Stroj na empanadu a výrobní řešení | Výrobce automatického stroje na empanadas - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO je výrobce stroje na empanady a řešení pro výrobu z Tchaj-wanu. ANKO poskytuje automatické řešení pro výrobu empanad, které vám umožní hromadnou výrobu empanad s konzistentní kvalitou. Výrobní linka se skládá z komplexních strojů na výrobu obalů, zpracování plnění, formování potravin atd. Jsou k dispozici další specializované stroje, které potřebujete, od řezání zeleniny po balení. Navíc, naše komplexní služby zahrnují profesionální poradenství ohledně receptů, plánování lidských zdrojů a poradenství ohledně kapacity výroby. Inženýři prodeje společnosti ANKO s odborností a zkušenostmi mohou přizpůsobit nejvhodnější řešení podle vašich potřeb. V následujícím řešení lze stroje upravit podle skutečných výrobních potřeb, a to jak co do modelu, tak i množství. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Hlavní sídlo: +886-2-26733798
Pro US&CA: +1-909-599-8186

Stroj na empanadu a výrobní řešení

Sídlící na Tchaj-wanu od roku 1978, ANKO je odborník na stroje na empanadu a výrobní řešení.

Návrh plánování výroby empanád a vybavení
Návrh plánování výroby empanád a vybavení

Empanáda

  • Sdílet :

Váš konzultant pro plánování výroby empanád a recept na empanády.

Modelové číslo : SOL-EPN-S-1

ANKO poskytuje automatické řešení pro výrobu empanad, které vám umožní hromadnou výrobu empanad s konzistentní kvalitou. Výrobní linka se skládá z komplexních strojů na výrobu obalů, zpracování plnění, formování potravin atd. Jsou k dispozici další specializované stroje, které potřebujete, od řezání zeleniny po balení. Navíc, naše komplexní služby zahrnují profesionální poradenství ohledně receptů, plánování lidských zdrojů a poradenství ohledně kapacity výroby. Inženýři prodeje společnosti ANKO s odborností a zkušenostmi mohou přizpůsobit nejvhodnější řešení podle vašich potřeb. V následujícím řešení lze stroje upravit podle skutečných výrobních potřeb, a to jak co do modelu, tak i množství. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Jak to funguje



O řešení výroby empanád

Maso plněné do křupavého a výborně křehkého těsta je to, co dělá tradiční empanády tak neuvěřitelně chutné. ANKO EMP-900 Empanada Making Machine dokáže zpracovat těsto s vyšším obsahem tuku než většina komerčních empanádových strojů dostupných na trhu. Zvládne širokou škálu surových nebo vařených ingrediencí s maximálním průměrem 10 mm, včetně nakrájeného masa, kostek rajčat a celých kukuřičných zrn.

Tyto empanady mohou být vyrobeny s různými náplněmi o hmotnosti od 30g do 130g každá. Kromě toho je k dispozici mnoho forem na tvarování, jako jsou běžné otisky „vidličkou stlačené“, tradiční ručně skládané vzory, vzory s dvojstranným potiskem a přizpůsobené vzory, které splňují vaše konkrétní požadavky na výrobek. Ovládací panel stroje ANKO je intuitivní a lze ho snadno ovládnout bez složitých školení, takže vaše výrobní linka může začít okamžitě.

Nainstalujte DSC-220 Dough Sheeting Cutter na Dough Sheeter, abyste automaticky rozdělili a vydávali obaly do programovaných velikostí pro výrobu Empanadas. Dodatečný systém recyklace těsta snižuje plýtvání během výroby. Tato vysoce efektivní automatizovaná výrobní linka je vhodná pro malé a střední výrobce potravin, jako jsou majitelé food trucků, centrální kuchyně a řetězce restaurací.

Galerie jídel

Kompletní plánování a výroba

Návrh plánování výroby empanad a vybavení

1

Příprava

Síťování

Síťování

Při výrobě obalů se mouka zpracovává pomocí síta a filtru, aby se odstranily hrudky.

Smíchání

Smíchání

Poté se pomocí mixéru připravuje těsto na obaly.

Válcování těsta

Válcování těsta

ANKO doporučuje konfiguraci automatizovaného zařízení na výrobu těsta - komerčního stroje na válení těsta, který dokáže vyrobit velké množství těstovin s různým obsahem oleje a vody. Stroj skládá a lisuje těsto tam a zpět, aby vytvořil více vrstev, a poté váluje konkrétní těsto na požadovanou tloušťku pro výrobu empanad.

Čištění zeleniny

Čištění zeleniny

Čistička zeleniny pomáhá rychle čistit zeleninu pro přípravu náplně.

Krájení zeleniny

Krájení zeleniny

Kráječ zeleniny pomáhá rychle zpracovat velké množství zeleniny pro přípravu náplně.

