Mange fødevarer i verden ser ens ud, f.eks. Kinesisk youtiao og vestlig churro. Vi vælger flere sæt interessante tvillingefødevarer i dette nummer, som måske er en inspiration til din nye forretning.

icon locationHome » Nyhedsrum » 【Tendenser til fødevareindustrien】 Prøve eksotiske forskelle i internationale gastronomiske ligner

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 2/10

【Tendenser til fødevareindustrien】 Prøve eksotiske forskelle i internationale gastronomiske ligner

【Tendenser til fødevareindustrien】 Prøve eksotiske forskelle i internationale gastronomiske ligner QRCODE

Mange fødevarer i verden ser ens ud, f.eks. Kinesisk youtiao og vestlig churro. Vi vælger flere sæt interessante tvillingefødevarer i dette nummer, som måske er en inspiration til din nye forretning.

 

Den, der rejser meget, ved meget. - Thomas Fuller
 
Den mangfoldighed og overflod af madvalg, vi nyder i dag, er ophobningen af ​​menneskets historie og visdom; inspireret af naturen og udvekslet gennem rejser, handel og madlavning, har vi lært, hvordan vi forarbejder, konserverer og skaber retter fra forskellige råvarer, hvad enten det er plantebaseret, vildtlevende vildt, urter eller krydderier, vi har lært at give traditioner ned og opskrifter, fusioneringsteknikker og kulturelle forskelle i ny smag af den moderne verden.

 
Når man rejser til Nordamerika, er det ikke svært at finde hverken majs eller mel- tortilla(en type usyret fladbrød) i supermarkederne eller købmandsforretningerne, der var tusinder af år i de latinamerikanske lande, som i sidste ende har krydset grænserne med indvandrere nordpå. Tortillaer kunne ikke kun nydes med salsas og guacamole, men kan også indpakkes med kød, grøntsager, bønner, ris og andre krydderier i burritos eller stegt til chimichangas.
 
Mens Europa i Europa, en lignende type fladbrød, der findes i Emilia-Romagna, kendt som piadina eller piada, ofte er fyldt med spekemat, ost, salat og tomater i sandwich eller indpakning. Sidst, men ikke mindst, i Mellemøsten og Centralasien konsumeres fladbrød med karry, chutney eller andre saucer. Hvordan Burrito-maskine BR-1500 fungerer?
 
piadina burrito tortilla
 

 



 

Smager eksotiske forskelle i internationale gastronomiske ligner

Bortset fra fladbrød ser det ud til at være "enkel, lækker og bærbar" at være den universelle designformel for "gademad" over hele kloden, hvilket fører til stigningen i en anden kategori i fødevareindustrien. Gode ​​eksempler er omsætninger, dumplings, pot-klistermærker eller stegt purre-dumpling, der er lavet på bestilling, der findes på morgen- eller natmarkeder i Asien, store som en hurtig bid eller kunne lave et let måltid.


Tilsvarende sælges empanadas ofte i Latinamerika, enten sød eller velsmagende, bagt eller frituret til velsmagende snacks eller desserter. Og i Europa er italienerne berømt for ikke kun deres pizza og pasta, men den halvmåne-formede "calzone" , som normalt er foldet ind med oste, kød, kød, saucer og bagt i mundvandende tærter, er også populære blandt madretter. Heldigvis kan i dag mange af de ovenfor nævnte etniske madvarer / gademad findes i det frosne afsnit i supermarkederne i nærheden af ​​os med mange forskellige smag og valg, klar til at blive opvarmet og nydt når som helst på dagen, især til dem med lang arbejdstid og / eller enlige beboere.

Stegt-Porre-Dumpling empanada calzone

 

ANKO holdet vil samarbejde med klienter om den specifikke sag for at løse problemer

Til masseproduktion af fladbrød af høj kvalitet og lignende produkter til supermarkeder, kedebutikker eller frosne fødevaremærker, ANKOforeslår TT-3600 Tortilla Production Line , som er en 30 meter lang produktionslinje, der kun kræver to personale til at betjene, men alligevel med den maksimale produktivitet på 3.600 pcc / t. Efter manuelt fodring af dejkuglerne i maskinen vil den automatisk trykke, opvarme og bage gennem tunnelovnen indtil let gyldenbrune fladbrød, der enten skal stables og pakkes eller kan videreforarbejdes til indpakning eller ruller medANKO's BR-1500 Burrito Forming Machine , der producerer produkter i intervallet 130-200 g i vægt, maksimalt 1.000 pc / t, med stor kvalitetskontrol og konsistens.

Til produktion af produkter som dumplings, omsætninger, pot-stickers, empanadas eller calzone, anbefaler vi ANKO's HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine , der er i stand til at fremstille produkter så små som 13 g i vægt, eller så store som 100 g. Denne model kan bruges til forskellige typer fyldte kager og fødevarer, især for virksomheder, der er interesseret i at udvide til multinationale markeder med forskellige forbrugsprodukter.

ANKOFood Machine Company har professionelle teams, der er dedikeret til at arbejde tæt sammen med vores klienter, der tilbyder produktionslinjeplanlægning, opskriftudvikling og testtjenester. Hvis du har brug for yderligere oplysninger om de maskiner, der er nævnt ovenfor, bedes du kontakte os via forespørgselsformularen, så kommer vi tilbage til dig snart. For at regelmæssigt få opdateringer om de seneste nyheder og trends, tøv ikke med at klikke på

 

Social Bookmark
 
Kontakt os   |    Tilmeld nu
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Få mere at vide om Dumpling Machine Få mere at vide om Tapioca Pearls Machine Få mere at vide om Samosa Machine