Maschinentest
Maschinentest
Haben Sie Fragen zu den Geräten von ANKO und deren Leistung? Wir laden Sie ein, einen Maschinentest mit uns zu vereinbaren!
Bevor Sie in Lebensmittelmaschinen und -ausrüstung investieren, stellen Sie sich vielleicht die Frage: „Sind die Maschinen von ANKO für unsere Produkte geeignet? Werden die Rezepte unter Automatisierung gut funktionieren? Ist die Bedienung der Geräte schwierig? Welche anderen Lebensmittelfabriken oder Restaurants verwenden ihre Maschinen? Welche anderen Produkte können wir mit derselben Ausrüstung herstellen? Oder wird ANKO professionelle Beratung und Produktionsplanung anbieten?“ Machen Sie sich keine Sorgen, die Antworten werden im Test-Erlebnis enthalten sein.
Unser Ziel für die Maschinenversuchstests ist es, einen „simulierten Produktionslauf“, „Fehlerbehebung“, den Aufbau von „Vertrauen und Zufriedenheit“ zu ermöglichen. Unser Team von Beratern und Ingenieuren wird Sie dabei unterstützen, den erfolgreichen Übergang von manueller zu automatisierter Lebensmittelproduktion zu bewältigen und die erwartete Kapazität, Qualität, Sicherheit, Hygiene und vor allem den authentischen Geschmack der Produkte zu erreichen. Die Studie ist darauf ausgelegt, ein All-in-One-Shop zu sein, in dem Rezepte getestet, Probleme überprüft und während des gleichen Besuchs behoben werden können. Darüber hinaus gibt es ein hauseigenes Lebensmittellabor, das für verschiedene andere lebensmittelbezogene Tests wie Kochen, Dämpfen, Kochen oder Einfrieren gebaut wurde, um die Genauigkeit der Testergebnisse zu erhöhen.
'ANKO' verfügt über mehr als 46 Jahre Erfahrung in der Branchenberatung und hat über 300 verschiedene Produkte entwickelt. Die Rezepte umfassen authentische chinesische, indische, lateinamerikanische, nahöstliche, osteuropäische Küchen usw. und erstrecken sich über den globalen ethnischen Lebensmittelmarkt. Im Laufe der Jahre hatte ANKO die Möglichkeit, mit Geschäftspartnern unterschiedlicher Größe und aus verschiedenen Branchen zusammenzuarbeiten. Dadurch haben wir Zugang zu einer Vielzahl von Software und Hardware und können die Einzigartigkeit und Vorteile jeder Maschine vergleichen. Dies ermöglicht es uns, flexiblere Beschaffungsvorschläge zu erstellen, die auch kosteneffektiv sind.
Simulieren des tatsächlichen Produktionsprozesses, ANKO's Team bietet einen umfassenden Service
Vor der Planung eines Probetests werden die Berater von ANKO zunächst eine gründliche Kenntnis und Bewertung des aktuellen Produktionsstatus und Ihrer Beschaffungsanforderungen haben. Anschließend werden wir entsprechend den Produktspezifikationen und der erwarteten Kapazität geeignete Maschinenmodelle für den Probetests arrangieren.
- Verfahren für Maschinentestläufe: Termin vereinbaren → Zutaten vorbereiten → Produktionsversuch → Endprodukttest → Bewertung und Feinabstimmung
- Termin vereinbaren - Nach der Bewertung wird der Berater einen Termin mit dem spezifischen Maschinenmodell für den Test sowie ein festes Datum und eine Uhrzeit vereinbaren.
- Zutaten vorbereiten - Um die besten Ergebnisse zu erzielen, können Kunden gerne die Hauptzutaten im Voraus an unsere Taiwaner Zentrale senden oder ANKO kann Ihnen bei Bedarf bei der Beschaffung von Zutaten vor Ort behilflich sein. Unsere Ingenieure werden sich an das bereitgestellte Rezept halten und die Füllung und den Teig vor Ihrer Ankunft vorbereiten.
- Produktionsversuchslauf - Es wird ein geführter Produktionsversuchslauf mit den Ingenieuren von ANKO sein. Während des Prozesses werden wir Sie mit den Spezifikationen, der Produktivität, den Funktionen und der umfangreichen Nutzung der Ausrüstung vertraut machen. Unsere Ingenieure stehen Ihnen auch für Fragen zu den Maschinen und Produktionsprozessen zur Verfügung.
- Endgültige Produktprüfung - Unsere Fabrik verfügt über ein voll ausgestattetes "Food Lab", das mit Küchengeräten, verschiedenen Rohstoffen und Zutaten ausgestattet ist, um die Feinabstimmung von Rezepten und Formeln zu erleichtern. Wir testen die Endprodukte durch Dämpfen, Kochen, Braten und/oder Einfrieren, um die Genauigkeit der Tests effektiver zu erhöhen.
- Bewertung und Feinabstimmung - Produkte werden während der verschiedenen Produktionsphasen bewertet und können angepasst werden. Die Ingenieure von ANKO können die Parameter und verschiedene Teile entsprechend dem Ablauf der Operation anpassen. Unsere Lebensmittelforscher können bei der Verhältnis von Teig zu Füllung, Rezeptänderungen und Ansätzen zur Lebensmittelerhaltung unterstützen, während auch andere mit Lebensmittelprodukten zusammenhängende Probleme aufgeworfen und gelöst werden können.
Der physische Standort ist kein Problem! Wir bieten tatsächliche und virtuelle Testservices an.
ANKO bietet sowohl "Hands-On Onsite" als auch "Echtzeit-Video"-Tests an, um unsere Kunden bei den Maschinentestläufen zu unterstützen. Wählen Sie nach Belieben, ohne Einschränkungen.
1. Vor-Ort-Praxiserfahrung
Besuchen Sie unseren Hauptsitz in Taiwan, erleben Sie den gesamten Prozess in unserer Fabrik, angefangen von der Lebensmittelvorbereitung über die Produktion bis hin zum abschließenden Kochprozess, und beobachten Sie die Betriebsabläufe genau mit allen Details. Es wird auch ein "Lebensmittelforscher" zur Verfügung stehen, um Formelberatung anzubieten und die Ergebnisse zu verbessern.
2. Echtzeit-Video
Eine Videokonferenz wird geplant und das Team von ANKO wird Echtzeit-Testbilder zur Verfügung stellen, um jeden Schritt des Prozesses detailliert zu erklären. Die Produkte werden vor und nach dem Kochen bewertet. Fragen zur Ausrüstung und/oder den Produkten können gestellt werden und das Team von ANKO wird Anleitung und Aufsicht bieten.
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