα γέμισης είναι ευέλικτο και μπορεί να γεμίσει διάφορα υλικά, όπως κιμάς, κρόκο αυγού ή τυριά, σε φύλλα ζυμαρικών. Ωστόσο, για να δημιουργηθούν αυθεντικά ζυμαρικά cappelletti, απαιτείται ακόμα ένα τελικό πιτσίλισμα και διαμόρφωση με το χέρι.

ANKO Η πολυχρηστική μηχανή γεμίσματος και διαμόρφωσης είναι μια καλή επένδυση, καθώς είναι ικανή να κατασκευάσει μια ποικιλία από ραβιόλια και γεμιστά αρτοσκευάσματα, όπως κινέζικα ντάμπλινγκ, γιοζά, σαμόσα και χαργκάο (νταμπλίνγκ με γαρίδες), τα οποία απαιτούν μόνο συγκεκριμένα καλούπια διαμόρφωσης. Επιπλέον, μπορούμε να σας παρέχουμε μίξερ για γέμισμα ή ζύμη, δίσκους ευθυγράμμισης και εξοπλισμό συσκευασίας, για να σας βοηθήσουμε να υλοποιήσετε τη γραμμή παραγωγής σας σε ένα μόνο σημείο.

Η πολυσκοπική μηχανή γεμίσματος και διαμόρφωσης HLT-700U διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την ανάλυση μεγάλων δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτεινόμενες εφαρμογές για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης της παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.

Συλλογή φαγητού

Η μηχανή μπορ...
Η μηχανή μπορεί να παράγει Καπελέτι και Τορτελίνι
Τέλεια γεμισ?...
Τέλεια γεμισμένα Καπελέτι

1

Γέμιση / Διαμόρφωση

Διαμόρφωση: Διαμόρφωση
Η μηχανή Cappelletti είναι κρίσιμη για την παραγωγή ζυμαρικών, καθώς μπορεί να εξασφαλίσει τις υφές, τη συνοχή, την παρουσίαση και την ιδανική γέμιση και ποιότητα. Απαιτεί απλές ρυθμίσεις στις παραμέτρους, την πλήρωση των χωνευτήρων με ζυμαρικά και προμειγμένες γεμίσεις, και στη συνέχεια η μαζική παραγωγή είναι έτοιμη να ξεκινήσει.

Μελέτες περιπτώσεων

Η μηχανή για γεμιστά βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και την τυποποίηση των προϊόντων

Οι καταναλωτές άρεσαν πολύ τα χειροποίητα γεμιστά, αλλά το "εξαντλήθηκε" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο αντιμετώπιζε η εταιρεία...

Σχεδιασμός αυτόματης μηχανής παραγωγής καλτσόνε για μια τυνησιακή εταιρεία

Λόγω της ευρείας φήμης των χειροποίητων καλτσονέ, αποφάσισαν να αγοράσουν μια μηχανή για να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση στο μέλλον...

ANKO NDL-100 Εκκολαπτής ζυμαρικών για κατασκευαστές ζυμαρικών

Ο εκκολαπτής ζυμαρικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή σπαγγέτι, νουντλς και νουντλς με πολλαπλές δομές, όπως σε σχήμα καρδιάς, σχήμα ψαριού, σχήμα λαβής αλτήρα και…

Μηχανή κατασκευής τηγανητής μηλόπιτας - Σχεδιασμός μηχανημάτων για παναμανική εταιρεία

Ο πελάτης διαχειρίζεται κορεατικά εστιατόρια στο Παναμά, τα οποία θεωρούνται από τους ντόπιους ως ένα καλό μέρος για να ικανοποιήσετε τη γεύση σας…

Σχεδιασμός παραγωγικής γραμμής για την παραγωγή ανατολικοαφρικανικών chapati (paratha) για μια κενυατική εταιρεία

Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την Έκθεση Gulfood και συγκρίνοντας διάφορους προμηθευτές, αποφάσισε για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO…

Ημιαυτόματη μηχανή διαμόρφωσης burrito σχεδιασμένη για την αμερικανική εταιρεία

Ο πελάτης διαχειρίζεται την εταιρεία που προσφέρει μεξικάνικα φαγητά για πάνω από 25 χρόνια. Διαθέτουν όχι μόνο αλυσίδες εστιατορίων που ανήκουν ιδιωτικά, αλλά και…

Σχεδιασμός αυτόματης γραμμής παραγωγής wonton για βρετανική εταιρεία

Ο πελάτης συνδύασε μηχανοποιημένες και χειροποίητες διαδικασίες, οι οποίες άλλαξαν την εντύπωση των αναξιόλογων προϊόντων που παράγονται από μηχανές…