Extrakce

Extrakce

Hydroextraktor dokáže extrahovat vodu z zeleniny.

Mletí masa

Mletí masa

Maso může mleti podle potřeby.

Koření

Koření

Kořenící míchačka je poskytována k promíchání náplně a koření pro zajištění kvality výroby.

Oloupání

Oloupání

Oloupací stroj dokáže oloupat hlubší kůži zeleniny.

2

Plnění / Tvarování

Formování

Formování

Tvářecí stroj je hlavním strojem výrobní linky a klíčem kvality Empanady vzhledem. Jednoduše vložením připraveného těsta a náplně do nálevníků a poté připravením všech nastavení může tento snadno ovladatelný stroj rychle vyrobit vysoce kvalitní Empanadu.

3

Vaření

Smažení

Smažení

Automatický fritovací hrnec od ANKO dokáže najednou ponořit do oleje velké množství empanad. Je vybaven potravinářským dopravníkem, který vytahuje smažené samosy z olejové nádrže, což usnadňuje následné sběr a balení.

4

Rozšířená aplikace

Uzavírání

Uzavírání

Pro potřeby balení je do řešení zahrnuta balicí stroj, který umožňuje rychlé a plynulé balení výrobků a umožňuje vám je rychle doručit do každého kanálu. Pokud potřebujete další stroje, jako je stroj na zarovnání, párač a mrazák, prodejní inženýři společnosti ANKO vám mohou poskytnout nejpraktičtější a cenově dostupné řešení v závislosti na vašich potřebách.

Kontrola kvality

Kontrola kvality

X-Ray inspekční stroj společnosti ANKO dokáže detekovat různé kovy, kosti, sklo a další cizí předměty během výroby potravin; dokonce i tak malé jako 0,4 mm. Stroj je vybaven osvětlovacím a zvukovým upozorněním, aby zajistil detekci kontaminantů v reálném čase, předešel umělým nebezpečím a zvýšil celkovou kvalitu výrobku.

Případové studie

Nejlepší výběr - Začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Stroj na výrobu empanád

EMP-900

ANKO EMP-900 Empanada Making Machine může zpracovávat pečivo s vysokým obsahem tuku, jako je těsto na koláče a listové těsto; může také zpracovávat jak vařené, tak syrové ingredience s různými texturami a konzistencemi. Jedinečný mechanismus plnění společnosti 'ANKO' jemně udržuje ingredience, jako jsou kukuřičné zrníčka, hrášek a nakrájené brambory, v původním stavu, což zajišťuje, že výsledný produkt vypadá a má texturu jako ručně dělané empanady. Existuje mnoho produktových forem, které mohou vytvářet ploché vzory, tradiční vzory a vidličkové vzory, stejně jako dvoustranné tiskové formy, které jsou zřídka k dispozici pro automatizované tvářecí stroje. ANKO může také poskytnout přizpůsobené formy na empanadu na vyžádání.   Stroj na výrobu empanád EMP-900 má kapacitu 900 kusů za hodinu. Další řezací stroj na těsto lze nainstalovat pro automatické dělení těstovin na jednotlivé obaly a jejich umístění na dopravní pás pro další plnění a formovací procesy. Tento stroj je vhodný pro automatizovanou výrobu potravin, která zásobuje food trucky, centrální kuchyně, řetězové restaurace a malé a střední potravinářské závody. Pokud máte zájem o více informací o této ANKO stroji, klikněte prosím na níže uvedený odkaz a vyplňte formulář. Profesionální konzultanti společnosti ANKO se Vám co nejdříve ozvou.

Více informací Porovnat sériový stroj

Porovnat s podobnými modely

Modelové číslo
Stroj na výrobu empanád
Stroj na výrobu empanád
EMP-900
Všestranný plnící a tvarovací stroj
Všestranný plnící a tvarovací stroj
HLT-700U
Všestranný plnící a tvarovací stroj
Všestranný plnící a tvarovací stroj
HLT-700XL
Popis Vhodné pro plněné pečivo empanada Lahodný vzhled jako ručně vyrobený Je k dispozici široká škála standardních rotačních forem
Kapacita 900 ks/hod 2 000 - 12 000 ks/h 2 000 - 10 000 kusů/hod
Hmotnost 30–130 g/ks 13 - 100 g/ks 13 - 100 g/ks
Více informací Více informací Více informací

Specifikace

Kapacita: 120 kg/h nebo 900 ks/h
*Založeno na empanádě o hmotnosti 130 gramů

Funkce

  • Napětí lze určit.
  • Parní hrnec je k dispozici s přírodním plynem, lahvovým plynem nebo elektřinou.
  • Zeleninový kráječ může nastrouhat, nakrájet nebo nakrájet zeleninu.
  • Tloušťka obalu empanády a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
  • Tvar empanády lze rychle změnit výměnou sad forem.
  • Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
  • Podle skutečných potřeb lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje.
  • Můžeme poskytnout návrhy ohledně potřebného prostoru, návrhu rozvržení a plánování lidských zdrojů.

