Stroje na biscotti a výrobní řešení

Návrh plánování produkce Biscotti a zařízení

Biscotti

Sdílet :

ANKO Biscotti stroj a konzultace o výrobě

Modelové číslo : SOL-BCT-0-1

Biscotti v anglicky mluvících zemích se často označuje jako italské dvakrát pečené sušenky. V Toskánsku, v Itálii, jsou často podávány s Vin Santem (druh dezertního vína) a mnoho lidí si je také vychutnává (nebo je namáčí) do kávy jako autentický italský zážitek. ANKO's Biscotti Machine je ideální pro výrobu Biscotti stejně jako široké spektrum pečiva. V následujícím řešení lze stroje upravit podle skutečných výrobních potřeb, a to jak co do modelu, tak i množství. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Vyzvěte nyní

Jak to funguje

Jak rozjet svůj podnik s Biscottis?

V Itálii je tento druh dvakrát pečených sušenek známý jako „Cantucci“. Je to toskánská regionální specialita, kde lidé je obvykle dělají s mandlemi, pistáciemi nebo piniovými oříšky; někdy se do sušenek přidává skořice nebo fenykl pro kořenitou vůni. ANKO’s Biscotti Machine může produkovat různé druhy Biscotti pomocí různých receptů a ingrediencí. Proces je plně automatický, vysoká účinnost a kvalita výrobků je velmi konzistentní. Stroj společnosti ANKO je snadno ovladatelný a výrazně snižuje náklady na pracovní sílu při výrobě.

ANKO nabízí také řešení pro výrobu biscotti, které pomáhají našim klientům s nákupem zařízení, jako jsou míchačky těsta, tvarovací zařízení, pečící a balicí stroje, aby dokončili vaši výrobní linku na biscotti. Kromě toho ANKO může poskytnout služby konzultace receptů, které pomáhají upravit texturu vašich výrobků, aby každý kousek měl dokonalý křup.

ANKO „Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.

Galerie jídel

Obsahuje celé ořechy
Obsahuje celé ořechy
Obsahuje celé ořechy
Obsahuje celé ořechy

1

Plnění / Tvarování

Tvarování: Tvarování
ANKO Biscotti Machine může produkovat kulaté, válcovité nebo oválné sušenky. Stačí přidat těsto a další ingredience do násypky, nastavit parametry a pak snadno spustit hromadnou výrobu.

Případové studie

Automatická výrobní linka na ananasové koláče pro zahájení nového produktu

Klient zjistil, že tchajwanské ananasové koláče jsou velmi populární a chutné, tak se rozhodl vyrábět ananasové koláče a prodávat je...

Stroj na výrobu smažených jablečných koláčů - konstrukce stroje pro panamskou společnost

Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou místem, kde místní lidé mohou uspokojit svůj chuťový projev...

Polomatematický stroj na výrobu burrit pro americkou společnost

Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo již více než 25 let. Mají nejen řetězce soukromých restaurací, ale také...

Polomatematické zařízení na výrobu blinů navržené se zásobníkem pro měkké palačinky

Náš agent vyzkoušel SRP od ANKO na výrobu blini, ale nezvládl je uspořádat do hromady. Proto inženýři od ANKO vyvinuli…

Návrh automatické výrobní linky na krokety pro indonéskou společnost

Klient od ANKO, který měl úspěšný podnik s prodejem kroket (croquette) do kasin a dalších prodejců v Kolumbii, hledal…

Stroj na knedlíky pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat produkty

Zákazníci si opravdu oblíbili ručně dělané knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat…

Návrh stroje na víceúčelové plnění a tvarování - pro tuniskou společnost

Klient je majitelem hotelového řetězce v Tunisku. Pokud jde o vaření, jejich důraz na jídlo získal přízeň návštěvníků…

Nejlepší výběr - Začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický stroj na plnění a tvarování

SD-97W

Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat sériový stroj

Porovnat s podobnými modely

Modelové číslo	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L	Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS
Popis	Dvoubarevný obal je k dispozici	Max. váha výrobku až 200 gramů	Nejmenší kompaktní stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 kusů/h	2 400 - 4 800 ks/h	600 - 3 600 ks/h
Hmotnost	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h

Funkce

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím dálkového monitorování pomocí ANKO IoT dashboardu.
Napětí lze určit.
Tloušťka biscotti a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
Tvar biscotti může být odlišný rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh rozvržení a plánování lidských zdrojů.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.