Stroj a výrobní řešení pro Kachori

Návrh plánování výroby kachori a vybavení

Kachori

Sdílet :

Kachori stroj a výrobní řešení

Modelové číslo : SOL-KHR-0-1

Kachori je oblíbený smažený snack v Indii; tyto křupavé, slané smažené pečivo jsou obvykle plněné ingrediencemi jako Lilva (zelené holuby hrášku), Moong dal a Mawa (Khoya nebo mléčné pevné látky). S rostoucím zdravotním vědomím spotřebitelů se vyrábí mnoho pečených a dokonce veganských Kachori jako zdravější alternativy.

V poslední době generuje indický potravinářský trh ročně přibližně 155 miliard dolarů a podle výzkumu se očekává, že do roku 2025 se tento číslo zvýší na 344 miliard dolarů. Stroje řady SD-97 od ANKO dokážou s velkou efektivitou vyrábět plněné pečivo, jako je Kachori, a kapacita vytváří skvělou hodnotu a příležitosti pro váš potravinářský podnik. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Vyzvěte nyní

Vlastní řešení pro výrobu Kachori

ANKO Stroje řady SD-97 mají výrobní kapacitu v rozmezí od 600 do 4 800 kusů za hodinu. Model stolního typu se doporučuje malým start-upům; vyrábíme také větší stroje na plnění a tvarování pro centrální kuchyně a velké potravinářské továrny. ANKO také poskytuje výrobní řešení, která pomáhají konfigurovat komerční míchačky těsta, tvarovací stroje, fritézy a balicí zařízení, aby dokončily vaši automatizovanou výrobní linku na Kachori. ANKO zajistí, že budete mít nejlepší a nejefektivnější vybavení, udrží vás před konkurencí.

SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využíván s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování provozního stavu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Alarm vás informuje o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se snížilo jakékoliv možné riziko.

Galerie jídel

Kachori je pečlivě uza...

Kachori je pečlivě uzavřený na okrajích a může být hluboce smažený

1

Plnění / Tvarování

Tvarování: Tvarování

Použití stroje ANKO na výrobu Kachori vyžaduje jen pár kroků: načtěte nádoby s předem smíchaným těstem a náplní a spusťte výrobní proces. Automatizovaná výroba tvoří Kachori do kusů o hmotnosti 10 g až 200 g ve vysokém objemu s pozoruhodnou konzistencí. ANKO také nabízí exkluzivní přizpůsobené formovací formy pro vytváření Kachori s různými tvary a velikostmi.

Případové studie

Návrh linky na výrobu východoafrického chapati (paratha) na zakázku pro keňskou společnost

Klient se o ANKO dozvěděl na veletrhu Gulfood Expo, porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby společnosti ANKO…

Automatická linka na výrobu vrstveného paratha pro bangladéšskou společnost

Klient se rozhodl provozovat linku na výrobu paratha kvůli oblíbenosti paratha. Důvěřoval společnosti ANKO s plánováním a poradenstvím na klíč…

Automatický stroj na výrobu těsta na samosy – návrh strojů pro společnost z Kuvajtu

Výrobní proces těsta na samosy začíná opakovaným válením těsta, následným skládáním do hromady a postupným oddělováním…

Stroj na plněné parathas - Návrh stroje pro indickou společnost

Klient plánoval rozšíření na trh ve Spojených státech. Porovnal ANKO s jinými dodavateli potravinářských strojů a zjistil, že ANKO je lepší…

Stroj na automatické plnění a tvarování těsta - Návrh stroje pro britskou společnost

Aby snížil náklady na pracovní sílu, klient šel na veletrh strojů a byl ohromen potravinářským strojem od ANKO…

Co zvážit při zřizování nové výrobní linky na lachha parathu

S cílem zvýšit kapacitu a zlepšit kvalitu výrobků vznikla myšlenka přechodu od ruční výroby k automatické výrobě...

Návrh stroje na těsto na jarní rolky pro indickou společnost

Klient je přísný v kontrole kvality, aby zajistil, že spotřebitelé si vychutnají jídlo s dobrou kvalitou a obdrží ten nejlepší servis. V důsledku rozšíření podnikání…

Nejlepší výběr - Začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický stroj na plnění a tvarování

SD-97W

Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat sériový stroj

Porovnat s podobnými modely

Modelové číslo	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L	Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS
Popis	Dvoubarevný obal je k dispozici	Max. hmotnost produktu až 200 gramů	Nejmenší kompaktní stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 kusů/h	2 400 - 4 800 ks/h	600 - 3 600 ks/h
Hmotnost	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h

Funkce

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT dashboardu od ANKO.
Napětí lze určit.
Tloušťka kachori a množství náplně lze nastavit pomocí nastavení parametrů.
Tvar kachori se může lišit rychlou výměnou tvarovacích forem.
Všechny stroje splňují předpisy o hygieně potravin.
Podle skutečných potřeb lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje.
Můžeme poskytnout doporučení ohledně potřebného prostoru, návrhu uspořádání a plánování pracovní síly.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.