Vhodné pro

  • Centrální kuchyně
    místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
  • Potravinářský závod
    budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
  • Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
    osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
  • Distributor strojů
    osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
  • Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
    někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
  • Cloud kitchen
    místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
  • Restaurace/Kafeteria
    jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
  • Hotel
    místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
  • Škola
    jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jaké služby a výhody jsou zahrnuty v tomto řešení?

Vlastní výrobní řešení empanád šetří váš čas a umožňuje vám získat veškeré vybavení z jednoho místa.

Různé zpracovatelské stroje, od výroby těsta, tvářecího stroje, až po balicí a mrazící stroje, tvoří komplexní automatickou výrobní linku na empanady. ANKO poskytuje službu řešení, která vám ušetří hledání a dotazování se na jednotlivé stroje. Abychom zajistili, že návrh řešení je pro vás vhodný, můžete svůj produkt provést na našich strojích v naší dobře vybavené potravinářské laboratoři. Po příjezdu vašich strojů můžeme poskytnout instalaci a školicí služby. Náklady spojené s kontaktováním každého dodavatele a dalšími výdaji vás nebudou obtěžovat.

ANKO poskytuje přední integrované služby v oblasti strojů na empanady

Tým poradců společnosti ANKO vám může pomoci porovnat různé modely a najít nejvhodnější empanada stroj a nainstalovat cenově dostupnou výrobní linku podle vašich potřeb a požadované výrobní kapacity. Dále poskytujeme exkluzivní hodnocení a integrační návrhy v souladu s aktuálními podmínkami, pracovním postupem, rozložením továrny, odhadovaným časem uvedení stroje do provozu, recepturami a dalšími otázkami. Integrovaná a specialistická služba může výrazně snížit riziko nákupu a splnit vaše požadavky, poskytnout vám nejlepší řešení pro plynulý provoz kdykoli.

Jeden specialist, který řeší všechny vaše problémy, dělá opravu stroje na empanadu snadnou a bezbolestnou

Pokud vaše výrobní linka na empanady sestává z strojů od různých dodavatelů, při jejich opravě to bude obtížné a časově náročné. Dlouhodobě se zvýší zátěž řízení. ANKO poskytuje veškerá zařízení pro výrobu empanad a komplexní servis po prodeji. I když zařízení a služby pokrývají širokou škálu od přípravy surovin, formování jídla, vaření a balení strojů až po poradenství a servis oprav, vše může být zvládnuto jedním specialistou, aby opravy a údržba strojů byly snadné a bezbolestné.

Potravinoví poradci s 45 lety zkušeností vám pomohou s vaším receptem na empanadu

S 45 lety zkušeností v potravinářském průmyslu, bohatými informacemi o trhu a podrobným pozorováním průmyslu může ANKO poskytnout návrhy na modernizaci zařízení. Díky přímé interakci s našimi zákazníky z 113 zemí jsme dobře obeznámeni s empanadami a dalšími souvisejícími jídly po celém světě, stejně jako s preferencemi spotřebitelů. Ať už jde o texturu nebo chuť, ANKO může nabídnout rady ohledně vašich receptů, dokonce i výroby a strategie na vašem cílovém trhu s našimi obecnými znalostmi.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.

Nejprodávanější
Související typy potravinových řešení

Odborník na stroje na empanadu a výrobní řešení - ANKO

Sídlící na Tchaj-wanu od roku 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. je odborník na potravinářské stroje na trhu s potravinovými stroji, víceúčelovými plnícími a tvarovacími stroji. Hlavní produkty zahrnují stroj na výrobu knedlíků, stroj na výrobu šumajů, stroj na výrobu jarních rolád, stroj na výrobu parath, zařízení na výrobu těsta na pečivo, zařízení na výrobu samos a další.

Potravinářský stroj společnosti ANKO byl prodán ve 114 zemích pro více než 300 druhů etnického jídla. Potravinářské stroje jsou vyráběny s certifikací ISO a procházejí inspekcemi jako CE a UL. ANKO dále poskytuje prémiová řešení pro výrobu potravin. Bez ohledu na to, zda jde o plánování na klíč, optimalizaci receptů, přizpůsobení forem nebo zkoušku stroje, probíhá profesionální konzultace na základě kolektivní zkušenosti s výrobou strojů a unikátní databáze receptů na jídlo.

ANKO nabízí zákazníkům vysokokvalitní potravinářské stroje, a to jak s pokročilou technologií, tak s 46letou zkušeností, ANKO zajistí, že jsou splněny požadavky každého zákazníka.