Η καλύτερη επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσετε τις ανάγκες σας

Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης

HLT-700U

Η πιο ισχυρή μηχανή για νταμπλίνγκ της ANKO, η «Μηχανή Πολλαπλών Χρήσεων Συμπλήρωσης και Διαμόρφωσης HLT-700U», είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες γέμισης, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που έχουν μικρότερη ιξώδες. Δεν μόνο μπορεί να χειριστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ντομάτες που είναι χοντρές και φαίνονται χειροποίητες. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν δημιουργεί ντομάτες στα 25γρ ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα να παράγει 12.000 κομμάτια ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες εργοστασιακές μονάδες τροφίμων. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεων μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με εξατομικευμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.

Περισσότερες πληροφορίες Σύγκριση μηχανής σειράς

Σύγκριση με παρόμοια μοντέλα

Μοντέλο αριθ.	Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700U	Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700XL	Διπλή γραμμή Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Φόρμας HLT-700DL
Περιγραφή	Εμφάνιση που μοιάζει με χειροποίητη	Διατίθεται μια ευρεία γκάμα προτύπων περιστροφικών καλουπιών	Υψηλή παραγωγικότητα
Χωρητικότητα	2.000 - 12.000 τεμάχια/ώρα	2.000 - 10.000 τεμάχια/ώρα	4.000 - 20.000 τμχ/ώρα
Βάρος	13 - 100 γρ/τμχ	13 - 100 γρ/τμχ	13 - 100 γρ/τμχ
	Περισσότερες πληροφορίες	Περισσότερες πληροφορίες	Περισσότερες πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 12.000 τεμάχια/ώρα ή 250 κιλά/ώρα

Χαρακτηριστικά

Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
Μπορεί να οριστεί η τάση.
Η πάχυνση των καπελλέτι και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με τη ρύθμιση παραμέτρων.
Η μορφή των καπελλέτι μπορεί να είναι διαφορετική με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ κατασκευής φόρμας.
Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
Μπορείτε να αλλάξετε, να αφαιρέσετε, να προσθέσετε μηχανές ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
Μπορεί να δώσει προτάσεις για τις απαιτήσεις χώρου, τον σχεδιασμό διάταξης και τον σχεδιασμό ανθρώπινου δυναμικού.

Κατάλληλο για

Κεντρική κουζίνα
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού, όπου τα πιάτα σερβίρονται κατά τις γεύματα ή επεξεργάζονται σε έτοιμα γεύματα που θερμαίνονται, και όπου ο χειριστής πρέπει να δίνει προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων.
Εργοστάσιο τροφίμων
ένα κτίριο όπου εξοπλίζονται μηχανές για την παρασκευή των συστατικών και την παραγωγή, μαγείρεμα και συσκευασία τροφίμων. Π.χ. εργοστάσιο παγωτού, εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων.
Προμηθευτής σχεδίασης κουζίνας και εξοπλισμού
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που παρέχει σχεδιασμό διαδικασίας παραγωγής, εμπορικές κουζίνες και μηχανές παρασκευής τροφίμων.
Διανομέας μηχανών
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που αγοράζει μεγάλες μηχανές τροφίμων και τις πωλεί σε τοπικούς πελάτες.
Επιχειρηματίας που θέλει να επενδύσει στην τροφική βιομηχανία
κάποιος που ξεκινά μια νέα επιχείρηση στον τομέα τροφίμων και χρειάζεται μια ολοκληρωμένη λύση, συμπεριλαμβανομένης της συμβουλευτικής υπηρεσίας για την αγορά εξοπλισμού και την τεχνογνωσία κατασκευής.
Νέφος κουζίνας
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού για παραλαβή και παράδοση.
Εστιατόριο/Καφετέρια
αναφέρεται σε εστιατόρια/καφετέριες που χρειάζονται να μεταβούν από χειροκίνητη σε αυτόματη παραγωγή, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο και εργατικό δυναμικό και να αυξήσουν τη χωρητικότητα.
Ξενοδοχείο
ένας χώρος όπου μαγειρεύεται και σερβίρεται φαγητό σε περισσότερους από εκατό ανθρώπους κατά τη διάρκεια του γεύματος ή επεξεργάζονται πιάτα για έτοιμα για θέρμανση γεύματα προς πώληση.
Σχολείο
αναφέρεται σε κατασκευαστές γευμάτων σχολείων που σερβίρουν γεύματα σε δασκάλους, μαθητές και προσωπικό ή σε ένα κεντρικό κουζίνα που μοιράζονται από πολλά σχολεία.

Πώς να λάβετε πρόταση λύσης;

Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.