Stroje na výrobu bunuelos a výrobní řešení

Návrh plánování výroby a vybavení pro výrobu bunuelos

Bunuelos

Sdílet :

Bunuelos stroj a řešení výroby

Modelové číslo : SOL-BNL-0-1

Buñuelo je druh smaženého těsta, které se běžně konzumuje v Latinské Americe; je také známý jako kolumbijský Buñuelo nebo sýrový těstový kulička. Buñuelos se obvykle vyrábějí a prodávají v pekárnách jako pouliční občerstvení nebo se podávají v kavárnách jako snídaně; také se považují za sváteční dezert během Vánoc a dalších náboženských svátků ve mnoha částech světa. ANKO poskytuje nejlepší vybavení pro výrobu Buñuelos a také nabízíme recepty a řešení výroby, které pomáhají našim klientům s vývojem jejich produktů. Rádi bychom vás požádali o poskytnutí vašeho aktuálního stavu a poptávky, abychom vám mohli poskytnout předběžnou cenovou nabídku. Naši specialisté se s vámi spojí, aby porozuměli vašim potřebám a našli nejvhodnější řešení pro vás. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Vyzvěte nyní

Jak to funguje

Jak spustit automatizovanou výrobní linku na výrobu buñuelos?

ANKO SD-97 řada automatických strojů na plnění a tvarování dokáže zpracovat širokou škálu surovin, které jsou k dispozici na trhu. Stroj je kompaktní, snadno ovladatelný a vyžaduje pouze jednoho zaměstnance. Pro spuštění výrobního procesu je potřeba pouze upravit jednoduchá nastavení parametrů. Hmotnost, velikost, těsto a poměr náplně produktu lze upravit a konečné tvarování lze provést ručně nebo pomocí automatického zaoblovacího stroje.

Změnou tvarových forem a plnících ingrediencí může ANKO SD-97 série produkovat širokou škálu produktů, jako jsou Biscotti, Bicolor Cookies, Energy Bites, Rum Balls a mnoho dalších potravinářských výrobků. Profesionální konzultanti společnosti ANKO vám také mohou poskytnout řešení výroby, včetně konfigurace zařízení pro zpracování potravin a balení, aby se zajistilo, že naši klienti mají vysoce efektivní, bezpečnou a konzistentní výrobní linku.

Buñuelos jsou malé kulaté kuličky těsta, které se smaží do zlatavě hnědé barvy a promění se v křupavé lahodné smažené kousky. Těsto na výrobu Buñuelo obvykle obsahuje mouku z manioku nebo kukuřičný škrob s náznakem anýzové chuti; existují jednoduché Buñuelos, stejně jako ty, které jsou plněné mozzarellou, džemem nebo karamelovou omáčkou. Jsou také k dispozici bezlepkové Buñuelos.

ANKO „Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.

Galerie jídel

Nafouknout po smažení
Nafouknout po smažení
Bunuelos jsou vyrobeny s...
Bunuelos jsou vyrobeny s velkou jednotností

1

Plnění / Tvarování

Formování: Formování
Buñuelový stroj společnosti ANKO dokáže vyrábět produkty o hmotnosti od 10 g do 70 g na kus, s maximální kapacitou 4 000 kusů za hodinu. Po nastavení parametrů může začít objemový výrobní proces, kdy jsou nádoby naplněny předem smíchaným těstem a náplní. K dispozici je také mnoho různých forem pro výrobu přizpůsobených produktů.

Případové studie

Výrobní zařízení na burrito navržené s jedinečným skládacím zařízením.

V porovnání s plátkem na jarní závit je tortilla tlustší a tvrdší. Proto ANKO nemohl složit burrito pomocí skládacího zařízení...

Polomatematické zařízení na tvarování burrito navržené pro americkou společnost.

Klient provozuje společnost nabízející mexickou kuchyni již více než 25 let. Mají nejen řetězce soukromých restaurací, ale také...

Automatické zařízení na sýrové rolky navržené s přizpůsobenou plnící formou

Ve srovnání s čínskými jarními rolkami jsou si velmi podobné v ruční výrobě a křupavé chuti…

Návrh strojů pro tuniskou společnost.

Klient je majitelem řetězce hotelů v Tunisku. Pokud jde o vaření, jejich důraz na jídlo získal přízeň návštěvníků a získal skvělé komentáře na některých cestovních webech...

Návrh automatické výrobní linky na croquetas (krokety) pro indonéskou společnost.

Klient ANKO měl úspěšný potravinářský podnik v Kolumbii, který prodával krokety (croquette) do kasin a dalších prodejců...

Východoafrická Chapati (Paratha) přizpůsobená výrobní linka navržená pro keňskou společnost

Klient se dozvěděl o ANKO na výstavě Gulfood Expo a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby ANKO...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder spuštěn pro výrobce nudlí

Nudlový extruder lze použít k výrobě špaget, nudlí a nudlí s více strukturami, jako jsou srdcovité, rybí, činkovité a...

Nejlepší výběr - Začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický stroj na plnění a tvarování

SD-97W

Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat sériový stroj

Porovnat s podobnými modely

Modelové číslo	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L	Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS
Popis	Dvoubarevný obal je k dispozici	Max. váha výrobku až 200 gramů	Nejmenší kompaktní stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 kusů/h	2 400 - 4 800 ks/h	600 - 3 600 ks/h
Hmotnost	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h

Funkce

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a k ní můžete přistupovat pomocí vzdáleného monitorování prostřednictvím IoT dashboardu společnosti ANKO.
Napětí lze označit.
Tloušťka bunuelos a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
Tvar bunuelos může být různý díky rychlé výměně sad tvarovacích forem.
Všechny stroje splňují předpisy o hygieně potravin.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Můžeme poskytnout návrhy ohledně požadavků na prostor, návrhu rozvržení a plánování lidských zdrojů.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.